10 dingen die niemand je vertelt over Shanghai

China kan een desoriënterende bestemming zijn voor Westerse bezoekers, maar Shanghai, met zijn grote expatgemeenschap en wereldwijd erfgoed, is de perfecte toegangspoort voor het verkennen van de grote Volksrepubliek.Verwacht een heerlijke vermenging van traditioneel en modern: niet alleen de beste soepknoedels van je leven, maar ook hedendaagse kunst van eigen bodem die golven maakt op verre kusten. Niet alleen verkwikkende (en back-cracking) Chinese massage, maar elegante afternoon tea in ritzy hotel lobby ’s om Europa’ s beste rivaal. Niet alleen prachtige voorbeelden van Art Deco architectuur, maar ook torenhoge wolkenkrabbers van glas en staal. En ja, er zijn eindeloze manieren om geld uit te geven in de meest kapitalistische stad van het communistische vasteland van China.

hier is alles wat u niet vindt in uw gemiddelde top-10 lijst.

probeer enkele duellerende knoedels

gekruide knoedelliefhebbers zijn waarschijnlijk bekend met de zijde-variëteit van xiaolongbao, of soepknoedels, die delicate pakjes razendsnel, gestoomd deeg die slurpfuls van gesmolten, vette bouillon bevatten. Enkele van Shanghai ‘ s beste zijn te vinden op Jia Jia Tang Bao op Huanghe Road, waar varkensvlees en krab rassen overgoten met gember-spiked azijn zorgen voor een transcendente eetervaring. Ondanks de spot ‘ s groezelige opgravingen-SIP, witte tegelvloer en muren geven de plaats een sportschool-achtige kwaliteit-een blok-lange wachtrij slangen uit de deur op de meeste uren.

maar bewaar ruimte. Verderop in de straat is een gefrituurde, doughier variëteit van xiaolongbao — sheng jian bao — de specialiteit van Yang ‘ s Fry-Dumpling. Meer dan het dubbele van de grootte van hun gestoomde neven, sheng jian bao hebben knapperige, bruine bodems en, bij Yang ‘ s, een zalvende varkensvulling. Ja, je moet wachten in een andere lange rij, maar goede dingen komen voor degenen die wachten. Je hebt tijd: het debat dat zeker zal ontstaan na een bezoek aan beide leveranciers-welke soep knoedel is superieur, xiaolongbao of sheng jian bao? – zal zich waarschijnlijk uitstrekken tot in de late uurtjes.

Jia Jia Tang Bao
enkele van de beste dumplings van Shanghai worden gevonden bij Jia Jia Tang Bao. Foto van LWYang / Flickr.

dwaal door de huwelijksmarkt

zelfs als u gelukkig bent, is een bezoek aan de zogenaamde huwelijksmarkt in Shanghai een must. In het weekend in People ‘ s Park tussen 12: 00 en 17: 00 uur, zult u niet de eenzame harten zelf vinden: het zijn de ouders die komen om verhalen te vertellen over de prestaties van hun volwassen kinderen in de hoop van het veiligstellen van hen een wedstrijd. Als het allemaal klinkt een beetje cringe-inducing, je hebt gelijk-ouders komen vaak zonder toestemming van hun kind, en de markt slagingspercentage is notoir laag. Het is echter nog steeds een spektakel en de sleutel tot het begrijpen van de mentaliteit van een oudere generatie die nog steeds vastklampt aan traditie in een snel veranderende samenleving.

Shangai ' s Marriage Market
uw toekomstige schoonfamilie op de Marriage Market? Foto door Dave Cole/Penn State University / MCT via Getty Images

Embrace Your Inner Pop Star

Karaoke is een zeer populair tijdverdrijf op het Aziatische continent, en Shanghai is geen uitzondering. Een van de beste plaatsen om de muziek tot in de kleine uurtjes te beluisteren is Taipei Chun K, een keten van karaoke-zalen met meerdere verdiepingen, opgesmukt met faux marmeren vloeren, glinsterende discoballen in eeuwigdurende beweging en staande microfoons in retro-stijl. Het beste van alles, de selectie van Engelstalige liedjes is een van de beste in de stad, en je zal niet worden geschopt tot ver na de zon opkomt.

krijg een pijnlijke Massage

massagesalons zijn dertien in een dozijn in Shanghai, wat misschien de reden is waarom ze iets meer kosten dan dat. Voor 78 RMB, of ongeveer $ 11, kunt u een uur durende, volledige lichaamsmassage krijgen bij de Luochuan Lu-tak van de Yitong zudao massage keten. Hoewel niet bijzonder chique, het meer dan krijgt het werk gedaan en voor een fractie van wat je zou kunnen besteden aan de ritzier spa ‘ s in de stad.

houd in gedachten dat traditionele Chinese massage niet is zoals de Zweedse of deep-tissue stijlen die je waarschijnlijk in de stateside hebt ontmoet, wat betekent dat het niet belangrijk is of het goed voelt of niet. Een beetje pijn (of veel, afhankelijk van de kracht van de handen van uw masseuse) is par voor de cursus. Wees ervan verzekerd dat het ongemak dat je hebt tijdelijk zal zijn: daarna voel je je zo wendbaar en Kwiek als een turnster. Als de dingen te intens worden, overstijgt een hoge yelp of twee taalbarrières.Er is niet veel van een Joodse gemeenschap in Shanghai vandaag,maar in de jaren 1930 en ‘ 40, Joden vluchtten door oorlog verscheurd Europa kwam hier in drommen. In een tijd dat de meeste landen hun deuren sloten voor Joodse vluchtelingen, had Shanghai niet eens een visum nodig om toegang te krijgen, en met afnemende opties, groeide de Joodse bevolking van de stad uiteindelijk uit tot meer dan 20.000. Maar tegen 1943 was de stad onder controle van de Japanners, die Geallieerd waren met Nazi-Duitsland, en de meerderheid van Sjanghai ‘ s Joden werden gedwongen om te proppen in een smerige Drie-kwart-vierkante-mijl gebied in het Hongkou district, die bekend werd als de Shanghai Getto. Ondanks de slechte levensomstandigheden waren de bewoners relatief gelukkig. De Japanners gaven nooit toe aan Nazi-eisen om Sjanghai-Joden naar concentratiekampen te deporteren, en ze overleefden de oorlog.In de Oude Synagoge van Ohel Moshe bevindt zich tegenwoordig het Shanghai Jewish Refugees Museum, dat een fascinerende blik biedt in het leven in het getto door de individuele geschiedenissen van 20 Shanghai Joden.

Hongkou district
Hongkou district, het voormalige Joodse getto. Photo by Mohr / ullstein bild via Getty Images

val in de kunstwereld

moderne kunst is misschien niet het eerste wat te binnen schiet voor de gemiddelde bezoeker van Shanghai, Maar dat verandert snel naarmate de creatieve krachten van de stad over de hele wereld veel verdiende erkenning krijgen. Om te beginnen, stoppen door China ’s eerste state-run museum voor hedendaagse kunst, de Power Station of Art (ook de thuisbasis van de Shanghai Biënnale), en ShanghART, een van China’ s oudste galeries, waar werken van modernistische schilders van Zeng Fanzhi tot Wang Guangyi heeft gehost. Kleinere expositieruimtes mogen echter niet over het hoofd worden gezien: de in Parijs gevestigde Magda Danysz Gallery heeft hier een buitenpost en heeft onlangs fantastische, humeurige schilderijen van de schilder Gong Chenyu tentoongesteld.

7. Ga naar het slachthuis

er is een duizelingwekkende, Escher-achtige kwaliteit aan Shanghai ‘ s 1933 Slachthuis, een voormalig Slachthuis gebouwd, nou ja, in 1933. De kolkende Art Deco-meets-Gotham City structuur, een monster van beton, glas en staal, bevat een schijnbaar eindeloze reeks van wenteltrappen, oprit en bruggen, allemaal oorspronkelijk bedoeld om de stroom van vee te sturen.

vandaag is het doel van het gebouw veel vriendelijker: na een dure revalidatie na decennia van onbruik, is het nu een creatieve hub voor ontwerpbedrijven, winkelruimtes, restaurants, galeries en meer. De plaats behoudt nog steeds een desolate, post-apocalyptische kwaliteit, hoewel, waardoor het een must-see voor stedelijke ontdekkingsreizigers.Of het nu gaat om de aanhoudende Britse invloed van eeuwen handel of de opkomst van een culinaire Middenklasse met geld om te verbranden, Engelse afternoon tea opties zijn er in Shanghai in overvloed. Het Langham hotel in de fashion-forward wijk Xintiandi biedt een van de meest verfijnde, met zalvende foie gras toast, delicate zalm en krab sandwiches en overvloedige macarons en éclairs geserveerd op elegante Wedgwood servies. The Peninsula, Ritz-Carlton en Mandarin Oriental bieden ook uitzonderlijke theesoorten die u in gedachten, zo niet lichaam, naar Buckingham Palace exporteren.

jacht op Vintage schat

niet alles in Shanghai is glanzend en nieuw. De zeven verdiepingen tellende Yunzhou Curio City is de plek om antieke goederen te vinden, variërend van vintage theepotten tot retro posters tot Jade kettingen. (In bruisende weekenden is het het dichtst wat je zult vinden bij de stad de nu gesloopte Dong Tai Road Antiekmarkt, ooit een stukje oud Shanghai en een enorm verlies voor schatzoekers.) Voor draagbare souvenirs, drop door Lolo Love Vintage in de Art Deco Franse Concessie buurt voor een eclectische mix van wereldwijde kledij dateert uit zo vroeg als de jaren 1920, en Shanghai Code in artsy Tiánzffáng voor rijen van hipster-aangename vintage glazen uit de jaren 1940.

ga de stad uit

er is genoeg om je dagenlang bezig te houden in Shanghai, maar er is nog veel meer te zien en te doen op korte afstand buiten de stad. Op een uur rijden met de hogesnelheidstrein naar het Westen, is de stad Suzhou beroemd om de romantische, lantaarn-verlichte grachten die door de oude stad slingeren. Ongeveer dezelfde afstand naar het zuiden, Hangzhou biedt een dromerige natuurlijke ontsnapping uit het stadsleven aan het uitgestrekte West Lake. Beide zijn uitstekende dagtrips; u kunt terug zijn in Shanghai voor een laat diner bij Yang ‘ s.

aanbevolen foto door Nikada / Getty Images.

Chase Sapphire Preferred ® – kaart

welkomstaanbieding: 80.000 punten

TPG ‘ s BONUSWAARDERING*: $1,650

kaart HIGHLIGHTS: 2X punten op alle reizen en dineren, punten die kunnen worden overgedragen aan meer dan een dozijn reispartners

*Bonuswaarde is een geschatte waarde berekend door TPG en niet door de kaartuitgever. Bekijk hier onze laatste waarderingen.

Nu toepassen

meer informatie

  • verdien 80.000 bonuspunten nadat je $ 4.000 uitgeeft aan aankopen in de eerste 3 maanden na het openen van je account. Dat is $1.000 wanneer u inwisselen via Chase Ultimate Rewards®. Plus verdien tot $ 50 aan afschrift credits voor supermarkt aankopen binnen uw eerste jaar van de opening van de rekening.
  • verdien 2X punten bij dineren, inclusief in aanmerking komende bezorgdiensten, afhalen en Uit eten gaan en reizen. Plus, verdien 1 punt per dollar besteed aan alle andere aankopen.
  • ontvang 25% meer waarde wanneer u via Chase Ultimate Rewards®inwisselt voor vliegtickets, hotels, autoverhuur en cruises. Bijvoorbeeld, 80.000 punten zijn de moeite waard $ 1.000 in de richting van reizen.
  • met Pay Yourself Back℠ zijn uw punten 25% meer waard tijdens de huidige aanbieding wanneer u ze inwisselt voor afschriften tegen bestaande aankopen in geselecteerde, roterende categorieën.
  • krijg onbeperkte leveringen met een $ 0 bezorgkosten en gereduceerde servicekosten op in aanmerking komende bestellingen van meer dan $ 12 voor een minimum van een jaar met DashPass, DoorDash ‘ s abonnementsservice. Activeer op 12/31/21.
  • reken op een Reisannuleringsverzekering, een Autoverhuurverzekering voor schade door aanrijding, een verzekering voor verloren bagage en meer.
  • krijg tot $ 60 terug op een in aanmerking komend peloton Digital Of All-Access lidmaatschap via 12/31/2021, en krijg volledige toegang tot hun workout bibliotheek via de Peloton app, met inbegrip van cardio, running, strength, yoga, en meer. Volg lessen met behulp van een telefoon, tablet of TV. Er zijn geen fitnessapparatuur vereist.
regelmatig april
15.99%-22.99% variabele

jaarlijkse vergoeding
$95

Balansoverdrachtskosten
ofwel $5 of 5% van het bedrag van elke overmaking, afhankelijk van wat het grootst is.

aanbevolen krediet
Uitstekend / Goed

redactionele Disclaimer: meningen die hier worden geuit zijn alleen van de auteur, niet die van een bank, creditcardmaatschappij, luchtvaartmaatschappijen of hotelketen, en zijn niet beoordeeld, goedgekeurd of anderszins onderschreven door een van deze entiteiten.

Disclaimer: De antwoorden hieronder worden niet verstrekt of in opdracht gegeven door de bank adverteerder. Reacties zijn niet beoordeeld, goedgekeurd of anderszins onderschreven door de bank adverteerder. Het is niet de verantwoordelijkheid van de bank adverteerder om ervoor te zorgen dat alle berichten en/of vragen worden beantwoord.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.