4 마우이의 설탕 역사를 통해 화려한 투어

달콤한 광경은 마우이의 설탕 과거를 통해이 여행에 기다리고 있습니다,현재와 미래.
2016 년 10 월 12 일
루르드 베나르,

마우이 방문자 보고 첫 번째 것 들 중 하나는 흔들리는 사탕수수의 필드. 그러나 하와이의 마지막 설탕 농장,하와이 상업&마우이에 설탕 회사는 역사적인 시대를 종료,올해 마감했다.

설탕은 특히 마우이에,섬 전체에 흥미로운 과거를 가지고 있으며,그 농장의 잔재는 흥미로운 여행을합니다. 나는 설탕의 역사와 그 진화를 여행하면서 4 곳을 쳤다.

알렉산더&볼드윈 설탕 박물관

알렉산더&볼드윈 설탕 박물관.
사진:프랭크 햄/플리커

나의 시작은 바로 푸우 네네에서 하와이 상업&설탕 회사 시설 건너편,알렉산더&볼드윈 설탕 박물관에서 있었다. 설탕 공장 교육감의 전 집에 위치한이 작은 박물관은 많은 역사적 정보를 담고 있습니다. 짧은 비디오(구식이지만 흥미로운 그럼에도 불구하고)는 설탕을 수확하는 과정을 보여 주며 인공물은 밭을 일한 노동자들의 이야기를 묘사합니다.

광고하지 않지만,공장을 둘러싼 도로는 다른 역사적 구조를 포함,푸우 네네 학교 등,이스트 캠프에서 5 도로,에 내장 1922 설탕 농장에 의해 지금은 역사적인 장소의 국가 등록.

이 박물관은 또한 농장이 최종 수확을 마칠 때 현재의 공장 노동자들이 자신의 기록 보관소를 통해 흥미로운 삶의 문서를 발굴 한 것으로부터 아직 전시되지 않은 사진을 중심으로 새로운 아이템을 얻고 있습니다.

3957 한센로드,sugarmuseum.com.

하이쿠 공장

하이쿠 공장 안뜰에 망고 나무입니다.
사진 루르드 베나드

다음 정거장은 마우이 노스 쇼어의 첫 번째 설탕 공장 중 하나 인 하이쿠의 하이쿠 공장이었고 하와이에서 증기 엔진 기술을 사용하여 지팡이를 연마 한 최초의 공장이었습니다. 1879 년 공장 관리자 사무엘 티 알렉산더 과 헨리 페린 볼드윈 설탕 작업을 이동할 수있는 새로운 관개 시스템을 구축했으며 하이쿠 공장은 버려졌습니다.

이 사이트는 약 20 년 전 실비아 해밀턴 커가 부동산을 구입하고 정원을 복원 할 때까지 폐허가되었습니다. 밀의 폐허는 토착 식물과 열대 식물,파리 벼룩 시장의 골동품 정원 및 불상으로 둘러싸여 있으며 모두 훌륭하게 조화를 이룹니다.
7 월에는 하이쿠 공장이 45 분의 식물 투어(월요일과 수요일에만)를 열었습니다. 투어는 내가 본 가장 큰 망고 나무에 매달려있는 샹들리에 아래에서 끝납니다. 우리는 맛있는 망고 레모네이드에서 홀짝 후 영광스러운 정원의 더 많은 사진을 스냅 오프 방황.

250 하이쿠,haikumill.com.

후이 노우 시각 예술 센터

후이 노우 시각 예술 센터의 칼루아누이 부동산에서 역사적인 공장의 유적.
사진 제공:후이 노우

하이쿠 외곽에서 6 마일 떨어진 곳에 마카와오에 후이 노우 시각 예술 센터가 있습니다. 방문객들이 자주 간과하는 보석 인이 센터는 해리 볼드윈(헨리 페린 볼드윈의 맏아들)과 해리의 아내 에델의 농장 집으로 시작되었습니다. 이 집은 1917 년에 지어졌으며 1934 년까지 이미 예술적 혈통이 있었으며 에델은 종종 예술가들을 초대하여 그녀의 친구 그룹을 위해 수업을 제공했습니다. 당신은 여전히 거기에 미술 수업에 참석하거나 방문 예술 강의를 잡을 수 있지만,그것은뿐만 아니라 즐거운 오후 정지입니다. 경내에는 설탕 공장 유적과 70 개 이상의 식물 및 나무 표본이 있습니다. 부지의 셀프 가이드 투어가 있습니다,집 안에 아트 갤러리,마우이에 좋은 선물 가게 중 하나. 키치 관광 선물이 없습니다. 대신 75 명 이상의 현지 장인이 독창적 인 예술,도자기,보석 등을 판매합니다.

2841 볼드윈 번가.,huinoeau.com.

오션 보드카 사탕 수수 농장

바다 보드카 투어에 착수.
사진: 루르드 베나르

모든 산책 후,당신은 확실히 마른 수 있습니다. 쿨라의 오션 보드카의 80 에이커 사탕 수수 농장과 증류소로 향하십시오. 오래된 유리 낚시 그물 수레를 모방 한 둥근 파란색 용기 인 독특한 보드카 병을 보았을 것입니다. 보드카는 독특한,너무,재배 하 고 유기적으로 수확 하 고 지속 가능한 접근 방식에서 사탕수수에서 만든. 여기에서,당신은 회사의 보드카와 럼의 샘플링으로 끝나는 증류소의 짧은 투어를 얻을. 오래된 설탕 농장과는 거리가 멀지 만 마우이 설탕의 다음 단계는 꽤 달콤합니다.

4051 오마오피오로드,oceanvodka.com.

카테고리:마우이

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