Je vis pour la saison de la grenade et je suis super excité de faire un joli smoothie à la grenade. C’est la saison pour un tout nouveau palais de fruits et de légumes, et toute la bonté qui vient avec ces nouveaux ingrédients frais.
La recette de smoothie d’aujourd’hui regorge d’avantages sains qui nous laisseront brillants de l’intérieur. Ces gemmes antioxydantes font un smoothie énergisant à la grenade en quelques minutes.
La grenade est un superaliment
La grenade profite à tout notre corps d’une manière ou d’une autre, et nous aimerions partager les principales raisons pour lesquelles ce superaliment est la star de cette recette de smoothie:
- Les grenades ont trois fois plus d’antioxydants que le vin rouge et le thé vert. Les antioxydants peuvent éliminer les radicaux libres, protéger les cellules de toutes sortes de dommages et réduire l’inflammation.
- Un morceau de ce fruit contient plus de 40% des besoins quotidiens en vitamine C. Bonjour immunity boost!
- Des recherches de la Bibliothèque nationale de médecine des États-Unis montrent que la grenade combat agressivement divers types de cellules cancéreuses.
- La digestion peut s’améliorer grâce à ses propriétés anti-inflammatoires, même dans les maladies auto-immunes telles que la maladie de Crohn et la colite ulcéreuse.
- Réduit l’inflammation contribuant à l’arthrite.
- Peut abaisser la pression artérielle
- Il est riche en vitamines C, E et K lui conférant de puissantes propriétés antibactériennes et antivirales.
- A été lié à des améliorations de la mémoire lors de la consommation quotidienne de 8 oz de jus de grenade.
La liste des bienfaits de la grenade est apparemment infinie, c’est pourquoi nous avons préparé cette recette de smoothie! Les civilisations ont utilisé ce fruit pendant des siècles dans des remèdes médicinaux. Ce n’est pas un hasard si ce fruit entre en saison au plus fort des épidémies de rhume et de grippe.
Comment mélanger les graines de grenade dans un smoothie
Je sais à quel point il peut être intimidant de faire un smoothie à la grenade, mais les arilles (ou graines) sont là où il en est! Ils sont riches en fibres, ce qui aide à ralentir la vitesse à laquelle le sucre de grenade est absorbé dans votre circulation sanguine. J’adore manger une grenade fraîche et utiliser les graines entières, ou les arilles, au lieu d’utiliser du jus pour la nutrition et les fibres ajoutées.
Mon mari et moi mangerons un bol de graines délicieuses la nuit en regardant un spectacle. C’est notre version de Netflix et de la crème glacée. 🙂
Comment couper une grenade
Alors que nous AIMONS ce grand fruit et tous les avantages incroyables, comment diable l’ouvrez-vous?! Les grenades sont un peu bizarres en ce sens que nous ne pouvons pas simplement peler ou trancher pour obtenir les bonnes parties juteuses. Voici un court tutoriel sur la façon de épépiner une grenade.
Suivez ces étapes pour le moins de gâchis et le plus grand rendement:
- Couper les fruits directement en deux ‘ style hamburger.’
- En tenant le côté de la graine du fruit vers le bas sur un bol, utilisez une cuillère en bois ou une spatule plate et robuste et battez le fruit.
- Répéter avec l’autre moitié.
Comment mélanger les graines de grenade dans un smoothie
Avoir un mélangeur puissant fera toute la différence lors du mélange de ces graines de cœur. Je suggère de les ajouter avec vos légumes-feuilles et votre base liquide pour les mélanger au maximum. Ajoutez ensuite les autres ingrédients et mélangez à nouveau. C’est la clé pour faire un smoothie lisse à la grenade.
Vous cherchez encore plus de bonnes recettes aux bienfaits de la grenade? Essayez nos excellents cubes de Smoothie aux Baies antioxydantes.
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Description
Essayez cette recette de smoothie à la grenade pour donner à votre corps un coup de pouce immunitaire et une grande énergie pour la journée bien remplie à venir.
Ingrédients
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- 2 tasses de chou rouge frais, haché
- 1 tasse d’eau, réfrigérée
- 1 tasse de graines de grenade *
- 1/4 tasse de baies de goji, trempées dans l’eau pour ramollir, si nécessaire
- 1 tasse de fraises, congelées
- 1 tasse de framboises, congelées
- 1 tasse de cerises, congelées
Instructions
- Placez le chou, l’eau, les graines de grenade et les baies de goji dans un mélangeur.
- Réduire en purée jusqu’à consistance lisse.
- Ajouter le reste des ingrédients et mélanger à nouveau jusqu’à consistance lisse.
Notes
* Peut remplacer 3/4 tasse de jus de grenade
Mots-clés: smoothie à la grenade, avantages à la grenade