arrangementet omfattede to mesterskabskampe og en kamp mellem de to trænere på Spike TV-serien, The Ultimate Fighter.
hovedbegivenheden var en omkamp mellem UFC Tungvægtsmester Brock Lesnar og midlertidig UFC Tungvægtsmester Frank Mir. Denne mesterskabsforeningskamp opstod som et resultat af den tidligere UFC-Tungvægtsmester Randy Coutures år lange fratræden fra forfremmelsen. Under hans fravær skabte UFC et midlertidigt mesterskab, som Ant Larsnio Rodrigo Nogueira vandt ved at besejre Tim Sylvia. Nogueira og Mir var modstandere af trænere på Ultimate Fighter: Team Nogueira vs Team Mir, og kæmpede for det midlertidige mesterskab på UFC 92. Under udsendelsen af tv-programmet vendte Couture tilbage til virksomheden, og UFC-præsident Dana hvid meddelte, at han ville forsvare titlen mod Lesnar ved UFC 91. Vinderne af couture vs Lesnar og Nogueira vs Mir kampe ville kæmpe for den ubestridte Titel. I sin fjerde professionelle kamp besejrede Lesnar Couture via teknisk knockout for at blive UFC-Tungvægtsmester. Mir blev kronet midlertidig mester efter at være den første fighter til at afslutte Nogueira. Kampen mellem Lesnar og Mir blev sat til UFC 98. Imidlertid skadede Mir sit knæ under træning og trak sig tilbage fra kampen. Den næste dag blev det meddelt, at kampen ville blive flyttet til UFC 100. Lesnar og Mir havde kæmpet en gang før ved UFC 81 (Lesnars UFC-debut); mir vandt via kneebar indsendelse.
co-main-begivenheden indeholdt Georges St-Pierre, der forsvarede Veltervægtsmesterskabet mod Thiago Alves. Alves gik ind i kampen efter fortløbende sejre over tre top UFC-velvægt: Josh Koscheck, Matt Hughes og Karo Parisyan. St-Pierre havde tidligere forsvaret titlen mod Jon Fitch og UFC Letvægtsmester BJ Penn.
den tredje kamp på hovedkortet var mellem de bedste mellemvægtskonkurrenter Dan Henderson og Michael Bisping. De to var modstandere af trænere i den niende sæson af Ultimate Fighter (Henderson på Team USA og Bisping på Team UK). Bisping havde en professionel MMA-rekord på 17-1 og var ubesejret siden han flyttede til mellemvægt. Han kom ind i kampen efter sejre over Charles McCarthy, Jason Day og Chris Leben. Den 2. juni blev det meddelt, at vinderen af kampen ville få et skud på UFC Mellemvægtsmester Anderson Silva.
en foreløbig match-up mellem Dong Hyun Kim og Jonathan Goulet var planlagt til kortet, men Goulet trak sig tilbage på grund af en skulderskade og blev erstattet af TJ Grant.
K-1 heltens lette Tungvægtsmester Yoshihiro Akiyama fik sin UFC-debut mod Alan Belcher.
denne begivenhed var Sherdogs 2009 begivenhed af året.