Les produits à base de noix de coco semblent être partout de nos jours, de l’huile de noix de coco au beurre de noix de coco en passant par le lait de coco toujours populaire. Vous pourriez même avoir un carton de lait de coco dans votre réfrigérateur en ce moment, peut-être comme substitut laitier ou simplement parce que vous aimez le goût. Si vous êtes un parent, vous vous demandez peut-être aussi: les bébés peuvent—ils aussi avoir du lait de coco? La réponse dépendra de l’âge et des besoins alimentaires de votre enfant.
En règle générale, vous devez attendre que votre bébé atteigne l’âge de 1 an avant d’introduire du lait de coco dans son alimentation. Mais même dans ce cas, il devrait être utilisé comme complément plutôt que comme substitut au lait de vache, au lait maternel ou à une autre alternative au lait. Dans une interview avec Romper, la pédiatre certifiée par le conseil, la Dre Natasha Burgert, conseille: « Il est sûr de donner du lait de coco à votre enfant après l’âge de 1 an, mais ce n’est pas préféré. La plupart des pédiatres préfèrent offrir une boisson à teneur en matières grasses plus élevée, comme le lait entier, aux enfants de 1 à 2 ans en raison du taux élevé de croissance du cerveau et du corps que les tout-petits connaissent. »Si votre enfant a une allergie au lait, cependant, Burgert vous invite à parler à votre pédiatre des autres sources de lait que votre tout-petit peut boire en toute sécurité.
Bien que le lait de coco puisse ne pas offrir la même nutrition que le lait de vache ou d’autres produits laitiers, vous pouvez certainement l’introduire au palais de votre enfant de 1 an et voir ce qu’il en pense. « Le lait de coco est un excellent aliment pour compléter la citrouille ou les patates douces », a noté le Dr Josh Axe, docteur certifié en médecine naturelle et nutritionniste clinique, sur son site Web. Mais n’oubliez pas de garder à l’esprit que le lait de coco seul manque de graisse et de calcium dont votre enfant a besoin pour grandir et prospérer. Parmi les quatre alternatives de lait populaires — soja, noix de cajou, amande et noix de coco — le lait de coco est le moins nutritif, selon le New York Times.
C’est excitant quand votre bébé commence à essayer de nouveaux aliments. Chaque repas peut être une aventure, du premier goût de carottes à la première cuillerée de purée de prunes en passant par la première gorgée de lait de coco. Le lait de coco peut ne pas contenir le punch nutritionnel dont votre enfant a besoin, mais il peut tout de même être utilisé comme une boisson délicieuse à partager en famille.