Body Type: Kapha
• fizikai jellemzők: Nagy, nehéz épít; széles vállak; érzéki vagy hordó-mellkasú; hízik könnyen, és nehezen veszít; vastag, nedves bőr és fényes haj; emésztési nehézség; hajlamos légúti betegség; kiváló állóképesség; több alvásra van szüksége, mint vata vagy pitta; lassan eszik; körte alakú, ha túlsúlyos.
* mentális jellemzők: megbocsátó, szeretetteljes, nyugodt, lassú és kecses, lassú a haragra, nyugodt, toleráns, megbízható.
* érzelmi jellemzők: Letargia, halogatás, depresszió.
• diéta: a melegítés és az élénkítő ételek, például a cayenne és más forró fűszerek és gyógynövények előnyei.
Kapha-csökkentő étrend
a túlsúly általában egyensúlyon kívüli kapha-t jelez, de pitta vagy vata egyensúlyhiányból is származhat. Egyének domináns kapha dosha hajlamosak hízni könnyen és baj fogyás. Sok esetben túlsúlyosak lehetnek, mert anyagcseréjük (emésztési tűz vagy agni) lassú.
az ayurvédikus súlycsökkentő program magában foglalja a jóga gyakorlatot és csökkenti a kapha-súlyosbító ételeket az étrendben, beleértve a nehéz, édes, savanyú, sós, olajos és zsíros ételeket. A csípős, melegítő fűszerek és gyógynövények a kapha étrend részét képezik, mert meggyújtják az emésztés tüzét. A kapha-csökkentő étrend alapvető összetevői a következők.
1. Egyél leveles zöld zöldségek, mint a spenót, répa zöldek, pitypang zöldek és saláta; retek; hajtások; és a friss gyümölcsök, mint az alma, körte, cseresznye és bogyók.
2. Kerülje az összes tejterméket, kivéve a sovány vagy alacsony zsírtartalmú tejet.
3. Korlátozza vagy szüntesse meg az összes vörös húst. Egyél bőr nélküli fehér pulyka – vagy csirkemellhúst.
4. Egyél teljes kiőrlésű gabonát, például kukoricát és árpát, basmati rizst, babot és hüvelyeseket, például garbanzo babot és vörös lencsét.
5. Ne egyen búzát; diófélék; édes, savanyú, sós, olajos vagy zsíros ételek; vagy elkészített vagy finomított ételek.
6. Távolítsuk édes, lédús gyümölcsök, mint az ananász, görögdinnye, papaya.
7. Igyon meleg italokat, például gyógyteákat vagy mézzel és citrommal édesített meleg vizet. Kerülje a hideg italokat, például az alkoholos italokat és a cukros üdítőket.
8. Kerülje a finomított cukrot tartalmazó ételeket. Használjon mézet édesítőszerként.
9. Melegítő, csípős fűszerek és gyógynövények, mint a gyömbér, fekete bors, cayenne, kurkuma, kömény, koriander, édeskömény és fahéj, a szakács.
10. Rendszeresen gyakoroljon a dosha szerint
minden az ayurvédikus gyógynövényekről
részlet a Yoga Minibook For Weight Loss engedélyével (Simon & Schuster, 2003), Elaine Gavalas. Gavalas egy gyakorlat fiziológus, súly-menedzsment szakember és táplálkozási.