29 reseptiä kroketit ja kaksi kikkaa tehdä ja pitää ne

tänään 16. tammikuuta vietetään Krokettipäivää. Tästä syystä olemme laatineet koosteen, jossa on 29 Krokettireseptiä, jotka on julkaistu livenä kitalaessa, mikä on varmasti kätevä inspiroimaan sinua, kun haluat valmistaa yhden suosikkiruoista lähes kaikille.

vaikka kroketti on nykyään tyypillinen espanjalainen ruokalaji, näyttää siltä, että se on peräisin Ranskasta. Mielenkiintoista, kroketti on suositumpi Sisiliassa tai Alankomaissa kuin Ranskassa, ja se on varmasti yksi suosikki ruokia koko Espanjan maantiede.

krokettipäivän kunniaksi ehdotamme näitä 29 krokettireseptiä, jotka olemme tilanneet raaka-aineiden mukaan, erottaen toisistaan lihatuotteiden ja makkaroiden kroketit, juustokroketit, kalakroketit, vihannekset ja sienet. Kerro, mistä pidät eniten.

a) kroketit kovetetusta lihasta, siipikarjasta ja muista lihavalmisteista

kroketit kinkusta ja kovaksi keitetystä kananmunasta

kinkun ja kovaksi keitettyjen kananmunien kroketit ovat yksi herkullisimmista, joita voi laskuttaa. Niiden valmistamiseksi voit käyttää myös kinkun jäännöksiä, joita emme voi palvella viipaleina, mikä on paljon halvempaa, vaikka pyydämme charcuteroa. Jätämme sinut tänne täydellinen resepti:

hanhenmaksan Krokettiruutu

nuggetit ovat yleensä soikeita

, joskin ne ovat yleisiä, kuten kuvissa on nähty, joissa on myös muita muotoja, kuten pyöreitä. Nämä neliömäiset hanhikroketit ovat myös hyvin alkuperäisiä, sekä muotonsa että nimensä antavan erinomaisen ainesosan vuoksi.

kana-ja kinkkukroketit

yksi rikkaimmista krokettilajikkeista, joita valmistetaan yleensä kaikissa maamme taloissa, ovat kana-ja kinkkukroketit. Täältä näet reseptin. Yksinkertainen ja kotitekoinen ruokalaji, joka pitää nuorista ja vanhoista.

kanakroketit ja kinkku Francis Paniego

jos haluat tehdä kanakroketteja, ja kinkkua suurena kokkina, krokettien asiantuntijana, joka tekee vielä asioita äitinsä reseptillä, sinun on kokeiltava Francis Paniegon kroketteja ja valmistettava ne kuin hän, koska hänen reseptinsä on idioottivarma.

Häränhäntäkroketit

yksi cordovanin härkäpapumuhennoksen eduista on se, että syömisen jälkeen sitä jää aina yli. Luuttomalla lihan jäljelle jääneistä häntäpaloista voimme tehdä monia reseptejä käytettäväksi, kuten nämä maukkaat oxtail Cordoban kroketit.

Madridin muhennoskroketit

kroketit ovat aina hyvä resepti tähteiden käyttämiseen tai kierrättämiseen. Yksi parhaista krokettiresepteistä, jotka vahvistavat tätä hyödyllisyyttä, ovat Madrid cocido-kroketit, jotka on tehty antamaan tämän ruokalajin lihan tähteet.

kanankroketit Thermomixissa

kuinka monta kertaa ohitat että valmistamatta kroketteja varten laiskuus, että menen ajatella teidän ahkeruutta. Se tapahtui meille usein, kunnes huomasimme, kuinka mukavaa ja yksinkertaista on tehdä kroketteja, tässä tapauksessa kanaa, Thermomixilla. Robotti ravistelee meitä ja tuloksena on kermainen massa turhaan. Tässä on täydellinen resepti askel askeleelta.

Cecina ja boletus kroketit

sienet ovat herkullisia yhdessä makkaroiden kanssa, ja sillä ajatuksella niistä on tehty tämä Cecina-ja boletus-krokettien resepti, joka yllättää voimakkaalla maullaan. Unohtumaton sekoitus joka suupalassa.

Cecina ja purjokroketit

samalla ainesosalla, cecinalla, ehdotamme toista erittäin mielenkiintoista krokettireseptiä, kuten Cecina-ja purjokroketteja, pehmeitä ja kermaisia, tuoksuvalla maulla.

kermaiset mustavanukaskroketit

Mustavanukas voi olla myös erinomainen ainesosa krokettien valmistukseen. hyviä todisteita tästä ovat nämä kermaiset mustavanukkaan kroketit, joissa mustavanukas puuttuu asiaan antaakseen sille omalaatuisen maun.

mustavanukkaalla ja sokeroidulla sipulilla täytetyt Perunakroketit

näitä kroketteja ei voida pitää tiukasti sellaisina, koska niillä ei ole bechamelia, mutta tämä tekee niistä erilaisen pureman, mutta yhtä hieno. Tässä on täydellinen resepti askel askeleelta.

makkarankuoret

sekä sobrasada-kroketit kuin saussage tai nämä ihanat makkarakroketit ovat yhteisiä, on niiden voimakas maku ja tietty rasvakomponentti, kuten resepti sanoo, on seurattava etenemistä. Herkullinen tapa nauttia chorizo, toinen tyypillinen ruoka maamme.

B) Juustokroketit

nestemäiset gorgonzola-juustokroketit

nestemäisten krokettien resepti räjäyttää aivosi, eikä vain siksi, että niiden rakenne on pommi, vaan myös siksi, että ne ovat yksinkertaisempia ja nopeampia valmistaa kuin perinteiset. Reseptin ydin on lisätä taikinaan neutraalia liivatetta, joka kylmän jälkeen on johdonmukaista ja jää ongelmitta manipuloitavaksi ja vuoan läpi kulkiessaan sulaa leivityskerroksen sisään. Tätä reseptiä voidaan soveltaa mihin tahansa täytteeseen, mutta olemme päättäneet valmistaa ne gorgonzola-juustolla.

Roquefort-juustokroketit

jos juustokroketteja tehdessä käyttää Roquefort-juuston kaltaista voimakasta juustoa, tuloksena on ilo, joka yllättää jokaisen puraisun voimakkuudella. Täältä näet Roquefort-juuston reseptikroketit

kroketit pinaatti ja sinihomejuusto

pinaatin ja sinihomejuuston ainesosien yhdistelmä tässä reseptissä on hämmästyttävä ja herkullinen. Pinaatti ja juusto sopivat kauniisti yhteen ja tuovat mieleen klassisen kermapinaattireseptin.

riisi – ja pecorinojuustokroketit

kaikki kroketit eivät perustu bechamel-voiteeseen, vaikka niiden pitäisi olla tiukassa mielessä. Jatkaen krokettien reseptejä juustolla, tämä riisikrokettien ja pecorino romano-juuston resepti on hyvä todiste siitä, että krokettien asioissa voidaan käyttää kaikkia ainesosia.

valikoituja juustokroketteja

kaikki ainekset ovat hyviä krokettien valmistukseen. Hyvä todiste tästä ovat herkulliset monipuoliset juustokroketit, jotka sopivat erilaisten juustojen tähteiden tilalle. Käytetyt juustot sulatetaan bechamel-kastikkeessa, jolloin saadaan sen kermainen koostumus.

C) kalakroketit

kroketit de carabineros

karabinierit ovat suuren tilaisuuden kroketteja, sillä ei ole epäilystäkään siitä, että tämän merenelävien valikoiman hinta estää meitä tekemästä niitä niin usein kuin haluaisimme. Mutta jos löydät äyriäiset tarjolla, älä epäröi tehdä sitä. Tässä on resepti askel askeleelta.

peruna-ja tonnikalakroketit

jos ymmärrämme croquettes taikina välttämättä valmistettu bechamel tämä resepti, joka on melko fritter, ei pitäisi olla kokoelma, mutta se on suuri valmiste, joka lisäksi sopii laktoosi-intoleranteille. Peruna-ja tonnikalakrokettien resepti on myös ihanteellinen piknikille, sillä se on vähemmän herkkä puraisu ja kestää paremmin huoneenlämmössä.

turskakroketit

jos pidämme kinkun kroketeista tai juustosta, Emme ole kaukana Kalakroketeista, joiden paras esimerkki ovat Turskakroketit, niin klassinen, pyhällä viikolla. Täällä näet, miten ne tehdään askel askeleelta, yksityiskohtaisesti.

äitini turskakroketit

jokaisella mestarilla on oma kirjanen, sanoo sanonta ja hyvä todiste tästä on tämä versio turskakroketit Äiti María José, joka valmistaa herkullisia, kuten hän kertoo meille. Tämä on heidän turskakrokettireseptinsä.

peruna – ja turskakroketit

mennään toisella turskakrokettireseptillä, mutta tämä on feikkiversio perunalla ja ilman bechamelia. Tämä resepti, kroketin ja donitsin puolivälissä, ilahduttaa: ne tulevat sisään hämmästyttävän helposti.

kummeliturska ja katkaravut

kalakrokettien lajikkeista nämä kummeliturska-ja katkarapukroketit ovat suosikkini, koska merenelävien kosketus antaa niille ylimääräisen maun, josta pidän erityisesti.

D) kroketit vihannekset

parsasta ja kinkusta valmistetut kroketit

nämä parsan ja kinkun kroketit ovat hyvin omaperäisiä, niillä on erilainen maku ja erikoinen rakenne, ja hieman kirpeä parsa-maissi-bunting on leikattu hyvin ohueksi.

parsakaalia

täyte valmistetaan suuremmasta määrästä parsakaalia ja hyvin vähäisestä taikinasta, joka näkyy vain yhdistävänä elementtinä olematta päähenkilö, mikä tekee niistä kroketteja terveellisemmän listan. Leivässä ei myöskään ole jauhoja, vain kananmunaa ja korppujauhoja. Tässä on täydellinen resepti askel askeleelta.

kreikkalaiset kesäkurpitsakroketit (Kolokofeftedes)

hyvä todiste siitä, että kroketit ovat kansainvälinen tuote, ovat nämä kreikkalaiset kesäkurpitsakroketit, joista varmasti pidät. Eri resepti laittaa lajike meidän resepti kirja ja myös kuluttaa enemmän vihanneksia.

mausteiset kasviskroketit Thermomixilla

kasviskrokettien resepti on yksi helpoimmista tavoista saada lapset syömään paremmin tätä kasvunsa kannalta välttämätöntä ruokaa. (Lapset ja myös aikuiset) tässä reseptissä näet, miten valmistaa ne askel askeleelta ruoanjalostajan avulla.

E), sienikroketit

kroketit taloussienet

sesonkisienet ovat tuote, jota löysimme viileinä syksyllä ja keväällä, mutta ympäri vuoden sieniä ja muita sieniä kasvaa. Nämä ainesosat ovat loistavia krokettireseptien valmistukseen.

joka tapauksessa pakastettujen tai kuivattujen sienten ansiosta voimme kuluttaa näitä sesongin raaka-aineita ympäri vuoden ja siten valmistaa näitä taloudellisia sienikroketteja.

kroketit sieniä, tofua ja lumiherneitä

utelias sekoitus ainesosia, joka vie tämän reseptin croquettes joka yhdistää vihanneksia ja sieniä tofu, saada herkullinen maku.

F) vinkkejä krokettien valmistukseen

minkä tahansa näistä resepteistä ja eri pääraaka-aineiden osalta valmiste on hyvin samankaltainen. Mitä tahansa teetkin, älä lopeta tämän postauksen lukemista seitsemällä yleisimmällä virheellä kroketteja tehdessäsi, mikä auttaa sinua saamaan täydellisiä kroketteja.

ja koska alkaa tehdä bechamelia, tämä on aika viihdyttävä ja työläs resepti, suosittelemme tekemään hyvän määrän, jonka voi sitten kuluttaa sillä hetkellä tai pakastaa nauttiakseen niistä myöhempinä päivinä. Näillä vinkeillä säilytät ja pakastat ne oikein, kun himoitset hyvää alkuruokaa tai alkuruokaa, ne ovat aivan kuin ne olisi juuri tehty.

varmasti näillä 19 krokettireseptillä ja kahdella niksillä, joilla ne tehdään täydellisiksi ja pakastetaan, voit juhlia # Krokettipäivää niin kuin kuuluu ja sillä lajikkeella, josta pidät eniten. ¡Nauti ateriastasi!!

En Directo al Paladar / seitsemän krokettireseptiä ja viisi astiaa, jotka tekevät niistä täydellisiä