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Questa ricetta facile BBQ tempeh è così veloce da mettere insieme ed è ricco di sapore!
È fatto con una semplice salsa barbecue vegana fatta in casa che marina il tempeh.
Allora è cotto alla perfezione!
Ha ingredienti molto basilari e la salsa è migliore di quella acquistata in negozio, e tempeh è l’alternativa “costola” perfetta!
È ad alto contenuto proteico, più denso del tofu e una base perfetta per la dolce salsa barbecue fatta in casa.
Adoro il colore rosso intenso che il tempeh ottiene dopo la cottura, sembra così irresistibile con la salsa barbecue in cima!
Queste costolette vegane possono essere servite semplici, insieme ad alcune verdure, o semplicemente sopra il riso come nella foto qui sotto.
Il tempeh può anche essere grigliato se preferisci.
Si può griglia su medio alto per 3-5 minuti ogni lato dopo la marinatura fino a quando ogni lato ha rosolato.
Costole barbecue vegan al forno
Queste costole tempeh vegan sono una grande proteina per tenere a portata di mano.
Adoro servirli come alternativa alle costolette in estate, tagliati in cima alle insalate, in un panino o da soli!
Li faccio super spesso in estate sulla griglia e nel forno in inverno.
Sono deliziosi tutto l’anno e mi piace che siano ad alto contenuto proteico e così deliziosi che hanno un sapore come il comfort food!
Amo anche la glassa che ottengono in cima dopo la cottura, è leggermente croccante e super deliziosa!
Lo zucchero di canna lo aiuta a glassare in modo così bello e aggiunge anche una profonda ricchezza al gusto.
Come preparare Vegan BBQ Tempeh
Preparare la salsa barbecue fatta in casa
Quando sei pronto a preparare questa ricetta vegan bbq super facile, inizia aggiungendo tutti gli ingredienti della salsa a una pentola a fuoco medio.
Portare ad ebollizione mescolando frequentemente, quindi ridurre al minimo e lasciare cuocere delicatamente per 15 minuti per far risaltare tutti i sapori unici e gustosi.
Tritare il tempeh in strisce e quindi aggiungere la salsa barbecue e dare un mescolamento.
Lasciate riposare per 30-60 minuti per marinare!
Cuocere e servire le costolette vegane
Una volta marinate, disporle su una teglia ricoperta di carta pergamena e assicurarsi che non si tocchino.
Aggiungere un altro pennello di salsa barbecue avanzi verso l’alto e cuocere per 10 minuti a 400 gradi F.
Portarli fuori e capovolgere ciascuno, spazzolatura su più salsa barbecue verso l’altro lato.
Cuocere altri 10-15 minuti fino a quando non sono dorati ma non neri.
Vorrei iniziare a controllarli a 10 minuti per vedere se sono fatti.
Aggiungere un pennello finale di salsa e servire insieme ancora più salsa per inzuppare.
Più salsa meglio è!
La migliore ricetta vegetariana per barbecue Tempeh
Adoro questa semplice ricetta per barbecue; è facilmente uno dei miei gusti di comfort preferiti e si abbina perfettamente con il tempeh.
Tempeh ha una consistenza più densa del tofu che penso sia una grande aggiunta alla gustosa salsa barbecue.
Lo rende più caloroso e un’ottima base per attaccare la salsa.
Sentitevi liberi di godere di qualsiasi salsa avanzi con patatine fritte, hamburger vegetariani o qualsiasi cosa si può pensare!
Se ti piace la tua salsa barbecue un po ‘più piccante, sentiti libero di aggiungere un po’ di senape piccante, salsa Tabasco, caienna o fiocchi di pepe rosso schiacciati a piacere!
Preferisco una salsa bbq più dolce, quindi questa ricetta lo riflette!
Questa ricetta è:
- Semplice
- Facile
- Vegan
- BARBECUE
- fatti in casa
- Saporito
- ad Alto contenuto Proteico
- Vegetariano
- Confortante
Check out questi altri confortante ricette vegane:
Salati Tempeh a Mano, Torte
Vegan Tempeh BLT
Teriyaki Ricetta del Tofu
> Arancia Ricetta del Tofu
Tofu Buddha Ciotola
Pin questo per più tardi!
Ingredienti
- 8 oz. Tempeh
fatti in casa Vegan Salsa BARBECUE
- 3/4 Tazza Di Ketchup
- 1/3 Tazza Di Zucchero Di Canna
- 1 Cucchiaio Di Aceto Di Sidro Di Apple
- 2 Cucchiai Di Melassa
- 1/2 Cucchiaino Di Fumo Liquido
- 1 1/2 Cucchiaino Di Paprika Affumicata
- 1 Cucchiaino Di Cipolla In Polvere
- 1/2 Cucchiaino Di Aglio In Polvere
- 1 Cucchiaino Di Peperoncino In Polvere
- 1 Cucchiaino Di Sale
- 1/2 Cucchiaino di Pepe
Istruzioni
- Aggiungi tutti salsa barbecue ingredienti in una pentola a fuoco medio e portare a bollire delicatamente, mescolando spesso.
- Ridurre il calore al minimo e continuare con un delicato cuocere a fuoco lento per 15 minuti, quindi togliere dal fuoco per raffreddare leggermente.
- Tritare tempeh in strisce e versare la salsa barbecue e mescolare per rivestire. Lasciare marinare per 30-60 minuti.
- Preriscaldare il forno a 400 gradi F e disporre tempeh su una teglia ricoperta di carta da forno, facendo attenzione che i pezzi non si tocchino.
- Aggiungere un po ‘ di salsa barbecue extra con un pennello e cuocere per 10 minuti.
- Capovolgere e aggiungere più salsa dall’altra parte, cuocere per 10-15 minuti in più o fino a quando ben rosolato ma non nero.
- Godetevi con salsa extra sulla parte superiore e sul lato!
Valore nutrizionale del prodotto:
Quantità per porzione:Calorie: 278
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