10 coisas que ninguém lhe diz sobre Xangai

a China pode ser um destino desorientador para os visitantes ocidentais, mas Xangai, com a sua grande comunidade expatriada e património global, é a cidade gateway perfeita para explorar a vasta República Popular.

esperar uma mistura deliciosa do tradicional e moderno: não só os melhores bolinhos de sopa de sua vida, mas a arte contemporânea caseira fazendo ondas em praias longínquas. Não só revigorante (e back-cracking) massagem chinesa, mas chás elegantes à tarde em lóbis de hotel ritzy para rivalizar com o melhor da Europa. Não só belos exemplos de arquitetura Art Deco, mas também arranha-céus de vidro e aço. E sim, há infinitas maneiras de gastar dinheiro na cidade mais capitalista da China continental comunista.Aqui está tudo o que não vai encontrar na sua lista dos 10 melhores.Os aficionados condimentados estão provavelmente familiarizados com a variedade de seda de xiaolongbao, ou bolinhos de sopa, esses delicados pacotes de massa fina e vapor que contêm caldo derretido, caldo gordo. Alguns dos melhores de Xangai são encontrados em Jia Jia Tang Bao na estrada Huanghe, onde as variedades de porco e caranguejo encharcadas com vinagre de gengibre fazem uma experiência de jantar transcendente. Apesar da sujidade do local, o chão de azulejos brancos e as paredes dão ao local uma qualidade de ginásio-uma fila de serpentes à porta, no máximo, durante horas.

mas poupe espaço. Ao fundo da rua, uma variedade de xiaolongbao — sheng jian bao — frito e mais denso-é a especialidade do bolo de batatas fritas de Yang. Mais do dobro do tamanho de seus primos cozidos, sheng jian bao tem rabos crocantes e castanhos e, no Yang’s, um untuoso recheio de porco. Sim, vais ter de esperar noutra fila longa, mas as coisas boas vêm para aqueles que esperam. Tem tempo: o debate que certamente surgirá depois de visitar ambos os fornecedores — que pastel de sopa é superior, xiaolongbao ou sheng jian bao? – vai demorar até tarde.

Jia Jia Tang Bao
alguns dos melhores bolinhos de Xangai são encontrados em Jia Jia Tang Bao. Foto de LWYang / Flickr.Mesmo que você esteja feliz, uma visita ao chamado mercado de casamento de Xangai é uma obrigação. Nos fins-de-semana no Parque das pessoas entre o meio-dia e as 17:00, Você não vai encontrar os corações solitários em si: são os pais que vêm para trocar histórias das realizações de seus filhos adultos na esperança de garantir-lhes um jogo. Se tudo parece um pouco indutor de encolhimento, você está certo-os pais muitas vezes vêm sem a permissão de seus filhos, e a taxa de sucesso do mercado é notoriamente baixo. Ainda é um espetáculo, porém, e a chave para entender a mentalidade de uma geração mais velha ainda se apega à tradição em uma sociedade em rápida mudança.O mercado de Casamento De Shangai, o mercado de Casamento De Shangai, o mercado de casamentos De Shangai, o mercado de casamentos De Shangai, o mercado de casamentos De Shangai. Foto de Dave Cole/Penn State University / MCT via Getty Images

Embrace Your Inner Pop Star

Karaoke is a supremely popular pastime across the Asian continent, and Shanghai is no exception. Um dos melhores lugares para colocar as músicas nas pequenas horas é Taipei Chun K, uma cadeia de salas de karaoke multi-história cheia de soalhos de mármore falsos, bolas de disco cintilantes em movimento perpétuo e microfones retro-estilo de pé. O melhor de tudo, Sua Seleção de canções em inglês está entre os melhores da cidade, e você não será expulso até muito depois do sol nascer.

Faça uma massagem dolorosa

os salões de massagem são uma dezena por dúzia em Xangai, e é talvez por isso que eles custam pouco mais do que isso. Por 78 RMB, ou cerca de $ 11, Você pode obter uma massagem de corpo inteiro de uma hora no ramo Luochuan Lu Da Cadeia de massagem Yitong Zudao. Embora não seja particularmente chique, é mais do que conseguir o trabalho feito e por uma fração do que você poderia gastar no ritzier spas ao redor da cidade.

tenha em mente que a massagem chinesa tradicional não é como os estilos sueco ou de tecidos profundos que você provavelmente encontrou nos Estados Unidos, o que significa que se se sente bem ou não é mais ou menos ao lado do ponto. Um pouco de dor (ou muito, dependendo da força das mãos do massagista) é par para o curso. Tenha certeza de que qualquer desconforto que você tem será temporário: depois você vai se sentir tão ágil e ágil como um ginasta. Se as coisas ficarem muito intensas, um grito agudo ou dois transcende qualquer barreira linguística.

Explore Shanghai Jewish Past

There is not much of a Jewish community in Shanghai today, but in the 1930s and 40s, Jews fuging war-torn Europe came here in droves. Numa época em que a maioria dos países fechava suas portas a refugiados judeus, Xangai nem sequer precisava de visto para entrar, e com opções diminuindo, a população judaica da cidade acabou por crescer para mais de 20.000. Mas em 1943, a cidade tinha caído sob o controle dos japoneses, que eram aliados com a Alemanha Nazista, e a maioria dos judeus de Xangai foram forçados a se amontoar em uma área de três quartos quadrados no distrito de Hongkou, que ficou conhecido como o gueto de Xangai. Apesar das más condições de vida, os moradores foram relativamente afortunados. Os japoneses nunca cederam às exigências Nazis de deportar judeus de Xangai para campos de concentração, e sobreviveram à guerra.

pouco resta da comunidade — a maioria deixada após a libertação de Xangai — mas a Velha Sinagoga de Ohel Moshe hoje abriga o Museu dos refugiados judeus de Xangai, que oferece um fascinante vislumbre da vida no gueto através das histórias individuais de 20 judeus de Xangai.

Hongkou district
Hongkou district, The former Jewish Ghetto. Foto por Mohr/ullstein bild via Getty Images

Queda No cenário de Arte

arte Moderna não pode ser a primeira coisa que vem à mente o visitante médio de Xangai, mas que é rápida mutação, como o da cidade de forças criativas ganham muito merecido reconhecimento em todo o mundo. Para começar, pare pelo primeiro Museu de Arte Contemporânea da China, a Usina de arte (também casa da Bienal de Xangai), e ShanghART, uma das mais antigas galerias da China, que recebeu obras de pintores modernistas de Zeng Fanzhi a Wang Guangyi. Espaços de exposição menores não devem ser negligenciados, no entanto: a Galeria Magda Danysz, sediada em Paris, tem um posto avançado aqui e, mais recentemente, exibiu pinturas fantásticas e moody do pintor Gong Chenyu.

7. Vai para o Matadouro de Shanghai em 1933, um antigo matadouro construído em 1933. O hulking Art Deco-meets-Gotham City structure, um monstro de concreto, vidro e aço, contém uma sequência aparentemente interminável de escadas sinuosas, rampa e pontes, todas originalmente destinadas a direcionar o fluxo de gado.

hoje, o propósito do edifício é muito mais benigno: após uma reabilitação cara após décadas de desuso, é agora um centro criativo para empresas de design, espaços de varejo, restaurantes, galerias e muito mais. O lugar ainda mantém uma qualidade desolada, pós-apocalíptica, no entanto, tornando-se um must-see para os exploradores urbanos.Se é a influência britânica persistente de séculos de comércio ou a ascensão de uma classe média gastronómica com dinheiro para queimar, opções de chá à tarde de estilo inglês abundam em Xangai. O Langham hotel no bairro Xintiandi oferece um dos mais refinados, com tostas foie gras untuoso, delicados salmões e sanduíches de caranguejo e macarons e éclairs abundantes servidos em elegantes louça de Wedgwood. A Península, Ritz-Carlton e mandarim Oriental também oferecem chás excepcionais que irão exportá-lo em mente, se não corpo, para o Palácio de Buckingham.

Hunt for Vintage Treasure

nem tudo em Xangai é brilhante e novo. A cidade de Yunzhou Curio, de sete andares, é o lugar para encontrar produtos antigos que vão desde bules vintage A pôsteres retro até colares de jade. (Nos fins-de-semana agitados é a coisa mais próxima que você vai encontrar Do agora demolido mercado de antiguidades Dong Tai Road da cidade, uma vez uma fatia da velha Xangai e uma enorme perda para os caçadores de tesouros.) For wearable souvenirs, drop by Lolo Love Vintage in The Art Deco French Concession neighborhood for an eclectic mix of global garb dating from as early as the 1920s, and Shanghai Code in artsy Tiánzǐfáng for rows of hipster-pleasing vintage glasses from the 1940.

saia da cidade

há o suficiente para mantê-lo ocupado em Xangai por dias a fio, mas há muito mais para ver e fazer apenas uma curta distância fora da cidade. A uma hora de distância em trem de alta velocidade para o oeste, a cidade de Suzhou é famosa pelos canais românticos, iluminados por lanternas que sopram através de sua cidade velha. Cerca da mesma distância para o sul, Hangzhou oferece uma fuga natural sonhadora da vida urbana em seu vasto Lago Oeste. Ambos são excelentes viagens de dia; você pode estar de volta a Xangai para um jantar tardio no Yang’s.

foto apresentada por nikada / Getty Images.

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