CopyKat Antwoorden-Wat is Oleo-Margarine?

ik krijg deze vraag heel vaak gesteld, Wat is Oleo? Veel oudere recepten vragen om Oleo.

we houden allemaal van recepten waarmee we zijn opgegroeid, maar soms hebben ze onbekende ingrediënten. U kunt houden van het graven door oude recepten ook, maar je moet je afvragen wat sommige van deze ingrediënten zijn.

Oleo is eigenlijk een oud merk margarine. Natuurlijk, als je een regelmatige kruiswoordoplosser bent, ben je waarschijnlijk bekend met het woord.

het is bij uitstek geschikt als antwoord op de aanwijzing “margarine” in vier letters, omdat het drie klinkers bevat.

over Oleomargarine

Oleomargarine is hoe dit margarineproduct oorspronkelijk zou zijn genoemd. Margarine werd oorspronkelijk gemaakt met rundervet en was bedoeld als een goedkopere en minder bederfelijke optie dan boter.

te zijner tijd kwamen plantaardige oliën zoals soja-en katoenzaadolie in de plaats van dierlijke vetten.

toen Oleomargarine voor het eerst uitkwam, was het niet eens geel; het was wit. Het kwam met een capsule van gele kleuring als u wilde uw oleomargarine te kijken als boter.

Margarine en de strijd met de zuivelindustrie

Margarine mocht zichzelf niet kleuren om op boter te lijken omdat de zuivelindustrie niet wilde dat mensen het met boter verwarren. Ze gingen in een grote tizzy en erin geslaagd om wetgeving aangenomen tegen het kleuren van margarine.

in Wisconsin, De Zuivelstaat, en zes andere staten, werd margarine in feite illegaal gemaakt. En, drie staten bepaalde dat margarine moet worden geverfd een fel roze!

dergelijke wetten bleven vele jaren van kracht en u kunt er een interessant artikel over lezen uit het New York Times archive.

Wie Heeft Margarine Gemaakt? Margarine werd in 1869 tijdens de Frans-Pruisische oorlogen gemaakt door een Franse chemicus genaamd Hippolyte Mège-Mouriès. Zijn uitvinding was een reactie op een wedstrijd van de Franse regering onder Napoleon III.

zij wilden een goedkoop en stabiel alternatief voor boter en boden een grote prijs aan iedereen die het voor elkaar kon krijgen. Snel vooruit naar de Tweede Wereldoorlog-margarine groeide in populariteit als gevolg van botertekorten.

andere Botervervangers

terwijl boter een zuivelproduct is, wordt margarine tegenwoordig typisch gemaakt van gehydrogeneerde plantaardige oliën, waarvan is aangetoond dat zij schadelijke effecten hebben op de gezondheid.

Lees meer over waarom boter beter voor u is. Dus, als je margarine koopt, lees de ingrediënten zorgvuldig. Er zijn echter andere botervervangers beschikbaar voor mensen die allergisch zijn voor zuivel of die gewoon zuivelvrij willen eten.

ga verder met het lezen van die oude recepten

dus de volgende keer dat je een oud recept leest, en je ziet een ingrediënt genaamd Oleo, hoef je je niet meer af te vragen wat het is. Je weet dat Oleo gewoon een oud woord is voor margarine en je kunt het ruilen voor boter.

natuurlijk missen uw kinderen het plezier van het toevoegen van de gele kleur!Hou je van die boterachtige smaak? Probeer deze recepten!

• Boter Gepocheerde Vis
• Boterige Aardappelpuree
• pakje Boter Rijst
• kruidenboter dipsaus
• Iers Brood en Boter Pudding
• Boter Cake Recept
• Culver de Boter Burger
• Butter Shortbread Cookies
• Sara Lee Boter Pound Cake
• Zelfgemaakte Buttercream Icing