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Dieses einfache Rezept für Spreu mit Keto-Wurstsoße ist eine Variante der südlichen Lieblingswurstsoße und Kekse. Stattdessen enthält dieses Rezept das beliebte Spreu-Rezept mit einer reichhaltigen, köstlichen und cremigen kohlenhydratarmen Soße.
- Einfache Spreu mit Keto-Wurstsoßenrezept
- Was ist eine Spreu?
- Variationen zu diesem Spreu-Rezept:
- Ist Soße reich an Kohlenhydraten?
- Was ist Keto Sausage Gravy?
- Wie verdickt man Ketowurstsoße für Spreu?
- Was brauche ich, um dieses einfache Spreu-Rezept zuzubereiten?
- Wo kann ich den Dash Mini Waffeleisen kaufen?
- Was mit Keto Spreu mit Wurst Soße servieren?
- Mehr Keto Spreu Rezepte:
- Wie man Spreu mit Keto Wurst macht Soße:
- Einfache Spreu mit Keto Wurst Soße Rezept
- Zutaten
- Für die Spreu:
- Für die Keto Sausage Gravy:
- Anleitung
- Für die Keto Sausage Gravy
- Ernährung
Einfache Spreu mit Keto-Wurstsoßenrezept
Ich habe viele Leute nach einem Keto-Wurstsoßenrezept gefragt, und ich habe mich schließlich entschlossen, es auszuprobieren. Ich habe in den letzten Wochen links und rechts Spreurezepte kreiert und dachte, eine Spreu mit einem cremigen und köstlichen Rezept für kohlenhydratarme Soße wäre eine köstliche und einfache Frühstücksidee. Ich habe ein paar Mal gebraucht, um die Soße genau richtig zu machen. Ich wollte eine Ketowurstsoße ohne Xanthangummi machen, um Spezialzutaten zu vermeiden. Ich hatte meinen Mann, und große Kinder springen mehrmals in den Geschmackstest, bevor Sie sich für das perfekte Rezept für Ketowurstsoße entscheiden, das Sie mit Spreu genießen können.
Was ist eine Spreu?
Ich wurde viele Male gefragt, ob ich ein Keto-Wurst-Soße-Rezept für meine Keto-Kekse hätte, aber dann kam die Spreu und alle anderen kohlenhydratarmen Brote wurden vergessen. Chaffles tauchten vor ein paar Wochen plötzlich in der Keto-Welt auf und sind seitdem viral geworden. Das einfachste Spreu-Rezept, mit dem die ganze Aufregung begann, ist eine Mischung aus Eiern und Käse, die zu einer Käsewaffel verarbeitet werden. Da die Spreu in der Popularität in die Höhe geschossen ist, ist in Keto-Facebook-Gruppen jede mögliche Variation dieses vorstellbaren Rezepts aufgetaucht, einschließlich herzhafter und süßer Spreu-Keto-Rezepte.
Variationen zu diesem Spreu-Rezept:
- Sie können 1 TL Kokosmehl durch 1 TL Mandelmehl ersetzen
- Schalten Sie den Käse auf andere Sorten um
- Fügen Sie Gewürze wie Everything But The Bagel Seasoning, Salbei oder ein anderes Gewürz hinzu, das Sie genießen
- Erhöhen Sie die Hitze mit roten Pfefferflocken, Tabasco oder Cayennepfeffer
Ist Soße reich an Kohlenhydraten?
Traditionelle Soße ist kohlenhydratreicher, da sie weißes Mehl als Verdickungsmittel verwendet, aber dieses Rezept für einfache Spreu- und Ketowurstsoße enthält kein Mehl.
Was ist Keto Sausage Gravy?
Keto Sausage Gravy ist einfach eine kohlenhydratarme Version eines südlichen Grundnahrungsmittels, das Sie mit einer Spreu genießen können. Die Nährwertangaben mit einer Makroaufschlüsselung finden Sie unten auf der Rezeptkarte für eine Portion Easy Chaffles und Keto Sausage Gravy Recipe.
Da kein Mehl verwendet wird, ist dieses Rezept glutenfrei. Ich schlage immer vor, sich die Etiketten der Zutaten anzusehen, die Sie in Ihrer Küche verwenden, um dies zu überprüfen. Als Mutter eines Kindes mit schweren Nahrungsmittelallergien war ich manchmal schockiert, als ich Etiketten auf Lebensmitteln las, die ich für sicher hielt.
Für dieses Rezept habe ich nur 1/4 Tasse gekochte Frühstückswurst verwendet. Wir haben den Rest der Wurstrolle zu Wurstpastetchen verarbeitet, die wir später zum Frühstück genießen können.
Zutaten in diesem einfachen Keto-Soße-Rezept sind:
- Frühstückswurst
- Frischkäse
- Sahne
- Hühnerbrühe
- Gewürze wie Knoblauchpulver & Zwiebelpulver (Salz & Pfeffer optional)
** Ich genieße viel Pfeffer in meiner Ketowurstsoße
Wie verdickt man Ketowurstsoße für Spreu?
Anstatt Mehl wie in einem traditionellen Wurstsoßenrezept zu verwenden, helfen Frischkäse und schwere Schlagsahne, diese kohlenhydratarme Version zu verdicken. Es wird sich auch weiter verdicken, wenn es abkühlt. Wenn Sie möchten, dass es super dick ist, können Sie ein wenig Xanthangummi hinzufügen, aber ich wollte es einfach halten und eine Ketowurstsoße ohne Xanthangummi machen.
Was brauche ich, um dieses einfache Spreu-Rezept zuzubereiten?
Dash Mini Waffeleisen sind der Name des Spiels, wenn es um Spreu geht. Klein, erschwinglich und einfach zu lagern, sind sie eine fantastische Investition, um Keto-Spreu herzustellen. Da die Roste näher beieinander liegen und es super heiß wird, denke ich, dass es Spreu knuspriger macht als ein traditioneller Waffeleisen. Chaffle Rezepte, die Sie online finden, sind für den Dash Mini Maker geeignet, aber Sie können einen normalen Waffeleisen verwenden. Stellen Sie sicher, dass Sie die
Spreu Rezepte machen in der Regel Vier-Zoll-Spreu. Viele der Rezepte, die ich gesehen habe, machen zwei auf einmal, die je nach Hunger ein oder zwei Personen dienen können.
Da ich eine große Familie habe, denke ich darüber nach, in diesen Waffeleisen zu investieren, da er vier 3-Zoll-Waffeln gleichzeitig herstellt. Der Teig, der für jeden verwendet wird, müsste ein wenig angepasst werden, aber in der Lage zu sein, vier auf einmal zu machen, wäre eine Zeitersparnis für mich, und ich bin okay mit der kleineren Portionsgröße.
Wo kann ich den Dash Mini Waffeleisen kaufen?
Ich bin ein Fan von Amazon Prime, weil ich bequem von zu Hause aus bestellen und es in zwei Tagen an meine Haustür liefern lassen kann. Ich habe meinen Dash Mini Waffeleisen vor Monaten bei TJMaxx gefunden, aber seitdem keinen mehr gesehen. Sie finden es in anderen Geschäften wie Target, Kohls, Belk, Sam’s Club usw.
Für diejenigen, die ihr Lieblingsrezept für Kekse und Soße vermissen könnten, ist diese Spreu mit Ketowurstsoße eine fantastische Alternative. Natürlich werde ich nie sagen, dass es genau wie das Original ist, aber es ist ein großartiger Ersatz für diejenigen, die nach köstlichen kohlenhydratarmen Frühstücksideen suchen.
Was mit Keto Spreu mit Wurst Soße servieren?
Während ich das Gefühl habe, dass dieses Rezept eine Mahlzeit für sich ist, könnte man es mit ein paar frischen Beeren, Rührei, geschnittenen Avocados, Speck usw. servieren.
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Wie man Spreu mit Keto Wurst macht Soße:
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Einfache Spreu mit Keto Wurst Soße Rezept
Zutaten
Für die Spreu:
- 1 ei
- 1/2 Tasse Mozzarella, gerieben
- 1 TL Kokosmehl
- 1 TL Wasser
- 1/4 TL Backpulver
- Prise Salz
Für die Keto Sausage Gravy:
- 1/4 tasse Frühstückswurst, gebräunt
- 3 EL Hühnerbrühe
- 2 EL schwere Schlagsahne
- 2 TL Frischkäse, weich
- Schuss Knoblauchpulver
- Pfeffer nach Geschmack
- Schuss Zwiebelpulver (optional)
Anleitung
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Stecken Sie den Mini-Waffeleisen in die Wand und lassen Sie ihn aufheizen. Leicht einfetten oder Kochspray verwenden.
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Alle Zutaten für die Spreu in eine kleine Schüssel geben und gut umrühren.
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Gießen Sie die Hälfte des Spreuteigs auf den Waffeleisen, schließen Sie den Deckel und kochen Sie ihn etwa 4 Minuten lang.
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Entfernen Sie die Spreu aus dem Waffeleisen und wiederholen Sie den gleichen Vorgang, um die zweite Spreu herzustellen. Zum Knuspern beiseite stellen.
Für die Keto Sausage Gravy
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Ein Pfund Frühstückswurst kochen und abtropfen lassen. Reservieren Sie 1/4 Tasse für dieses Rezept. Tipp: Machen Sie aus der restlichen Wurst Wurstpastetchen und reservieren Sie 1/4 Tasse zum Bräunen für dieses Rezept. Wenn Sie mit Frühstückswurst nicht vertraut sind, zerbröckelt sie wie Rinderhackfleisch.
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Wischen Sie überschüssiges Fett von der Pfanne ab und fügen Sie 1/4 Tasse gebräunte Frühstückswurst und den Rest der Zutaten hinzu und bringen Sie sie unter ständigem Rühren zum Kochen.
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Reduzieren Sie die Hitze auf mittel und kochen Sie bei ausgeschaltetem Deckel weiter, so dass er etwa 5-7 Minuten lang zu verdicken beginnt. Wenn Sie es sehr dick mögen, können Sie etwas Xanthangummi hinzufügen, aber wenn Sie geduldig damit sind, wird die Ketowurstsoße dicker. Dann wird es noch dicker, wenn es abkühlt.
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Fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, um zu schmecken und Ketowurstsoße über Spreu zu löffeln.
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Genießen
Ernährung
