このキュウリのサラダは、冷たく爽やかで簡単に作ることができます。 夏にぴったりのおかずです。
育って、私の母はチャインスタイルのキュウリサラダの二種類を作った：香ばしい砕いたキュウリサラダと甘酸っぱいキュウリサラダ。 私のお気に入りは香ばしいものでしたが、氏 Kのお気に入りは、酢ベースを持っているので、甘酸っぱいものです。 私はまた、それを余分なピリッとした味を与えるために私のものにいくつかのディルを追加することにしました。 私は最近ディルに取りつかれてきました。
私たちが持っていた週末の後、私は本当に私たちの食事にいくつかの緑を追加する必要が Kさんの親友は、サンディエゴに住んでいる別の親友であるSと一緒に遊びに来ました。 彼らの三人は非常に良い友人であり、それは間違いなく飲酒や食事の形でカロリーの多くを関与し、それらの男の子の週末の一つでした。 私は詳細には入りませんが、私は面白い小さな物語を共有します。
Kさんが友人が訪れていると言った後、私は詳細を尋ね続けました。 私はすべての計画についてですので、それは彼が到着するだろう何時、計画は夕食のためだったか、などを知らない私を悩ませました。 しかし、K氏はちょうど冷やすように私に言ったし、すべてがうまくいくだろう。 彼はSがどこで食べたり飲んだりするかのアイデアを持っていたと私に言ったし、それらの二人はすべてを把握し、計画するだろう。
だから土曜日が来て、彼らの友人は予定通り駅に到着する。 そして、誰も彼を拾うためにそこにありません！ 彼らの”計画”のすべてでは、誰が友人を拾うのかを確認したことはなく、それぞれが他の人がそれをやっていると思っていたようです。 ため息をつく。
とにかく、週末の残りの部分はかなりうまくいったが、今はかなり疲れており、回復するために別の週末が必要なように感じている。 幸いなことに、このサラダは簡単で大騒ぎではありません。 それはとても暑いです、私たちは食欲のように多くを持っていませんでしたが、これは本当にその場に当たります。
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甘酸っぱいディルキュウリサラダ
成分
- 3 ペルシャキュウリ（注参照）
- 蒸留白酢大さじ2 1/2
- グラニュー白糖小さじ3
- 刻んだ新鮮なディル大さじ2
- 小さじ1/2シリラチャソースオプ
指示
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きゅうりを薄くスライスし、大きなボウルに入れます。 酢、砂糖、ディルとsrirachaソースを追加し、キュウリにトス。 あなたは個人の好みに応じて酢と砂糖の量を調整することができます。 冷蔵庫でサラダを約1時間冷やしてください。
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ボウルから余分な液体を排出し、冷やして提供します。
注意事項
- 私はペルシャのキュウリが好きです。 あなたがそれらを見つけることができない場合は、カービィのものも動作します。
カロリー：97kcal、炭水化物：22.9g、たんぱく質：3g、脂肪：0.5g、飽和脂肪：0.2g、多価不飽和脂肪：0.1g、ナトリウム：33.3mg、繊維：2.3g、糖質：14g、ビタミンA：100IU、ビ: 21g
提供される栄養情報は、オンライン栄養計算機に基づく推定値のみです。 私は認定栄養士ではありません。 正確な情報およびあなたが持つかもしれない食餌療法の制限および心配のための専門の栄養士か医者に相談して下さい。