Alguna versión de esta pregunta se hace con bastante regularidad en este sub.
Aquí está mi respuesta de la última vez que respondí
/r/askscience/comments/1erggi/are_humans_the_only_species_with_nearlyseemingly/
Ahora para responder a sus preguntas específicas
Ahora, todos sabemos que si no se corta el cabello en la cabeza, se mantendrá creciendo hasta que finalmente lo cortaste.
No es cierto. Los pelos de la cabeza humana tienen un ciclo de crecimiento de aproximadamente 6 años. Los pelos individuales crecen durante aproximadamente 6 años, luego se caen y comienzan de nuevo.
Por ejemplo. El pelo de mis brazos se queda muy corto. No crecerá más allá de cierto punto. Sin embargo, si me lo afeito, volverá a crecer a la misma longitud que tenía antes.
Esto se debe a que la fase de crecimiento para los pelos del brazo no es muy larga, un puñado de meses como máximo.
Así que mi pregunta es, ¿cómo sabe tu cabello cuándo dejar de crecer?
No lo hacen. Los folículos pilosos corren continuamente a través de su ciclo de crecimiento y regeneración una y otra y otra vez. Sin embargo, los folículos diferentes tienen períodos de crecimiento de diferente longitud.
¿Por qué no puedo tener vello de pie y brazo largo?
Porque el período de crecimiento de los pelos del brazo no es lo suficientemente largo, solo unos 8 meses.
¿También cómo sabe tu cabello que fue cortado para comenzar a crecer de nuevo?
No lo hacen, todos tus pelos están creciendo en su propio ciclo de crecimiento y no todos están sincronizados. Cuando te cortas los pelos, todos siguen creciendo y se caen según su propio horario. No te das cuenta de que los cortos se caen porque en un día dado una pequeña minoría de pelos se caen en comparación con todos los demás pelos que aún crecen