VY. Tyto pečené avokádo mají zemřít.
Pokud jste něco jako já a dostat super nudí jednoduché večeře nápady, mají pevný čas přijít s něčím jiným a touží po věcech, které nechutnají jako „obvyklé“, pak jsme BFF je pro život.
a pečené avokádo jsou vše, co potřebujete.
Pamatujete si minulé léto, kdy jsem udělal tyto kuřecí salát plněné avokádo? Jsou zde velmi populární na blogu a spousta z vás je připravuje na oběd. A dokonce i večeře!
byl jsem rád, že recept v novém roce, ale chtěl něco s trochu víc….teplo.
myslím, že i když jsme nebyli pokryti sněhem, naše dny byly ponuré a plné deště. Vstupte: nové a vylepšené komfortní jídlo!
Ano, Takže v podivném obratu událostí jsem upekl své avokádo. To není něco, co jsem si kdy myslel, že udělám, ale tady jsme a nemám to nenávidět.
tak snadné a můžete je vyrobit asi za 30 minut!
nejprve to nebyl můj nápad-nemohu si vzít úvěr! Lacy a její přítel je jedli a poprvé ji měla, běsnila o tom. Opravdu mluvil o tom, jak jsme je museli dělat týdny! (p. s. jsme si docela jistí, že originály, které měla, byly odtud!)
samozřejmě jsem je musel trochu vyhodit, protože pečené avokádo s extra sýrem a mrholením znělo perfektně.
potřebujete nějaké drcené kuře! Snadný. Takže ať vám jít o získání, že, ať už je to zbylé grilované kuře od večeře nebo grilované kuře chytit z obchodu, to je vaše základna. Mám po ruce neustále drcené kuře, protože je to tak skvělé v nouzi. Řekl bych, že polovinu času připravuji svůj vlastní, a pak, když jsem v Whole Foods, mohl bych chytit jedno z jejich kuřat na grilu. Záleží na týdnu!
jako vedlejší poznámku jsem dnes velmi rád vykřičníky, pokud jste to nemohli říct.
takže budete dělat kuřecí salát svého druhu, ale jediné, co je závazné, je některé z avokáda, které seškrábnete. Je to tak dobré.
a mrholení nahoře je limetový jogurt sriracha! To dodává, že malý kop.
druhá věc!
spousta z vás mi říkala, že v poslední době nemáte štěstí s avokádem. Nemohl jsem víc souhlasit. Dělám stonkový trik a všechno – a když je otevřu doma, jsou uvnitř černé! Mým jediným řešením bylo koupit je, když jsou stále zelené a tvrdé jako skála, pak jim umožní dozrát jak na mém pultu, tak v lednici a sledovat je jako jestřáb.
jdou ze zralých na černé za 21 sekund.
Anywaaaay.
jsme prostě blázni nad těmito.
mají trochu tex-mex vibrace k nim, ale ne dost, aby se cítíte, jako byste jedli taco.
jsou perfektní, a pokud máte pocit, trochu freaky, rozdrtit některé tortilla chipsy na vrcholu. Divoká pondělní noc.
Kuře Pečené Avokádo
Sýrové Kuře Pečené Avokádo
Zanechat Recenzi “
Ingredience
- 5 avokádo
- 1 ½ šálky drcené kuřecí
- 1/2 šálku cherry rajčat, nasekané
- 2/3 šálku čerstvě strouhaný bílý čedar
- 2 zelené cibulky, tenké plátky
- 3 polévkové lžíce čerstvě nasekané lístky koriandru
- ½ lžičky chilli
- ½ lžičky uzené papriky
- ½ lžičky česneku prášek
- ¼ lžičky kmínu
- špetka soli a pepře
sriracha jogurtem mrholení
- ½ šálku plain řecký jogurt
- 1 1/2 lžíce sriracha
- 1 vápno, džus
-
Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
-
Nakrájejte avokádo na polovinu a vyjměte jámy. Cut 1 avokádo otevřené a nabrat všechny maso ven. Umístěte jej do velké mísy. Rád vybírám jen malý kousek zbývajících 4 avokád, abych vytvořil více „mísy“ a měl více prostoru pro kuře, ale není to nutné. Pokud jste nabrat trochu ven, přidejte ji do mísy.
-
do stejné mísy přidejte kuře, 1/3 šálku sýra, rajčata, zelenou cibuli, koriandr, chilli, papriku, česnekový prášek, kmín, sůl a pepř. Dobře promíchejte, dokud kombinovat, ujistěte se, že mash avokádo do směsi, aby působit jako pojiva a drží kuře.
-
vezměte kopeček nebo lžíci zmrzliny a vložte asi ¼ šálku (nebo kolik chcete!) kuřecí směsi do nakrájeného avokáda. Posypte zbývající 1/3 šálku sýra přes avokádo.
-
Pečeme 15 až 20 minut, dokud kuře je zahřeje a sýr se roztaví. Vyjměte z trouby a pokapejte avokádo mrholením sriracha. Avokádo bude z pečení trochu tmavé barvy.
-
pokud si přejete, posypte koriandrem a řeckou cibulí. Podávejte okamžitě!
sriracha jogurtem mrholení
-
ušlehejte jogurt, sriracha a limetkové šťávy, dokud kombinovat. Můžete to udělat několik hodin předem a uložit do ledničky!
Udělali jste tento recept?
nezapomeňte sledovat @howsweeteats na instagram a tag #howsweeteats. Můžete také poslat fotografii svého receptu na naši stránku facebook.
moc si vás vážím!
margarity na straně taky!