Ananasem Recept
Havajské Grilovaný Ananas Krevety Kabobs
Dělá 4 porce
Složky
3 stroužky česneku, mleté
1 lžička čerstvé (nebo balené) mletého zázvoru
1 polévková Lžíce jablečného či rýžového octa
1 polévková Lžíce low-sodíku sójová omáčka
1 lžička pěti koření prášek (volitelné)
1 lžička tmavého sezamového oleje
1 lžička medu
1/2 šálku ananasové šťávy
1 libru, velké krevety, loupané (nebo horní svíčková hovězí)
2 velké sladké červené papriky, nakrájíme na bite-sized kousky
12 pearl cibule, čerstvé (nebo mražené) a oloupané
1 8-unce balíček celé houby, vyčištěny
2 šálky čerstvého ananasu kousky (nebo konzervované v ovocné šťávě, bez přídavku cukru)
zeleninové vaření sprej
Pokyny
1. Zkombinujte prvních 8 ingrediencí do plastového sáčku na zip a poté přidejte krevety. Marinujte v chladničce 30 minut.
2. Odstraňte krevety z marinády. Umístěte marinádu do malého hrnce, přiveďte k varu a odložte na basting.
3. Předehřejte gril na středně vysokou. Sprej s varným sprejem. Navlékněte zeleninu, ananas a krevety na kovové špízy. (Pokud používáte dřevěné špízy, namočte do vody 30 minut, abyste zabránili spálení na grilu.)
4. Umístěte kabobs na gril, zakryté, na středně vysoké teplo po dobu 3 až 5 minut na každou stranu, dokud nebude hotová, podlévání vyhrazenou marinádou.
5. Pokapejte zbývající marinádou přes kabobs. Podáváme s hnědou rýží.
Na porci: 251 kcal, 27 g bílkovin, 29 g sacharidů, 4 g tuku (1 g nasycených tuků), 170 mg cholesterolu, 4 g vlákniny, 19 g cukru, 311 mg sodíku. Kalorie z tuku: 13%.
Najděte více článků, procházejte problémy a přečtěte si aktuální číslo časopisu WebMD.