sałatka ze szparagów i rzodkiewki z fetą

posted by Kalyn Denny on Maj 13, 2019

sałatka ze szparagów i rzodkiewki z fetą to jedna z najlepszych rzeczy, jakie kiedykolwiek jadłam z surowymi szparagami; jest idealna, gdy jest zbyt gorąco, aby gotować! A jeśli nie próbowałeś surowych szparagów, są one łagodne i cudownie chrupiące!

przypnij surowe szparagi, rzodkiewkę i sałatkę feta Low-Carb, aby spróbować później!

 sałatka ze szparagów i rzodkiewki z fetą gotowa sałatka w misce

zrobiłam tę sałatkę ze szparagów i rzodkiewki z fetą ponad miesiąc temu, kiedy zakochałam się w aktualizacji przepisów na szparagi i kupowałam kilka pęczków szparagów co tydzień. I chyba powinienem zadedykować ten przepis mojej trenerce Amy, ponieważ po tym, jak zachwyciłem się jej o tym, jak niesamowita była surowa sałatka szparagowa, czekała tygodnie i tygodnie na mnie w końcu Opublikuj przepis! Amy znalazła nawet tę sałatkę szparagową na blogu po kilku tygodniach i pomyślała, że to ta, o której mówiłam.jeśli lubisz szparagi i ser Feta, możesz też polubić tę sałatkę.

to jest pierwszy przepis, który zamieściłem z surowymi szparagami. jeśli jesteś sceptyczny co do tego pomysłu, skubaj kawałek następnym razem, gdy przygotowujesz szparagi do gotowania i założę się, że spodoba ci się łagodny, ale przyjemny smak. Myślę, że to naprawdę różni się od gotowanych szparagów, a surowe szparagi są rozkosznie chrupiące, które uwielbiam w składniku sałatki. Jadłam surowe sałatki szparagowe w restauracjach, ale to właśnie Sałatka szparagowa mojej przyjaciółki Donny z groszkiem, fetą i cytryną zainspirowała ten przepis.

to ten sam przyjaciel o imieniu Donna, który dał mi przepis na niskowęglowodanowe muffinki śniadaniowe bez ziarna, babeczkę śniadaniową, którą robiłem w kółko. I bardzo podobał mi się pomysł sałatki z surowymi szparagami i fetą, ale nie chciałam wysoko węglowodanowego składnika, takiego jak groszek. Rzodkiewki były idealnym substytutem niskowęglowodanowym dla pop koloru, plus świetny smak i chrupkość! Ta smaczna surowa sałatka ze szparagów łączy się w kilka minut i dobrze pozostała w lodówce przez noc, chociaż założę się, że nie skończysz z zbyt dużą ilością resztek!

surowe szparagi, rzodkiewka i Feta Sałatka niskowęglowodanowa znalezione na KalynsKitchen.com

jak zrobić sałatkę ze szparagami i rzodkiewką z fetą:

(przewiń w dół, aby uzyskać pełny przepis z informacjami odżywczymi.)

  1. przyciąć oba końce rzodkiewek, a następnie przeciąć je na pół i pokroić w grube kształty półksiężyca.
  2. chwyć po jednym kawałku szparagów za oba końce i zatrzaśnij, aby zobaczyć, gdzie kończy się część zdrewniała, a następnie przyciąć kawałki szparagów do tego rozmiaru.
  3. pokroić przycięte szparagi po przekątnej na krótkie kawałki.
  4. pokroić tyle zielonej cebuli, aby 1/2 szklanki pokrojonej zielonej cebuli.
  5. ser feta pokroić w plasterki, a następnie pokroić w drobną kostkę. (Uwielbialiśmy kostki fety, ale możesz również użyć pokruszonej fety, jeśli wolisz.)
  6. ubij razem sok z cytryny, oliwę z oliwek i trochę przyprawy Spike (link partnerski) lub inną uniwersalną mieszankę przypraw, aby zrobić dressing.
  7. do miski włóż plasterki rzodkiewki, kawałki szparagów i pokrojoną zieloną cebulę i wymieszaj z dressingiem. Delikatnie wymieszać w kostkach sera Feta.
  8. doprawić sałatkę świeżo mielonym pieprzem i solą do smaku (pamiętaj, że Feta jest dość słona) i pożreć!
  9. domyślam się, że to trzymałoby się w lodówce przez kilka dni, chociaż moja nie trwała prawie tak długo.

surowe szparagi, rzodkiewka i Feta Sałatka niskowęglowodanowa znalezione na KalynsKitchen.com

:

sałatka ze szparagów i rzodkiewki z fetą świetnie smakuje z soczystymi grillowanymi piersiami kurczaka, grillowanymi kotletami jagnięcymi lub grillowanymi kotletami wieprzowymi na obiad niskowęglowodanowy! Użyj przepisów na szparagi, aby uzyskać więcej pomysłów na szparagi.

więcej sałatek niskowęglowodanowych ze szparagami lub rzodkiewką:

niskowęglowodanowa Sałatka z kurczakiem Curry ze szparagami i orzeszkami piniowymi ~ Kuchnia Kalyna
sałatka ze szparagami i krewetkami ~ nosi wiele kapeluszy
Sałatka z pieczonym łososiem i szparagami z winegretem musztardowym ~ Kuchnia Kalyna
Sałatka z ogórkiem dymnym, rzodkiewką i awokado ~ Cookin ’ Canuck
Sałatka z ogórkiem i rzodkiewką z sosem Feta ~ Kuchnia Kalyna

składniki

  • 2 filiżanki plastrów rzodkiewki half-moon (około 8 oz.)
  • 2 szklanki surowe kawałki szparagów, pokrojone na 1,5 cala długości (około 8 uncji.)
  • 4 oz. Ser Feta pokrojony w kostkę 1/2 cala
  • 1/2 szklanki pokrojonej po przekątnej zielonej cebuli
  • 2 T soku z cytryny (patrz UWAGI)
  • 3 t oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
  • 1 łyżeczka. Przyprawa Spike (lub inna uniwersalna mieszanka przypraw)
  • sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku (pamiętaj, że Feta jest słona)

instrukcje

  1. przyciąć łodygę i koniec korzenia każdej rzodkiewki, a następnie pokroić rzodkiewkę na pół wzdłuż i pokroić w grube kształty półksiężyca (tak, że każdy kawałek rzodkiewki jest czerwony na zewnętrznej krawędzi.
  2. chwyć po jednym kawałku szparagów za oba końce i zatrzaśnij koniec, aby zobaczyć, gdzie jest zdrewniała część, a następnie przyciąć kawałki szparagów do tego rozmiaru. Pokroić przycięte szparagi po przekątnej na kawałki o długości około 1,5 cala.
  3. pokroić tyle zielonej cebuli, aby 1/2 szklanki pokrojonej zielonej cebuli.
  4. pokroić ser Feta w grube plastry, a następnie pokroić w kostkę 1/2 cala lub nieco mniejszą, jeśli wolisz. (Uwielbialiśmy kostki fety, ale możesz również użyć pokruszonej fety, jeśli wolisz.)
  5. wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek i trochę przyprawy Spike (lub innej uniwersalnej mieszanki przypraw) , aby przygotować dressing.
  6. do miski włóż plasterki rzodkiewki, kawałki szparagów i pokrojoną zieloną cebulę i wymieszaj z dressingiem.
  7. delikatnie wymieszaj kostki sera Feta.
  8. doprawić sałatkę świeżo mielonym pieprzem i solą do smaku.
  9. domyślam się, że to trzymałoby się w lodówce przez kilka dni, chociaż moja nie trwała prawie tak długo.

uwagi

do tego przepisu użyłam świeżo mrożonego soku z cytryny.

ta surowa sałatka szparagowa została zainspirowana surową sałatką szparagową mojej przyjaciółki Donny z groszkiem, fetą i cytryną.

informacje o wartości odżywczej:

wydajność:

4

wielkość porcji:

1
ilość na porcję: kalorie: 193w sumie tłuszcz: 16g tłuszcz nasycony: 6g tłuszcz nasycony: 10gcholesterol: 25mgsodium: 806mgkarbohydraty: 7gFiber: 3gSugar: 3gProtein: 7G

informacje o wartości odżywczej są automatycznie obliczane przez używaną przeze mnie wtyczkę do receptur. Nie jestem dietetykiem i nie mogę zagwarantować 100% dokładności, ponieważ wiele zmiennych wpływa na te obliczenia.

surowe szparagi, rzodkiewka i Feta Sałatka niskowęglowodanowa znalezione na KalynsKitchen.com

dieta niskowęglowodanowa / dieta Niskoglikemiczna / South Beach propozycje Diet:
surowe szparagi, rzodkiewka i sałatka feta Low-Carb to świetne danie dla planów diety niskowęglowodanowej. Zjadłbym to na każdą fazę diety South Beach, ale możesz użyć mniej sera na South Beach.

Znajdź więcej przepisów takich jak ten:
użyj przepisów na sałatki, aby uzyskać więcej przepisów takich jak ten. Użyj receptur według rodzaju diety strony indeksu zdjęć, aby znaleźć więcej przepisów odpowiednich dla konkretnego planu żywieniowego. Możesz również śledzić Kalyn ’ s Kitchen na Pintereście, aby zobaczyć wszystkie dobre przepisy, które tam udostępniam.

 szparagi i sałatka z rzodkiewki z fetą

kategorie: Łatwe gotowanie, ulubione, przepisy świąteczne, Szybkie Przepisy, Przepisy kulinarne, sałatki
składniki: Szparagi, rzodkiewki

wysłane przez Kalyn Denny dnia Maj 13, 2019

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.