Honning Lemonade Oppskrift

jeg pleier å tenke på sommeren som blir delt i to deler:

den første halvdelen er alle-er-glade-å-være-ut-av-skolen-og-går-på-ferie tid. Folk føler seg frigjort og ivrig-med-forventning å være å bryte ut shorts og flip-flops. Gresset er mykt og grønt, varmen er mild, og det føles helt magisk å være ute etter en lang vinter.

og så er det klissete-hot-drømmer-of-snø slutten av sommeren der dagene er flammende varmt, alle er klissete og svett, og fluene vedvarende dykke-bombe platene (og ansiktet). Gresset er brunt og knasket, og du får deg selv til å drømme om de snødekte ettermiddagene hvor du kan kose deg foran brannen og ta en koselig lur…

Ja, jeg tror det er trygt å si at vi har truffet den andre fasen her på Prairie Homestead. Nå, ikke misforstå, jeg er ikke ønsker bort sommeren helt ennå, men jeg vil innrømme at jeg har fantasert om skarpe Høst morgen en eller to ganger her i det siste…

Det er derfor denne uken var den perfekte tiden til å piske opp denne enkle honning lemonade oppskrift.

(jeg skjedde bare å ha en haug med limer i kjøleskapet mitt og ba om å bli tatt i bruk, så jeg byttet dem ut for sitronene denne gangen. Jeg tror jeg kanskje liker hjemmelaget limeade enda bedre enn lemonade.)

de fleste hjemmelagde lemonadeoppskrifter krever kopper hvitt sukker, men jeg foretrekker enkelheten i denne honning-søtede versjonen. Det er forfriskende tart, men har fortsatt en søt dybde av smak fra rå honning.

(dette innlegget inneholder affiliate linker)

Honning Lemonade Oppskrift

• 1 kopp ferskpresset sitronsaft
• 1/2 kopp honning (rå er den beste-min favoritt sted å kjøpe rå honning)
• 5 kopper kaldt vann
• Sitron eller lime skiver-til pynt — valgfritt)

hvis du bruker friske sitroner eller limer, må du vaske dem godt slik at smuss / rester ikke ender opp i juice.

hvis du er heldig, har du en juicer. Hvis du er uheldig som meg, må du bare klemme de babyene for hånd …

Bland sitronsaft og honning sammen i krukken til det er grundig kombinert.

Tilsett kaldt vann og rør raskt.

Chill og server over is. Du kan pynte med en sitron skive hvis du føler deg ekstra fancy.

Kjøkken Notater

• Har du ikke friske sitroner? Ingen bekymringer. Du kan bruke flaske sitronsaft i stedet – bare vær sikker på å velge et kvalitetsmerke som er 100% juice, uten ekstra søppel.
• Bruk limes i stedet for sitroner for hjemmelaget limeade
• som skrevet, er denne oppskriften ikke super-sukkerholdig søt, men du kan legge til mer honning hvis du trenger det. Eller legg til litt hjemmelaget stevia ekstrakt.

Skriv Ut