Sprawdź te wspaniałe Niagara Na jeziorze winnice!
dzisiaj porozmawiamy o winie w Ontario. Dlaczego? Ponieważ Ontario robi całkiem dobrą robotę przy produkcji wina! Oprócz hrabstwa Prince Edward, głównym regionem winiarskim w Ontario jest Region Niagara, a nad jeziorem znajdziesz jedne z najlepszych winnic w Niagara. Wizyta w okolicy sprawia, że wspaniały weekendowy wypad w Ontario!
to powiedziawszy, w regionie winiarskim Niagara nad jeziorem, istnieje ogromna różnorodność wśród winnic. Niektóre z nich są mniejsze i przytulne, podczas gdy inne to duże osiedla. Niektóre z nich istnieją od dziesięcioleci i są przekazywane z pokolenia na pokolenie, podczas gdy inne są nowo budowane. Niezależnie od Twojego stylu, cały region jest wartościowym miejscem do zwiedzania w Ontario!
niektóre z winiarni Niagara on the Lake z restauracjami to świetne miejsce do odwiedzenia, ponieważ obok wspaniałego wina dostajesz również wspaniałe jedzenie. Wymienimy poniżej, jeśli winiarnie, które wymieniamy, oferują jedzenie. Niezależnie od tego, co wybierzesz, na pewno będziesz miał niesamowity dzień degustacji niesamowitego kanadyjskiego wina.
jeśli zwiedzasz Region Niagara, oto kilka postów, które pomogą ci zaplanować podróż!
- niesamowite Niagara nad jeziorem wycieczki wina
- wspaniałe rzeczy Do zrobienia i zobaczenia w Niagara nad jeziorem
- Niagara nad jeziorem zakwaterowanie: Przewodnik po hotelach i zajazdach
- wspaniałe rzeczy do zrobienia w Niagara Falls!
- nasz przewodnik po hotelach Niagara Falls, B & Bs, & Motele
- jak przejść z Toronto do Niagara Falls-Wszystkie sposoby
spis treści
- co warto wiedzieć o odwiedzaniu winiarni Niagara on the Lake
- gdzie jest Niagara nad jeziorem?
- gdzie się zatrzymać w Niagarze nad jeziorem
- Niagara na jeziorze wycieczki wina
- Great Niagara on the Lake Wineries
- winnice Stratus
- Wąwóz Winnica Posiadłość Winnica
- Peller Estates Winery & restauracja
- Pilitteri Estate Winery
- Winiarnia I restauracja Trius
- The Hare Wine Co.
- Winnica Jackson Triggs
- Winnica Reif Estates
- Château des charmes
- Wayne Gretzky Estates Winery & Destylarnia
co warto wiedzieć o odwiedzaniu winiarni Niagara on the Lake
jeśli planujesz odwiedzić Niagarę nad jeziorem (i ogólnie region Niagara), oto kilka szczegółów do poznania i rzeczy do rozważenia!
gdzie jest Niagara nad jeziorem?
Region Niagara to duży obszar w południowo-zachodnim Ontario-geograficznie jest również nazywany Półwyspem Niagara. Obszar ten ma bardzo unikalny klimat (ze względu na Skarpie Niagara) i dlatego jest znany jako główny obszar uprawy winogron. W związku z tym, istnieje wiele winnic na Półwyspie, jeśli jedziesz na zachód w kierunku Hamilton.
Niagara nad jeziorem to specyficzny obszar (a także miasto) położony po wschodniej stronie St.Catharines, na północ od słynnego wodospadu Niagara, a dokładnie na zachód od rzeki Niagara, która leży jako granica ze Stanami Zjednoczonymi. Świetna wycieczka z Toronto!
ciekawostka: obszar ten jest uznawany na całym świecie za głównego producenta wina lodowego – wina wytwarzanego z winogron, które zostały pozostawione do zamrożenia do odpowiedniej temperatury. Winiarnie mogą podziękować wyjątkowemu klimatowi Ontario za umożliwienie idealnych warunków do produkcji słodkiego i pysznego wina!
gdzie się zatrzymać w Niagarze nad jeziorem
pobyt w Niagara nad jeziorem to świetny pomysł, ponieważ obszar jest piękny, a samo miasto jest wspaniałe. Zwiedzaliśmy miasto w ciągu dnia, szukając najlepszych miejsc do zameldowania – o których właśnie piszemy przewodnik.
aby zacząć, możesz sprawdzić tutaj zajazdy i hotele Niagara on the Lake. Jeśli chcesz zatrzymać się w hotelu na zdjęciu powyżej, Prince of Wales Hotel jest Najwyżej oceniane i znajduje się w samym sercu miasta. Eric również zatrzymał się w Pillar i Post Inn & Spa i naprawdę kochał swój pobyt!
Niagara na jeziorze wycieczki wina
jeśli nie jesteś zaznajomiony z okolicą, świetnym sposobem na zobaczenie (i skosztowanie) regionu jest wycieczka po winie. Jest mnóstwo wycieczek do wyboru-i napisaliśmy przewodnik po Niagara on the Lake Wine tours, który zawiera wszystkie szczegóły dotyczące najlepszych wycieczek, a także wszystkie szczegóły dotyczące degustacji wina, którą zrobiliśmy!
naprawdę podobał nam się nasz dzień wine touring, więc jeśli szukasz klasycznej degustacji wina w Niagara nad jeziorem, możesz sprawdzić tę wycieczkę po winie, którą zrobiliśmy tutaj!
Great Niagara on the Lake Wineries
kiedy odwiedziliśmy niagarę nad jeziorem, dowiedzieliśmy się mnóstwo o słynnym regionie winiarskim. Oficjalnie istnieje ponad 90 winnic, które powstały w ciągu dziesięcioleci – z roku na rok rozwija się coraz więcej!
Mając to na uwadze-nie ma „najlepszej” winnicy w Niagarze nad jeziorem. Wszystkie winnice robią różne rzeczy, mają różne operacje, metody i mocne strony. Z pewnością wolaliśmy te od innych, ale mówienie, które jest najlepsze, byłoby jak porównywanie jabłek do winogron!
Poniżej znajdziesz wiele szczegółów na temat odwiedzania tych winnic, takich jak ceny, godziny, godziny zwiedzania i wiele innych. Pamiętaj, aby sprawdzić strony internetowe winnic, które chcesz odwiedzić, ponieważ ważne szczegóły mogą się zmieniać w zależności od sezonu!
Pamiętaj również, że byliśmy na wielu z nich-ale nie wszystkich. Ta lista jest zaprojektowana tak, aby dać ci próbkę najpopularniejszych, mniejszych i tych, które sami zbadaliśmy. Będziemy nadal dodawać do tej listy, gdy będziemy odkrywać nowe!
(dodaliśmy również Niagarę na mapie winnic nad jeziorem wymienionych poniżej!)
winnice Stratus
znany z produkcji niektórych odważniejszych czerwonych w okolicy, Stratus ma elegancką i nowoczesną architekturę, która z pewnością zadowoli współczesnego miłośnika / pijącego wino! Stratus kładzie również nacisk na trwałość swojej działalności i produktu – żadne z ich wina nigdy nie jest pompowane między etapami i beczkami podczas procesu.
Stratus wykorzystuje „przepływ grawitacyjny” – wino porusza się całkowicie grawitacyjnie – i jest jedną z niewielu winnic na świecie, które to robią. Z francuskim producentem wina na czele, Stratus jest zaangażowany w zachowanie tradycji, nie bojąc się przedostać na nowe terytorium.
Winiarnia znajduje się wzdłuż głównego szlaku winnego i bardzo blisko serca Niagary nad jeziorem (rzeczywiste miasto), dzięki czemu jest to świetny przystanek na koniec całodziennej wycieczki. Eric uczestniczył w prywatnym ślubie w Stratus w sezonie jesiennym, a miejsce było absolutnie wspaniałe.
personel wykonał niesamowitą pracę z jedzeniem i napojami – parkiet był nawet otoczony głównymi półkami z winem, co było bardzo fajne. Możesz dowiedzieć się więcej o Stratus na ich stronie internetowej.
adres: 2059 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Wąwóz Winnica Posiadłość Winnica
znana jako rodzinna Winiarnia mała posiadłość, Ravine była łatwo jedną z naszych ulubionych winnic odwiedzanych w całej okolicy. Naprawdę lubiliśmy Ravine, ponieważ podczas degustacji próbowaliśmy czegokolwiek z ich obszernego menu. Jest to w porównaniu do innych winnic, gdzie jest to zestaw degustacji wina (i zwykle pochodzi z wycieczki).
mają świetny pokój degustacyjny w starym domu, restaurację na miejscu, przytulny sklep wiejski z tyłu sali degustacyjnej i patio na sezon letni! Zdecydowanie zalecamy sprawdzenie wąwozu, jeśli odwiedzisz Niagarę nad jeziorem! Możesz dowiedzieć się więcej o Ravine tutaj.
adres: 1366 York Rd, St. Davids, ON L0S 1P0
Peller Estates Winery & restauracja
Posiadłość Pellera nosi imię Andrew Pellera-człowieka, któremu przypisuje się sprowadzenie wina do Ontario. Ta wielka Winnica ma reputację, która mówi sama za siebie. Peller to miejsce, w którym pyszne jedzenie łączy się ze wspaniałym winem, a goście mogą znaleźć kalendarz pełen wydarzeń przez cały rok.
posiłki na miejscu sprawiają, że Peller to łatwy wybór-Wybierz między kolacją w piwnicy z beczkami, wyśmienitą kuchnią w restauracji Winery lub na patio w The Barrel House Grill.
chcesz spróbować lodowego wina? Peller jest do tego odpowiednim miejscem. Zabierają cię do sali degustacyjnej przypominającej igloo, gdzie wkładasz parkę i smakujesz lodowe wino w temperaturze -10 stopni Celsjusza. Po prostu nie ma innego sposobu.
tereny są również przyjazne dla rowerów, jeśli bierzesz udział w wycieczce wina, która jest samoorganizowana. Zawędrowaliśmy do środka i skierowaliśmy się w lewo – tam znajduje się front sklepu i bar degustacyjny. Nie smakowaliśmy (byliśmy winni na cały dzień), ale kupiliśmy butelkę Baco Noir, aby zabrać ze sobą!
więcej informacji na temat rezerwacji wycieczki, godzin, rezerwacji restauracji i wydarzeń można znaleźć na stronie internetowej Peller.
adres: 290 John St E, Niagara-on-the-Lake, on L0S 1J0
Pilitteri Estate Winery
położony tuż przy głównej drodze prowadzącej do regionu, Pillitteri rozpoczął jako mały Targ rolniczy założony przez imigrantów do Kanady. Te dni, Winnica urosła do wielokrotnie nagradzanej Niagara na winnicy Jeziora!
nie, poważnie, kiedy po raz pierwszy wejdziesz do środka mają wszystkie swoje nagrody w szklanych gablotach na wystawie. Odwiedziliśmy Pillitteri i chcemy na wycieczkę do winnicy, aby dowiedzieć się wszystkiego o historii winnicy. Przy wejściu znajduje się autentyczny drewniany „wózek z owocami” (stąd ich logo i historia).
po zakończeniu wycieczki próbowaliśmy kilku ich win (czerwonego, białego i Lodowego) w pokoju degustacyjnym. Ten pokój podwoił się jako sklep pełen Kanadyjskich pamiątek, takich jak miód i syrop klonowy! Możesz dowiedzieć się więcej o Pillitteri tutaj.
adres: 1696 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Winiarnia I restauracja Trius
Winnica Trius jest kolejnym z pionierów w regionie Niagara. Będąc w nim od ponad 30 lat, łatwo zrozumieć, dlaczego!
Trius szczyci się tym, że jest w stanie zapewnić gościom zarówno niesamowite wrażenia z wina, jak i niesamowite wrażenia z jedzenia. Obiekt jest duży, z salą degustacyjną, która podkreśla „niezmąconą przyjemność”.
wycieczki winne są interesujące i oferują gościom dogłębne zrozumienie procesu produkcji wina! Jeśli lubisz wina musujące, Trius ma największą podziemną piwnicę musującą w kraju! Aby dowiedzieć się więcej o doświadczeniu Triusa, odwiedź ich stronę internetową.
adres: 1249 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
znana jako oryginalna Winnica w Kanadzie, Marka wywodzi swoją nazwę od ziemi, na której uprawiane są winogrona. Ponad 35 lat później Inniskillin jest dumnym liderem w branży, prowadząc działalność w Niagara nad jeziorem, a także w dolinie Okanagan w Kolumbii Brytyjskiej.
samo osiedle jest jednym z największych na Półwyspie Niagara – więc spodziewaj się, że będzie raczej ruchliwe po przyjeździe! To nie było tak źle, kiedy poszliśmy, ale można powiedzieć po liczbie stołów i Siedzenia Na Zewnątrz, że miejsce robi się zajęty.
niemniej jednak będziesz mógł doświadczyć ich pełnej gamy win Premium Estate i słynnych win lodowych. Inniskillin jest znany ze swoich doświadczeń związanych z jedzeniem i winem.
odwiedziliśmy winnicę i zobaczyliśmy ich maszyny, a także piwnice wypełnione zabytkowymi butelkami. Przewodnik był pasjonatem wina, więc świetnie się bawiliśmy. To nasz przewodnik poprowadził następnie degustację czterech win-białego, czerwonego, a następnie dwóch win lodowych (jedno niegazowane i jedno musujące).
Ogólnie rzecz biorąc, miło spędziliśmy czas w Inniskillin. Miło było poznać historię jednej z większych operacji i porównać ją z mniejszymi, nowszymi! Teren jest pokryty klasycznymi krzesłami Muskoka, w których można się zrelaksować przy ładnej pogodzie. Aby dowiedzieć się więcej o Inniskillin w Niagara nad jeziorem, sprawdź stronę internetową Inniskillin.
adres: 1499 Line 3, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
The Hare Wine Co.
jako jedna z najnowszych winnic w regionie Niagara nad jeziorem, Hare Wine Co. dał się poznać regionowi winiarskiemu! Nazwa pochodzi od zająca-symbolu płodności i szczęścia. Możesz go znaleźć na masywnych żelaznych bramach, które witają cię po przyjeździe!
Goście zachwycają się niesamowitym doświadczeniem, które mają – od wspaniałej obsługi, którą otrzymują od kompetentnego personelu, po smaczne wina, które mogą spróbować i kupić.
Zając znany jest z dobrze zbalansowanych win i win lodowych. Otwarte codziennie, goście nie wymagają umówienia się na degustację. Aby dowiedzieć się więcej o Zającu, możesz odwiedzić ich stronę internetową.
adres: 769 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Winnica Jackson Triggs
to miejsce jest potęgą winiarza regionu. Jak brzmi 47,000 stóp kwadratowych dobroci winiarskiej? Jackson Triggs zapewnia gościom pełne doświadczenie winnicy.
ich wycieczka jest znana jako „program edukacyjny dla odwiedzających”, w którym odwiedzasz winnicę i różne obszary „za kulisami” w magazynach, aby zobaczyć, jak wino jest wytwarzane na taką wielką skalę. Najlepsze jest to, że możesz spróbować win po drodze!
ich „Entourage Room” i patio są otwarte w ciepłych porach roku na próbki żywności, które łączą się z ich winami. Wycieczki i degustacje odbywają się codziennie z wyjątkiem świąt Bożego Narodzenia, ale większe grupy są proszone o wcześniejszy kontakt. Możesz dowiedzieć się więcej o Jacksonie Triggsie tutaj.
adres: 2145 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Winnica Reif Estates
musieliśmy tylko włączyć niemiecką winnicę na listę! Reif Estate została założona w 1982 roku przez Ewalda Reifa, niemieckiego producenta wina, który przybył do Kanady dziesiątki lat wcześniej. Dziś wina produkowane są z winnicy, która została po raz pierwszy posadzona w 1977 roku.
podczas wizyty w Reif Estates czeka na Ciebie ponad 125 hektarów dobroci uprawy winorośli. Sensoryczna Winiarnia pozwala na degustacje, które łączą się z czekoladą-a nawet pozwalają zasmakować ich na ślepo!
mają nowo dodaną kuchnię na świeżym powietrzu, która serwuje lody z winem i pizze z grilla, o ile pogoda jest dobra! Wycieczki i degustacje wina odbywają się codziennie i zawierają kilka próbek pysznych win – zwłaszcza wina lodowego.
odwiedziliśmy Reif podczas wycieczki po winie i uwielbialiśmy prywatną degustację w prywatnym pokoju, który dostaliśmy. Dziewczyna, która prowadziła degustację, była bardzo kompetentna, a ich wino lodowe było naprawdę dobre!
Ogólnie rzecz biorąc, będziesz miał doświadczenie wypełnione poznawaniem przeszłości i historii produkcji wina. Przedni sklep jest duży i przestronny-pełen butelek i innych przedmiotów do zabrania do domu. Regularny licznik degustacji znajduje się tuż przed tobą, więc po prostu podejdź i skosztuj! Dowiedz się więcej o Reif Estates tutaj.
adres: 15608 Niagara Pkwy, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
Château des charmes
założona w 1978 roku przez francuskiego winiarza piątej generacji, Model Winnicy Estate jest podstawową wartością zamku od tego czasu. Château des charmes wierzy w zrównoważone praktyki produkcji wina. Produkują ponad 30 różnych roczników i strategicznie uprawiają swoje winogrona, aby uzyskać najlepsze wyniki.
goście wracają ponownie i ponownie za wspaniałą obsługę, której doświadczają od personelu. Publiczne degustacje i ich wycieczki odkrywcze są dostępne codziennie, a grupy powinny rezerwować z wyprzedzeniem, aby być bezpiecznym. Jako jeden z najbardziej oszałamiających osiedli w okolicy, na pewno będziesz miał przyjemną wycieczkę! Aby dowiedzieć się więcej o zamku, kliknij tutaj.
adres: 1025 York Rd, St. Davids, on L0S 1P0
Wayne Gretzky Estates Winery & Destylarnia
Wayne Gretzky jest powszechnie uważany za najlepszego hokeistę wszech czasów. Możemy więc liczyć na to, że” numer 99 „będzie” tym Wielkim ” w czymś innym w swoim życiu! Nie tylko założył winiarnię, ale również udaną destylarnię.
miłośnicy whisky – masz szczęście. Nowo wybudowane tereny są wspaniałe i wyposażone w najnowocześniejsze udogodnienia, aby odkryć oba rodzaje napojów. Goście zachwycają się tym, jak kompetentny personel jest po zakończeniu degustacji wina.
zachwycają się również klasą „mixology”, w której dowiesz się o napojach na bazie whisky i spróbujesz ich! Na zewnątrz znajduje się lodowisko (oczywiście używane sezonowo), dzięki czemu można zabrać własne łyżwy lub wypożyczyć parę.
w sumie będziesz miał bardzo kanadyjskie doświadczenie w Gretzky Estates. Wycieczki i doświadczenia odbywają się codziennie, a rezerwacje są zalecane, ale nie wymagane. Oto strona internetowa, jeśli chcesz odwiedzić Gretzky Estates!
adres: 1219 Niagara Stone Rd, Niagara-on-the-Lake, ON L0S 1J0
i masz to – jedne z najlepszych winnic w Niagara nad jeziorem! Co o tym myślisz? Przygotowaliśmy listę, do której możesz wznieść kieliszek, czy przegapiliśmy jeden lub więcej Twoich ulubionych? Skontaktuj się z nami i daj nam znać! Chcielibyśmy każdą wymówkę, aby sprawdzić więcej winnic i promować kanadyjskie dobro!
jak zawsze, zwiedzaj dalej, co?
– E & L