Buffalo Cheese Fries

Diese Buffalo Fries haben den ganzen Geschmack von Buffalo Chicken Wings mit der knusprigen Textur von Pommes Frites mit scharfem Cheddar und Blauschimmelkäse.

Wir lieben ALLES, was mit Büffeln zu tun hat, und wir lieben besonders unsere Buffalo Chicken Frikadellen, knusprig im Ofen gebratenen Buffalo Ranch Chicken Strips, Buffalo Chicken White Chili und Buffalo Chicken Mac ’n Cheese.

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Mein Mann und ich haben viel gemeinsam, aber es gibt eine Sache, die wir nicht auf Augenhöhe sehen, die gelegentlich zu Streit führt. Mein Mann mag keine Veränderung. Ich bin manchmal frustriert von der Monotonie unseres Lebens. Die gleichen Möbel, Hausarbeiten, Stapel von Wäsche und Essen, die uns Tag für Tag ins Gesicht starren. Wir verlieren uns darin.

Es gibt Zeiten, in denen ich versuche, dagegen anzukämpfen, und Zeiten, in denen ich es einfach loslasse. Veränderung kann beängstigend sein, das verstehe ich …….aber Veränderung kann uns auch neue Leidenschaften und Freude bringen! …….Jetzt wissen Sie, warum ich SO lange gebraucht habe, um eine neue Couch zu bekommen. Zwischen meiner schrecklichen Entscheidungsfindung und der mangelnden Begeisterung meines Mannes für Veränderungen können Dinge in unserem Haus passieren. 😉

In der Küche muss ich mit Dingen spielen, von denen ich weiß, dass er sie mag, und schauen, ob ich mir etwas Neues einfallen lassen kann, das ihm immer noch dieses Gefühl der Vertrautheit vermittelt. Kartoffel……..die sind immer ein Gewinn!!

Kartoffeln werden zu fast jeder Mahlzeit serviert, ich habe die gleichen gebackenen oder gestampften Kartoffeln satt, aber ich möchte etwas, das mich nicht viel Mühe gibt. Ich mag es, abends so schnell wie möglich in die Küche zu kommen und sie zu verlassen.

Tiefkühlgemüse ist eine enorme Zeitersparnis und vielleicht sogar gesünder als einige der frischen Produkte, die in Supermärkten verkauft werden, da sie normalerweise in ihrer höchsten Reife verarbeitet werden, wenn sie am nährstoffreichsten sind.

Ich habe mich kürzlich mit ConAgra Foods zusammengetan, um über die Bedeutung des Kochens mit Tiefkühlkost zu sprechen und wie sie Ihnen helfen können, Zeit in der Küche zu sparen. Sie hatten mir eine Schachtel voller gefrorener Güte geschickt, Dazu gehörte zufällig eine Tüte Alexia Classic Oven Crinkles Pommes Frites – hergestellt aus Zutaten, die ich kenne. Diese Pommes sind aus kontrolliert biologischem Anbau und enthalten 3 Gramm Ballaststoffe pro Portion. Perfekt für unser Steak Sandwich Abendessen.

Ich weiß, dass Steve Buffalo Hot Wings liebt, also war ich mir ziemlich sicher, dass er Buffalo Cheese Fries mögen würde, und mit gefrorenen Pommes Frites zu beginnen, bedeutete, dass ich keine Kartoffeln schneiden musste!! Alles, was ich brauchte, zusätzlich zu den Pommes, war Buffalo Hot Wing Sauce, Butter, Olivenöl, einige Gewürze, Käse, grüne Zwiebeln, Schnittlauch und ein paar Minuten!

Schnapp dir deine Schürze! Wir werden Buffalo Fries machen

(das vollständige druckbare Rezept finden Sie am Ende dieses Beitrags)

Ich dachte nicht, dass die Tüte mit Crinkle-Pommes für meine Pommes-Frites-liebevolle Familie ausreichen würde, also fügte ich den Crinkle-Pommes ein paar Alexia-Steak-Pommes hinzu. Mischen Sie sie mit etwas Olivenöl und Gewürzen und verteilen Sie sie dann in einer einzigen Schicht auf einem mit Pergament ausgekleideten Backblech. Backen Sie für 20-25 Minuten bei 450 ° drehen auf halbem Weg durch.

Während die Pommes frites backen, die Sauce mit Butter erhitzen.

Entfernen Sie die Pommes Frites und stellen Sie den Ofen auf hohen Grill.

Während Ihr Ofen zum Grillen aufheizt, beträufeln Sie die Pfanne mit gekochten Pommes Frites mit der Büffelsauce und bestreuen Sie sie mit scharfem Cheddar und Blauschimmelkäse. Zurück zum Ofen, um zu grillen, Stellen Sie sicher, dass sich das Ofengestell in der höchsten Position befindet. Beobachten Sie genau, bis der Käse geschmolzen und sprudelnd ist – es sollte nur etwa 2-3 Minuten dauern.

Aus dem Ofen nehmen. Nur wenige Minuten abkühlen lassen und mit Frühlingszwiebeln und gehacktem Schnittlauch garnieren. und GENIEßEN!!

**Vielleicht möchten Sie diese mit einer Gabel essen. und Dip oder Nieselregen mit Sahne.

Diese Buffalo Cheese Fries explodierten vor Geschmack und bekamen von allen im Haus zwei Daumen hoch … einschließlich Mr. Ich mag keine Veränderung! ;‘)

Buffalo Fries servieren mit:

Flank Steak Sandwiches mit Dillbutter

Salat

Himbeer-Eisbox-Kuchen (mit gefrorenen Himbeeren) zum Nachtisch

Sind Sie einer, der Veränderung begrüßt? oder kämpfen Sie gegen Veränderung?

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Haftungsausschluss: Ich habe eine Arbeitsbeziehung mit ConAgra Foods, obwohl die in diesem Beitrag geäußerten Meinungen wie immer rein meine eigenen sind.