deze schuifbalk wordt gesponsord door St Pierre! Ik ben zo opgewonden om samen met hen deze zomer om u heerlijke recepten te brengen.
nu is dit een maat waar ik altijd naar toe wil!
een slider bar, compleet met spek en kaas, Rijpe zomertomaten en tonnen van mijn favoriete specerijen? Schrijf me in.
ik ben zo opgewonden om vandaag weer samen te werken met St Pierre, met meer van hun Brioche broodjes! Het is geen geheim hoeveel ik hou van hun hamburgerbroodjes, en vandaag, laat ik je zien hoe je een slider bar op te zetten met hun Brioche Slider Rolls!
wij zijn dol op deze broodjes. Ik koop ze al jaren – in feite zijn ze Max ‘ s favoriete sandwich voertuig. Hij eet bijna elke dag een broodje op de brioche slider rol. De maat is perfect!
de St Pierre Brioche Slider Rolls zijn van de hoogste kwaliteit; ze smaken echt alsof ze vers gebakken zijn. De broodjes kunnen een eenvoudige lunch of diner verheffen en een gewone dag speciaal en buitengewoon laten voelen. De rollen zijn licht en luchtig, waardoor ze perfect zijn voor een schuifbalk. Ze hebben een lichte hint van zoetheid met een bijna boterachtige smaak.
zo goed.
als je een exemplaar van mijn boek, De mooie schotel, dan weet je hoeveel ik hou van een goede “bar” of bord! Ik heb een heel hoofdstuk gewijd aan leuke bars op te zetten voor het vermaken van familie en vrienden. Je kunt er je eigen draai aan geven en dat is precies wat ze uniek maakt!
dit bord is ook gedeeltelijk geïnspireerd door de zomer burger borden van mijn moeder. Zo vaak als we hamburgers thuis maken, hebben we gewoon de basis – kaas, een of twee specerijen, misschien een glaasje sla. Maar mijn moeder maakte nooit hamburgers zonder het werk te serveren. Meerdere specerijen en augurken, verschillende soorten kaas, altijd sla, tomaat en ui. Ze heeft alles op een mooie manier klaargelegd en hoewel het niet op één groot bord lag, was het de perfecte setup om je eigen hamburger te maken.
en ik ben ervan overtuigd dat ze daarom altijd zo lekker smaken!
dus hier zijn we met onze eigen kleine burger bar! Een how – to, maar echt een use-what-you-love methode, omdat je kunt toevoegen in wat uw favoriete toppings kunnen zijn! Ik heb hier een klassieke schuifbalk gemaakt, maar je kunt ook een thema maken, zoals een zuidwestelijke schuifbalk of zelfs een geladen schuifbalk met gepocheerde eieren en gekarameliseerde uien.
het is aan jou!
mijn favoriete deel hiervan is niet alleen hoe snel het samenkomt, maar ook hoe chique het eruit ziet. Het ziet er zo vers en heerlijk uit. Het maakt gewone oude hamburgers voor het diner voelen super speciaal. U kunt een verkleinde burger bar voor uw directe familie thuis, of als je een paar vrienden buiten, een grotere slider bar om van te genieten!
het is ook een perfect onderhoudende idee voor Labor Day!
Tell me tell me: wat zou er op uw ideale schuifbalkbord staan?
een schuifbalk bouwen
Hoe maak je een Slider Board
Laat een Review ”
Ingrediënten
- 2 pond mager rundergehakt (ik hou van 93% mager)
- 1 theelepel kosher zout
- 1 pakket St Pierre Brioche Schuifregelaar Rolls
- sla bladeren
- plakjes tomaat
- gesneden ui
- gekookte hamreepjes
- zilveruitjes
- gesneden jalapeños
- geassorteerd plakjes kaas: cheddar, zwitserse, jack colby, peper jack, havarti
- specerijen: ketchup, gele mosterd, mayo dijon
instructies
-
Verwarm uw grill voor op de hoogste hitte.
-
terwijl de grill is voorverwarmen, bereid uw slider bar ingrediënten. Snijd de tomaten, jalapeños en uien. Kook een paar reepjes spek.
-
om de sliders voor te bereiden, breng het rundergehakt op smaak met het zout. Vorm het rundvlees in 12 slider-size hamburgers. Zodra de grill warm is, plaatst u de schuifregelaars direct op de roosters. Kook de dia ‘ s 3 tot 4 minuten, draai dan opnieuw en kook nog eens 3 minuten. Leg er op het laatste moment een plakje kaas op als je een cheeseburger wilt! Je wilt dat de interne temperatuur van het rundvlees 160 graden F is.
-
Monteer uw schuifbalk-er is geen juiste manier om het te doen! Plaats uw St Pierre Brioche Slider Rolls op het bord. Schik je specerijen in kleine kommen met lepels, laag je sla, tomaten en uien. Als de burgers klaar zijn, gooi ze op het bord en bouw je eigen! Dit is zo ‘ n leuk idee voor familie en vrienden. U kunt alle ingrediënten die je liefde – zoals guacamole of gebakken champignons. Welke hamburgers je ook aanbidt.
heeft u dit recept gemaakt?
volg @howsweeteats op instagram en tag # howsweeteats. U kunt ook een foto van uw recept posten op onze facebook-pagina.
ik waardeer je heel erg!
is dit geen droom?!