SRÁCOK. Ezek a sült avokádók meghalnak.
ha olyan vagy, mint én, és nagyon unod a könnyű vacsoraötleteket, nehezen tudsz valami mást kitalálni, és olyan dolgokra vágysz, amelyek nem ízlik, mint a “szokásos”, akkor életre szóló BFF-k vagyunk.
és sült avokádó minden, amire szüksége van.
emlékszel tavaly nyáron, amikor elkészítettem ezeket a csirkesalátával töltött avokádókat? Nagyon népszerűek itt a blogon, és sokan ebédre készítik őket. Még vacsora is!
imádtam ezt a receptet az új évben, de szerettem volna valamit egy kicsit többet….melegség.
úgy értem, annak ellenére, hogy nem borultunk be hóval, napjaink borúsak voltak és tele esővel. Enter: új és továbbfejlesztett kényelmi ételek!
Igen, így egy furcsa fordulat, sütöttem én avokádó. Ez nem olyasmi, amit valaha is gondoltam volna, hogy megteszek, de itt vagyunk, és nem utálom.
olyan egyszerű, és ezeket körülbelül 30 perc alatt elkészítheti!
először is, ez nem az én ötletem volt – nem tudok hitelt venni! Lacy és a barátja már eszik őket, és az első alkalommal, amikor volt egy, ő áradozott róla. Tényleg beszélt arról, hogy hetekig kellett készítenünk őket! (P. S. biztosak vagyunk benne, hogy az eredetik innen származtak!)
természetesen egy kicsit ki kellett dobnom őket, mert a sült avokádó extra sajttal és szitálással tökéletesen hangzott.
kell egy kis aprított csirke! Nyugi. Tehát azonban ezt megkapja, függetlenül attól, hogy vacsorából megmaradt grillezett csirke vagy egy rotisserie csirke, amelyet megragad a boltból, ez a bázisod. Én aprított csirke a kezét minden alkalommal, mert ez olyan nagy egy csipetnyi. Azt mondanám, hogy az idő felében elkészítem a sajátomat, aztán ha a Whole Foods-ban vagyok, talán megragadom az egyik rotisserie csirkéjüket. A héttől függ!
mellékesen megjegyezném, hogy ma nagyon felkiáltójelek vannak, ha nem tudnád megmondani.
tehát különféle csirkesalátát fogsz készíteni, de az egyetlen dolog, ami megköti, az az avokádó egy része, amelyet kikap. Annyira jó.
és a szitálás a tetején egy sriracha lime joghurt! Hozzáteszi azt a kis rúgást.
a másik dolog!
sokan közületek azt mondogatják, hogy mostanában nincs szerencséjük az avokádóval. Teljesen egyetértek. Megcsinálom a szártrükköt és mindent – és amikor otthon kinyitom őket,belül feketék! Az egyetlen megoldás az volt, hogy megvettem őket, amikor még zöldek és kemények, mint egy szikla, majd hagytam, hogy érjenek mind a pultomon, mind a hűtőben, és figyeltem őket, mint egy sólyom.
érettből feketévé válnak, kb. 21 másodperc alatt.
Anywaaaay.
mi csak őrült át ezeket.
nekik van egy kis tex-mex hangulatuk, de nem elég ahhoz, hogy úgy érezd, mintha tacót eszel.
tökéletesek, és ha egy kicsit furcsának érzed magad, törj össze néhány tortilla chipset a tetején. Vad hétfő este.
csirke sült avokádó
Sajtos csirke sült avokádó
Vélemény írása ”
összetevők
- 5 avokádó
- 1 db apróra vágott csirke csésze
- 1/2 csésze koktélparadicsom, apróra vágva
- 2/3 csésze frissen reszelt fehér cheddar sajt
- 2 zöld hagyma, vékonyra szeletelve
- 3 evőkanál frissen vágott koriander
- GmbH teáskanál chili por
- xhamsterkanál füstölt paprika
- xhamsterkanál fokhagymapor
- xhamsterkanál kömény
- csipet só és bors
sriracha joghurt szitálás
- GmbH csésze sima görög joghurt
- 1 1/2 evőkanál sriracha
- 1 lime, gyümölcslé
utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 350 F fokra.
-
vágja fel az avokádót felére, majd távolítsa el a gödröket. Vágjon ki 1 avokádót, és kanalazza ki az összes húst. Helyezze egy nagy tálba. Szeretem a maradék 4 avokádóból csak egy apró darabot kihúzni, hogy több “tálat” hozzon létre, és több hely legyen a csirke számára, de ez nem szükséges. Ha egy kicsit kihúzza, adja hozzá a tálba.
-
ahhoz, hogy ugyanazt a tálba, adjuk hozzá a csirke, 1/3 csésze sajt, paradicsom, zöld hagyma, koriander, chili por, paprika, fokhagyma por, kömény, só, bors. Keverje jól össze, amíg össze nem keveredik, ügyelve arra, hogy az avokádót a keverékbe aprítsa, hogy kötőanyagként működjön, és együtt tartsa a csirkét.
-
Vegyünk egy fagylalt kanalat vagy kanalat, és helyezzünk el kb 6 csésze (vagy amennyit csak akarsz!) a csirke keveréket a vágott avokádó. Megszórjuk a maradék 1/3 csésze sajtot az avokádó tetejére.
-
süssük 15-20 percig, amíg a csirke át nem melegszik, és a sajt megolvad. Vegye ki a sütőből, majd szitálja az avokádót a sriracha szitálással. Az avokádó kissé sötét színű lesz a sütéstől.
-
megszórjuk extra korianderrel és görög hagymával, ha szeretné. Azonnal tálaljuk!
sriracha joghurt zápor
-
keverje össze a joghurtot, a sriracha-t és a lime-levet, amíg össze nem keveredik. Ezt néhány órával előre elkészítheti, és tárolhatja a hűtőben!
Te készítetted ezt a receptet?
feltétlenül kövesse a @howsweeteats alkalmazást az instagram-on, és jelölje meg a #howsweeteats címkét. A receptről fotót is közzétehet a facebook oldalunkon.
nagyon értékelem!
Margaritas az oldalán is!