4 pragtfulde ture gennem Mauis sukkerhistorie

søde seværdigheder venter på disse udflugter gennem Mauis sukker fortid, nutid og fremtid.

en af de første ting, en besøgende på Maui ser, er marker med svajende sukkerrør. 5125 > sukker selskab på Maui, lukket i år, slutter en historisk æra.

sukker har haft en interessant fortid i hele øerne, især på Maui, og resterne af disse plantager gør for interessant touring. Jeg ramte fire steder, da jeg rejste gennem sukkers historie og dens udvikling.

Aleksandr & Balduins Sukkermuseum

min start var på Aleksandr & Balduins Sukkermuseum, direkte overfor den kommercielle handel & Sukkervirksomhedens faciliteter i Puunene. Beliggende i det tidligere hjem for sukkerfabrikkens superintendent, dette lille museum pakker en hel del historisk information. En kort video (forældet, men interessant alligevel) viser processen med at høste sukker og artefakter skildrer historierne om de arbejdere, der arbejdede markerne.

selvom det ikke er annonceret, indeholder vejene omkring anlægget andre historiske strukturer, herunder Puunene School, på East Camp 5 Road, bygget i 1922 af sukkerplantagen og nu på National Register of Historic Places.

museet har også erhvervet nye genstande, hovedsageligt fotografier, der endnu ikke er udstillet, fra nuværende arbejdere på møllen, der har gennemgået deres arkiver og fundet interessante livsdokumenter på møllen, når plantagen afslutter sin endelige høst.

3957 Hansen Rd., sugarmuseum.com.

Haiku Mølle

næste stop var Haiku-møllen i Haiku, en af de første sukkerfabrikker på Mauis nordkyst og den første mølle af sin art, der brugte dampmaskinteknologi til at male sukkerrør. I 1879 byggede mølleleder Samuel T. Aleksandr og Henry Perrine Balduin et nyt vandingssystem, der gjorde det muligt for dem at flytte sukkeroperationer, og Haiku Mill blev opgivet.

stedet lå i ruiner indtil for omkring 20 år siden, da Sylvia Hamilton-Kerr købte ejendommen og restaurerede haven. Møllens ruiner er omgivet af indfødte og tropiske planter, antik have D. kr. fra Paris loppemarkeder og Buddha statuer—som alle blandes vidunderligt sammen.
en gang kun tilgængelig til bryllupper og andre begivenheder, i juli åbnede Haiku-møllen for 45-minutters botaniske ture (kun mandage og onsdage). Turen slutter under en lysekrone hængt fra det største mangotræ, jeg har set. Vi nippede fra lækker mango-limonade og vandrede derefter ud for at tage flere fotos af de herlige haver.

250 Haiku Rd., haikumill.com.

Hui Noeau Billedkunstcenter

seks miles uden for Haiku finder du Hui Noeau Visual Arts Center i Makavao. En ofte overset perle af besøgende, centret begyndte som plantagehjem for Harry Balduin (Henry Perrine Balduins ældste søn) og Harrys kone, Ethel. Hjemmet blev bygget i 1917 og havde allerede i 1934 en kunstnerisk stamtavle; Ethel inviterede ofte kunstnere til at give klasser for sin vennegruppe. Du kan stadig deltage i kunst klasser der eller fange en besøgende kunst foredrag, men det er en behagelig eftermiddag stop samt. Grunden rummer sukkermølleruiner samt mere end 70 plante-og træprøver. Der er selvstyrede ture på grunden, et kunstgalleri inde i huset, og en af de bedste gavebutikker på Maui. Ingen kitschy turist gaver. I stedet sælger mere end 75 lokale håndværkere original kunst, keramik, smykker og meget mere.

2841 Balduin Ave., huinoeau.com.

Ocean Vodka sukkerrør gård

efter alt det gå, vil du helt sikkert blive udtørret. Gå til Ocean vodkas 80 hektar store sukkerrørsgård og destilleri i Kula. Du har sikkert set deres karakteristiske vodka flasker-runde, blå beholdere, der efterligner gamle glas Fiskenet flyder. Vodkaen er også karakteristisk, lavet af sukkerrør, der dyrkes og høstes organisk og i en bæredygtig tilgang. Her får du en kort rundvisning i destilleriet, der slutter med en prøveudtagning af virksomhedens vodka og Rom. Det er langt fra de gamle sukkerplantager, men dette næste trin i Maui sukker er ret sødt.

4051 Omaopio Rd., oceanvodka.com.