Una propagación distinta y sabrosa que amarás u odiarás.
El infame Vegemite se originó en la tierra de abajo y ha existido desde principios de 1900. Este sabroso plato está repleto de vitaminas B y fue originalmente popular en las fuerzas armadas.
La propagación también ha sido prescrita por los médicos como un suplemento de vitamina B. Una porción proporciona un 25-50% de ingesta diaria recomendada de ácido fólico, vitamina B1, B2 y B3 (también conocida como tiamina, riboflavina y niacina). Las vitaminas B son componentes solubles en agua e importantes en los procesos metabólicos para crear energía para todo el cuerpo.
Muchos australianos no comen este artículo por beneficios para la salud, sino más a menudo por su sabor.
El sabor de Vegemite es muy distinto, que la gente tiende a amar u odiar. Está hecho por un extracto de levadura que lo hace muy único. He aprendido que la mejor manera de comerlo es agregando un poco para tostar con mantequilla; no quieres untarlo como mermelada o mantequilla de maní porque el sabor es demasiado fuerte. También se puede usar para dar sabor a caldos y sopas porque es muy salado.
Este ingrediente clásico australiano se puede encontrar en casi todos los hogares y supermercados, ¡y algo que debe probar si puede tenerlo en sus manos!
(Jessicca escribió esta entrada de blog mientras estudiaba en el extranjero en Australia.)