Una diffusione distinta e saporita che amerai o odierai.
Il Vegemite infame ha avuto origine nella terra down under ed è stato intorno fin dai primi anni del 1900. Questa diffusione salato è ricco di vitamine del gruppo B ed era originariamente popolare nelle forze armate.
La diffusione è stata anche prescritta dai medici come integratore di vitamina B. Una porzione fornisce il 25-50% di assunzione giornaliera raccomandata di folato, vitamina B1, B2 e B3 (noto anche come tiamina, riboflavina e niacina). Le vitamine del gruppo B sono componenti idrosolubili e importanti nei processi metabolici per creare energia per tutto il corpo.
Molti australiani non mangiano questo articolo per benefici per la salute, ma più spesso per il suo sapore.
Il sapore di Vegemite è molto distinto, che le persone tendono ad amare o odiare. È fatto da un estratto di lievito che lo rende molto unico. Ho imparato che il modo migliore per mangiarlo è aggiungere un po ‘ di pane tostato con burro; non vuoi spalmarlo come marmellata o burro di arachidi perché il sapore è troppo forte. Può anche essere usato per insaporire scorte e zuppe perché è molto salato.
Questo classico ingrediente australiano può essere trovato in quasi ogni famiglia e supermercato, e qualcosa che devi provare se riesci a mettere le mani su di esso!
(Jessicca ha scritto questo post sul blog mentre studiava all’estero in Australia.)