Así que finalmente has decidido ir a esas vacaciones tan codiciadas en la India, pero no puedes decidir entre el Norte o el Sur de la India?
La India es increíblemente diversa, con el Norte y el Sur de la India que ofrecen maravillosas experiencias culturales y culinarias y belleza natural. La India tiene los elevados Himalayas en el norte y el vasto Océano Índico en el sur. La realeza de Rajasthan versus la serenidad de los remansos de Kerala. Pollo con mantequilla versus idlis y dosas. Cada experiencia es igualmente encantadora, colorida y profundamente atractiva. Seleccione entre sus favoritos para su plan de viaje a la India.
¿Norte o sur de la India? El dilema comienza
La cantidad de cosas que hacer en la India y lugares para visitar son ilimitados. Entonces, ¿cómo elegir entre el Norte y el Sur de la India? Nuestros consejos para viajar a India te ayudarán a encontrar las respuestas. Aquí está la información sobre la cultura, la cocina y las atracciones naturales únicas en el norte y el sur de la India.
¿Qué Atracciones turísticas son para Usted?
En el Norte
Si pensabas que el Norte de la India era solo el Triángulo Dorado de Delhi, Agra y Jaipur, ¡piénsalo de nuevo! Es una verdadera mina de oro de cultura y patrimonio, que se basa en influencias hindúes y mogoles. Esta es la India de sus sueños: fuertes misteriosos, hombres con bigotes, elefantes pintados y vasos altos de lassi, el refresco preferido a base de yogur.
Comience con Delhi, la capital de la India, conocida por sus ricas experiencias culturales y gastronómicas.
Comience con Delhi, la capital de la India, conocida por sus ricas experiencias culturales y gastronómicas. Baje por la autopista Yamuna a Agra y realice un recorrido por el Taj Mahal. Este himno de amor perfecto es el lugar de descanso final de Mumtaz Mahal, esposa del emperador mogol Shah Jahan, quien lo construyó en su memoria.
Luego está el vibrante Rajastán, la tierra de los maharajás, donde el folclore, el romance y el heroísmo resuenan a través de fuertes formidables. Visite las ciudades rosas y azules de Jaipur y Jodhpur. Desvíese de los caminos trillados hacia el Rajastán rural, donde podrá deleitarse con la deliciosa cocina india y descansar en palacios majestuosos. Diríjase a Amritsar en Punjab y explore el Templo Dorado, un epicentro religioso y una maravilla arquitectónica. Abraza la espiritualidad en los ghats (orillas del río) del venerado río Ganges en Varanasi. Si lo que buscas es juerga festiva, pinta con una gran cantidad de colores en Vrindavan durante Holi en India, el festival de los colores. Y los amantes de la arquitectura, no se pierdan las tallas sensuales de Khajuraho, donde la pasión no es un pecado.
Down South
El sur de la India es tan atractivo como el Norte, y deslumbra con sus ídolos cargados de oro dentro de templos extravagantes, monumentos culturales y tratamientos ayurvédicos. Sin embargo, una identidad distintiva, idiomas y culturas locales distinguen al sur de la India del Norte. Aquí, los hombres tradicionalmente usan el lungi similar a un pareo, mientras que las mujeres se ven resplandecientes con magníficos saris de seda y flores en su cabello.
Los templos tallados en roca de Hampi, la escultura y el arte de Belur son obras maestras centenarias.
India experimenta un clima tropical con fuertes variaciones estacionales. Debido al clima suave y agradable, el invierno, entre los meses de octubre y marzo, es una temporada ideal para visitar el Norte y el sur de la India. Para obtener más información, consulte nuestra guía de viaje sobre el mejor momento para visitar la India.
Montones de flores, largas colas de devotos hindúes y una gran arquitectura saludan a los visitantes en Chennai y en la ciudad del templo de Madurai. Los templos excavados en la roca de Hampi, la escultura y el arte de Belur, y los templos rupestres menos conocidos de la región son obras maestras centenarias.
En Cochin, en la costa oeste, hay iglesias históricas junto a edificios coloniales que se han convertido en hoteles boutique. Recorra las antiguas iglesias de Goa y eche un vistazo a su pasado portugués. También le mostraremos las mejores playas de Goa. A lo largo de la costa oriental, por otro lado, se encuentra el antiguo enclave francés de Pondicherry, donde se estableció el municipio de Auroville para promover la paz y la unidad humana.
Por la noche, asista a una representación de Kathakali operística, mejor recordado por los elaborados trajes y maquillaje de los bailarines. Disfrute de la música carnática y Kalaripayattu, una de las formas de lucha más antiguas de las artes marciales indias en sus tours privados al sur de la India. Sus vacaciones en la India están incompletas sin una visita a Kanyakumari, el extremo más meridional de la India, donde el sol se pone y la luna sale sobre el mismo mar.
Puede estar en cualquier lugar, al Norte o al Sur, y aún así disfrutar de un Diwali lleno de diversión, el festival de las luces.
Ranjana Kishinaasesora de viajes en contacto
Naturaleza y vida silvestre en el Norte o sur de la India?
El norte de la India, con inviernos fríos, veranos calurosos y monzones moderados, es una meca para los amantes de la montaña y los entusiastas de la aventura. Desde tranquilas y pintorescas estaciones de montaña enclavadas en el Himalaya, hasta safaris indios en parques nacionales repletos de animales; desde encantadoras experiencias de glamping en medio de las altas montañas de Ladakh hasta senderismo en el Himalaya y rafting en el río Rishikesh, puede hacerlo todo en el norte de la India.
Siga el rastro del Tigre Real de Bengala en el Parque Nacional de Ranthambore, una de las reservas de tigres más famosas de la India. Si nunca creíste en un país de las maravillas de cuento de hadas, visita el Valle de las Flores en Uttarakhand — ¡seguro que cambiarás de opinión!
El sur de la India es el hogar de una fantástica vida silvestre, excelentes playas y remansos serenos.
En su recorrido por el sur de la India, lo primero que le sorprenderá es el clima, que es más tropical que el Norte, con su humedad y calidez. El sur de la India es el hogar de una fantástica vida silvestre, excelentes playas y remansos serenos. Deslícese por los remansos de Kerala y observe cómo se desarrolla un ritmo de vida sin prisas en las aldeas del sur de la India. Un lujoso tour en casa flotante de Alleppey es una visita obligada en los canales bordeados de palmeras del Propio País de Dios.
Siga esto con masajes y tratamientos ayurvédicos junto con yoga y meditación en resorts en la costa de Kerala, o en estaciones de montaña ubicadas entre plantaciones de especias y té. No se pierda un viaje al Parque de Vida Silvestre Nagarhole, un refugio para elefantes y tigres. Bucee en Havelock en Andamans o disfrute de rafting en bambú en el Periyar.
Pollo con mantequilla versus dosa
¿Es usted fanático de los dulces fragantes cargados de ghee (mantequilla clarificada) y las ricas salsas de nueces típicas de la comida del norte de India o prefiere los sabores tropicales de coco, lima y chiles, condimentados con granos de pimienta, que se encuentran en el sur de la India? De cualquier manera, nos aseguraremos de que pruebe algunos de los mejores platos indios en su visita a la India.
La cocina del norte de India es conocida por sus salsas cremosas y moderadamente picantes combinadas con una variedad de panes
La cocina del norte de la India es conocida por sus salsas cremosas y moderadamente picantes combinadas con una variedad de panes, como parathas rellenas (pan escamoso con rellenos vegetarianos y no vegetarianos), naans y kulchas (pan hecho de masa fermentada) y rotis tandoori (pan cocinado en un horno de barro). Las frutas secas y los frutos secos y los productos lácteos, como la leche, la crema, la mantequilla clarificada y el yogur, se utilizan generosamente tanto en dulces como en salados. El arroz es una golosina ocasional y generalmente se hace en pulaos (pilafs) o biryanis.
Comida del sur de la India la comida se centra principalmente en el arroz, que crece en toda la región. El cereal se come hervido, al vapor y se forma en muchas formas, como idlis, pasteles de arroz salados y dosas, panqueques salados. Los curries a menudo están cargados de chiles, tamarindo, hojas de curry y especias, especialmente granos de pimienta, con delicada leche de coco que compensa el calor. El coco se utiliza en todas sus formas: desecado, rallado, picado, ordeñado, en salados y dulces.
Una comida típica del sur de la India se sirve en una hoja de plátano y se toma en muchos platos.
Una comida típica del sur de la India se sirve en una hoja de plátano y se toma en muchos platos. La costa de Karnataka es un paraíso para los amantes de los mariscos, mientras que la cocina de Pondicherry tiene distintas influencias francesas. Los amantes de la carne harían bien en probar el famoso Pandi Curry (curry de cerdo) de Coorg y el asado de carne de res de Kerala. La comida india, ya sea del norte o del sur, seguramente hará cosquillas a sus papilas gustativas y lo dejará pidiendo más.
Así que ahora volvemos a la gran pregunta: ¿qué es lo mejor para sus vacaciones en la India, al norte o al sur de la India? Se trata de tus preferencias personales, en realidad, y de las experiencias que te atraen. Y aceptémoslo. Si comienza su viaje a la India con el conocimiento de que no importa cuál sea su duración, nunca será lo suficientemente larga, podría ser más fácil decidir. Créanos, es probable que regrese por más.
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