řešení problémů s okamžitým potem

okamžitý pot nepřichází do tlaku? Dalo vám to výpověď? Není to správné vaření? Pomůžu vám vyřešit a zabránit společné Instant Hrnec Problémy, takže se můžete dostat zpět do tlakové vaření s úspěchem.

není nic víc frustrující, že není schopen připravit jeden z vašich oblíbených instantní hrnec recepty. Pokud se potýkáte s výrobou dokonalých instantních brambor pečených brambor nebo okamžité pečeně, nebo se opakují oznámení o spálení, pravděpodobně existuje snadná oprava.

pokud jste byli frustrovaní, protože váš okamžitý hrnec nepřichází do tlaku, nejste sami.

pokud jste měli nedávné varování před vypálením po okamžitém receptu na hrnce, opět nejste sami.

Jakmile lidé zvládli, jak používat jejich Okamžité Pot, se často potýkají s problémy, vyskytující se, když se snaží sledovat recept, stejně jako Instant Hrnec nepřijde tlaku nebo burn notice vyskytuje.

Instant Pot nefunguje

9krát z 10 důvodem, proč se Váš Instant Pot nedostane do tlaku, je to, že není správně utěsněn. Existuje spousta důvodů, proč k tomu dochází, a naštěstí, to lze snadno napravit.

existují dva způsoby, jak zjistit, zda váš okamžitý hrnec není utěsněn.

1. v závislosti na vašem receptu může trvat 5 až 30 minut, než se dosáhne tlaku a začne se vařit na tlakovém hrnci. Pokud tento čas uplynul a plovákový ventil se neobjevil a doba vaření nezačala, je pravděpodobné, že váš tlakový hrnec není schopen utěsnit. Vezměte prosím na vědomí, že pokud máte velké množství zmrazených potravin nebo hodně kapaliny v okamžité pot, to může trvat až 45 minut, aby plně dosáhnout tlaku.
2. pokud začíná doba vaření na okamžitém hrnci, ale plovákový ventil se neobjevil, instantní hrnec není utěsněn.

dalším důvodem, proč Instant Pot nefunguje správně, je to, že dostane oznámení o vypálení. Často k tomu dochází, když se okamžitý hrnec snaží dostat do tlaku a nastane, když recept není správně dodržován. Uvidíte burn nebo ovrht, což znamená, že se váš okamžitý hrnec přehřál a něco se spálilo na dno vašeho vnitřního hrnce.

důvody a řešení

jakmile zjistíte, že váš okamžitý hrnec nefunguje, je čas zjistit, proč a jak jej opravit.

Není Dostatečně Likvidní

instant hrnec potřebuje TENKÉ kapaliny pro tlak být dosaženo, A ne dostat vyhazov. Nedostatek tekutiny, může mít za následek buď váš okamžitý hrnec není utěsnění nebo oznámení o popálení.

Pro 3-litrovou instant hrnci, budete potřebovat alespoň ¾ šálku tenké kapaliny, pro 6-ti litrovou instant hrnci, budete potřebovat alespoň 1 šálek řídká, a pro 8-litrovou litr instantní hrnci, budete potřebovat alespoň 1-½ šálky tenké kapaliny.

co je tenká kapalina?? Pažba, voda nebo džus, ne věci jako rajčatová omáčka, barbecue omáčka nebo salsa.

Otvor Knoflík Není Uzavřené

Pokud je váš tlak odvzdušňovací knoflík je obrátil na „odvzdušnění“ místo „těsnění“ jasně okamžité pot nebude těsnění. Okamžitý hrnec se zahřeje a tenká kapalina a teplo se odpaří ventilačním knoflíkem, místo toho, aby byl uvězněn uvnitř okamžitého hrnce.

tohle se mi stává pořád! Je to jednoduchá chyba, která může rychle zničit večeři.

nenechte se v pokušení jednoduše zaklepat odvzdušňovacím knoflíkem z odvzdušnění na utěsněné, pokud jej nezachytíte ihned po nastavení doby vaření. Místo toho stiskněte zrušit a opatrně otevřete okamžitý hrnec.

Problém s Těsnicí Kroužek

silikonový těsnící kroužek je jednou z nejdůležitějších částí Okamžité Pot. Pokud není pevně umístěn na víku, víko se neuzavře. Pokud je kroužek roztrhaný nebo špinavý, nebude se ani utěsňovat.

když si všimnete, vaše tlakový hrnec se snaží přijít na tlaku a odvzdušňovací knoflík byl ve správné poloze, další věc, kterou chcete zkoumat, je těsnicí kroužek.

Těsnicí kroužek se rozpíná, aby se utěsnil tlakem v okamžité nádobě. Pokud jste právě používá vaše Okamžité Pot pro další recept, nebo udělal rychloupínací přidat složky s kratší čas vařit, vaše těsnící kroužek může být již příliš rozšířen, aby bylo možné dosáhnout správné utěsnění. Buď umístěte těsnění do mrazáku na 5 minut nechat vychladnout a návrat k normální velikosti, nebo vložte náhradní těsnící kroužek.

pokud jste svůj instantní hrnec nedávno nepoužili, může být těsnicí kroužek znečištěný. Sundejte to, dejte to dobře čisté a suché. Zkontrolujte trhliny nebo přestávky a pak namontujte kroužek pečlivě vrátil víko na okamžité pot a pak pokračovat s receptem—po kontrole, aby se ujistil, že je stále dost tenký kapaliny v Okamžiku, Hrnec!

Něco Spálil na Spodní části Vnitřního Hrnce

číslo jeden z důvodů pro vyhazov poté, co dost řídká, že je něco spálil na vnitřní hrnec.

Tohle je velmi běžné, pokud nemusíte deglaze své vnitřní hrnec po sautéing potraviny, jako při Okamžité Hrnec Chili nebo Instant Hrnec Dušené Hovězí.

po opékání cokoli vypněte okamžitý hrnec. Pokud máte velký kus masa, jako u pečeně na pečeně, vyjměte pečeně na samostatný talíř. Přidejte tenkou tekutinu a oškrábejte všechny opečené kousky na dně vnitřního hrnce.

pokud se zobrazí oznámení o vypálení a použili jste funkci saute, odstraňte vše z vnitřního hrnce. Dobře jej očistěte a osušte a vraťte ingredience zpět do vnitřního hrnce a pokračujte v receptu.

Husté Omáčky,

To je velmi důležité, že nemusíte používat mouku nebo kukuřičný škrob ve své vnitřní hrnec, až PO tlakové vaření, jako mouka nebo kukuřičný škrob zhoustne tenkou kapalinu, která má za následek Okamžité Pot není schopen přijít na tlak, nebo má vyhazov.

Pamatujete si, jak jsem uvedl, že produkty na bázi rajčat se nezapočítávají do vaší tenké kapaliny? Znamená to, že by se neměly používat v okamžitém hrnci? Vůbec ne, jen je nezapomeňte počítat s potřebnou tekutinou v receptu a nikdy je nepokládejte na dno vnitřního hrnce. Místo toho naneste na tenkou tekutinu produkty na bázi rajčat nebo silné omáčky.

mléčné výrobky

Přemýšlejte o tom, jak snadno se mléko spálí na sporáku. Na chvíli odejděte a na dně pánve vám zůstane spálené mléko. Totéž platí pro Instant pot. Přidání mléka, smetany,másla, jogurtu bude pravděpodobně mít za následek spálení.

to je další problém, který nelze snadno překonat. Musíte buď použít metodu vaření v hrnci, nebo připravit recept pomocí trouby nebo sporáku.

8 litrovou Okamžité Pot

8-litrovou modely jsou mnohem více náchylné k přehřátí a získání burn notice, tak je to trochu víc vybíravý a zpěnit funkce dosáhne vyšší teploty.

Chcete-li s tím bojovat, při použití sauty upravte místo vysokého tepla na střední teplo. Také je nejlepší počkat 5 minut po vypnutí funkce zpěnit, aby stroj vychladl, než začnete vařit pod tlakem.

Final Pro-Tip: Poznejte svůj okamžitý hrnec. Jsou jako lidé. Všechny jsou jedinečné, a některé jsou o něco temperamentnější než jiné, pokud je váš tlakový hrnec vhodnější k přehřátí a upozornění na popáleniny, musíte být trochu opatrnější a pečlivě dodržovat tyto tipy. Pokud se váš hrnec zdá uvolněný a snadný-můžete se dostat pryč s mnohem více.

pokud tyto tipy nevyřešily váš problém, kontaktujte zákaznický servis Instant Pot, který vás bude moci odpovídajícím způsobem nasměrovat.

Tento příspěvek byl původně publikován v roce 2017, ale byl aktualizován v roce 2020 s několika více společné problémy, které čtenáři mají sdílené se mnou.