als er ooit rivaliserende diëten waren, keto en paleo zijn het.
beide diëten hebben het Internet opgeblazen—en het ziet er niet naar uit dat ze snel weggaan. En terwijl je misschien denkt dat ze praktisch synoniem (ze zijn beide low-carb, immers), hun overeenkomsten eindigen bij het afsnijden van brood.
“het belangrijkste verschil is dat op het keto-dieet de meeste calorieën afkomstig zijn van vet, terwijl op het paleo-dieet de meeste calorieën afkomstig zijn van eiwitten”, legt diëtist Keri Gans, RD, auteur van het Small Change-dieet, uit. Hier is wat te weten over alle andere verschillen, ook, zodat u kunt beslissen of een van de diëten is de moeite waard om te proberen op uw eigen.
het keto-dieet
het is onmogelijk dat u de laatste tijd niet ten minste wat keto-inhoud op het web hebt gezien…maar zelfs als je dat hebt, kan het dieet een beetje verwarrend lijken, op zijn zachtst gezegd.
in principe draait het keto-dieet om het krijgen van uw lichaam in een toestand die ketose wordt genoemd, waarbij u vet verbrandt als brandstof in plaats van de energiebron van uw lichaam: koolhydraten. Om dit te doen, moet je heel veel vet eten.
“op het keto-dieet moet je 60 tot 80 procent van je calorieën uit vet halen, en de rest moet in principe uit eiwitten komen,” zegt Gans. Je kunt een paar koolhydraten op het dieet hebben – maar slechts ongeveer 10 procent van je dagelijkse calorieën (een grote verandering ten opzichte van de huidige aanbevelingen uit de voedingsrichtlijnen voor Amerikanen, die 45 tot 65 procent van je dagelijkse CAL ‘ s uit koolhydraten suggereert).
“volvette zuivel is technisch toegestaan, Ja, maar je kunt niet echt zoveel hebben omdat je je koolhydraten laag moet houden,” zegt Gans. “Het is echt meer over het eten van vol-vet voedsel zoals boter en olijfolie die niet veel andere macronutriënten die kunnen verknoeien uw verhouding.”
. 100 + verbazingwekkende Keto recepten die je leven zal veranderen amazon.com$24.95
- vlees of plantaardig vlees zoals tempeh, tofu en seitan
- pluimvee
- eieren
- vis
- zuivel
- gezonde vetten zoals avocado ‘ s en olijfolie, en zelfs boter of ghee.
- noten en zaden
- bladgroenten en andere niet-zetmeelrijke groenten
- avocado ‘ s
- bessen
het paleodieet
vergeleken met het ketodieet is het paleodieet een fluitje van een cent (je weet wel, niet één die je kunt eten). “Het paleo-dieet is zeker liberaler dan het keto-dieet, omdat je meer opties hebt en je meer fruit en groenten kunt hebben”, zegt Gans.
het paleo-dieet handhaaft ook geen super strikte verhoudingen zoals het keto-dieet; in plaats daarvan richt het zich op volledige voedselgroepen om te eten (zoals vlees, fruit en groenten, en gezonde vetten) en te vermijden (zoals zuivel, verwerkt voedsel, en hele en geraffineerde granen). Maar het heeft ook zijn nadelen.
” in principe is het een manier van eten die zou moeten lijken op de manier waarop onze voorouders van het Paleotijdperk aten,” legt Gans uit. “Dat betekent wegblijven van verwerkt / geraffineerd voedsel, peulvruchten, granen, zuivel…alles wat Holbewoners niet konden eten tijdens de jacht-en verzameltijd is niet toegestaan.”
Paleo-vriendelijk voedsel
- grasgevoerd vlees
- Gevogelte
- Vis
- Eieren
- Noten en zaden
- Fruit en groenten
- kokosolie, olijfolie en avocado-olie (maar plantaardige oliën, zoals koolzaadolie)
Dus, welke moet ik proberen?
kijk, beide kunnen u helpen gewicht te verliezen op de korte termijn, maar het is heel goed mogelijk dat het komt omdat u gewoon elimineren zo veel van uw favoriete voedsel-dus je gewoon niet zo veel eten in het algemeen.
“Bottom line is dat je gewicht zou kunnen verliezen omdat je in principe zoveel beperkt,” legt Gans uit. En als je uiteindelijk van beide diëten af gaat, kun je zelfs meer gewicht krijgen dan toen je begon, voegt ze eraan toe. Waarschijnlijk niet ideaal.
dat gezegd hebbende, als je er een moest kiezen, is paleo waarschijnlijk de betere keuze. “Het is technisch gezonder, omdat je meer opties hebt en het grootste deel van je calorieën niet van vol vet komt”, zegt Gans.
dat betekent dat het merendeel van uw maaltijden technisch gezien gevuld zou kunnen zijn met mager vlees en bladgroen, wat goed is—en mogelijk een upgrade zou kunnen zijn van wat u nu eet.
een nog betere optie: Focus op gezonde voedingsmiddelen die je kunt hebben, niet op voedingsmiddelen die je niet kunt hebben. “Aan het eind van de dag, mensen moeten beginnen met het concentreren op wat ze moeten eten, versus wat ze niet moeten—en terug naar daadwerkelijk genieten van hun eten,” zegt Gans.