disse lækre 4 ingrediens Almond Joy Cookies er en af de nemmeste cookies, du nogensinde kunne lave! Fyldt med sød flakket kokosnød, chokolade og crunchy mandler, er dette en cookie, du vil være glad for at piske op, når trangen rammer.
Almond Joy Cookies
denne opskrift lyder måske for godt til at være sandt–jeg mener, en blød, sød, chokolade chip fyldt cookie lavet uden æg, ingen mel, ingen olie eller smør synes umuligt. Men det er sandt; disse skøre let at lave 4 ingrediens Almond Joy Cookies er en vinder! Alle ingredienserne kan holdes ved hånden og friske i dit spisekammer i flere måneder, så du er klar til at lave cookies med et øjebliks varsel.
gå ikke uden at tjekke disse andre lækre opskrifter! Salted Caramel Rice Krispies Treats / Easy Banana Pudding Cookie Cups / Mini Cherry Cheesecake Tacos / Vandgatkager
ingredienserne
her er hvad du skal bruge til at lave disse Almond Joy Cookies (nøjagtige målinger og fulde opskriftsinstruktioner er nedenfor på det udskrivbare opskriftskort):
- sødet flakket kokosnød – du finder sødet flakket kokosnød i bagegangen.
- sødet kondenseret mælk
- mandler – brug mandler, der ristes og saltes. Jeg fandt dem i møtrikafsnittet i snackgangen og hakkede dem let, før de blev føjet til kagedejen.
- Semi sød chokolade chips – semi sød chokolade har den helt rigtige smag for disse cookies og vil ikke brænde hurtigt ligesom mælk chokolade chips vil.
hvordan man laver Almond Joy Cookies
dette kunne ikke være lettere! Bland bare alle fire ingredienser i en stor blandeskål.
derefter, scoop dejen på cookie ark foret med pergamentpapir. Dette er især nemt at gøre, hvis du har en cookie scoop. Når du har alle cookies scooped på arkene, våd dine hænder med vand og forme cookies i runder og let flade toppe.
bag kagerne ved 325 liter i 12-14 minutter, indtil kanterne er gyldenbrune.
lad cookies afkøle til stuetemperatur på cookiearkene, så kan du servere dem med det samme eller flytte dem til trådkølestativer.
variationer
CHOKOLADEDRYS – for ekstra chokoladesmag smelter du 1/4-1/2 kop halvsød chokoladechips i mikrobølgeovnen i 15 sekunders intervaller og drypper derefter over toppen af de bagte og afkølede cookies.
forskellige nødder – du kan skifte det op og gå med hakkede valnødder eller pekannødder.
kirsebær – tilsæt tørrede kirsebær til kagedejen for en frugtagtig vri.
Sådan opbevares Cookies
Opbevar resterende cookies i en lufttæt beholder, på en plade indpakket med plastfolie eller i en lynlåspose. Cookies opbevares ved stuetemperatur i 3-5 dage.
flere opskrifter du vil nyde
- krydret Bourbon grill bøf Kabobs
- let Cannoli Dip
- frosset sprut kirsebær limonade
- luftfryser
Almond Joy Cookies
ingredienser 1h2h3h
- 1 14 ounce taske sødet flakket kokosnød
- 1 14 ounce kan sødet kondenseret mælk
- 2/3 kop saltet ristet mandel let hakket
- 2 kopper semi sød chokolade chips
instruktioner
-
Forvarm ovnen til 325F. Forbered cookie ark ved foring med pergamentpapir.
-
i en stor blandeskål kombineres kokosnød, sødet kondenseret mælk, hakkede mandler og chokoladechips.
-
Scoop cookie dejen i små hauger på de forberede cookie ark. Våd dine hænder med vand, og form derefter haugerne til runde cookies, og flad toppen af hver cookie let ud.
-
bages ved 325F i 12-14 minutter, indtil de er gyldenbrune rundt om kanterne. Afkøl kagerne på bagepladen inden servering.
