tipul corpului: Kapha
• caracteristici fizice: construi mari, grele; umeri largi; voluptoase sau baril-piept; câștigurile greutate cu ușurință și are probleme pierde; gros, pielea umedă și părul lucios; dificultate cu digestia; predispuse la boli respiratorii; rezistență excelentă; are nevoie de mai mult somn decât vata sau pitta; mănâncă încet; forma de pere atunci când excesul de greutate.• dieta: beneficiază de încălzire și alimente revigorante, cum ar fi cayenne și alte condimente și ierburi fierbinți.
Kapha-reducerea dieta
fiind supraponderali frecvent indică un out-of-echilibru kapha, dar, de asemenea, poate rezulta dintr-un dezechilibru pitta sau vata. Persoanele cu un kapha dosha dominant tind să câștige în greutate cu ușurință și au probleme cu pierderea în greutate. În multe cazuri, acestea pot fi supraponderale, deoarece metabolismele lor (focul digestiv sau agni) sunt lente.
un program Ayurvedic de pierdere în greutate include practica yoga și reducerea alimentelor care agravează kapha în dietă, inclusiv alimente grele, dulci, acre, sărate, uleioase și grase. Condimentele și ierburile picante, încălzitoare, fac parte din dieta kapha, deoarece aprind focurile digestiei. Următoarele sunt componentele esențiale ale unei diete de reducere a kapha.
1. Mănâncă legume verzi cu frunze, cum ar fi spanacul, verdeața sfeclei, verdeața păpădie și salata verde; ridichi; varză; și fructe proaspete, cum ar fi mere, pere, cireșe și fructe de pădure.
2. Evitați toate produsele lactate, cu excepția laptelui degresat sau cu conținut scăzut de grăsimi.
3. Limitați sau eliminați toată carnea roșie. Mănâncă în schimb curcan alb fără piele sau carne de piept de pui.
4. Mănâncă cereale integrale, cum ar fi porumb și orz, orez basmati, fasole și leguminoase, cum ar fi fasole garbanzo și linte roșie.
5. Nu mâncați grâu; nuci; alimente dulci, acre, sărate, uleioase sau grase; sau alimente preparate sau rafinate.
6. Eliminați fructele dulci, suculente, cum ar fi ananasul, pepene verde și papaya.
7. Beți băuturi calde, cum ar fi ceaiuri din plante sau apă caldă îndulcită cu miere și lămâie. Evitați băuturile reci, cum ar fi băuturile alcoolice și sucurile zaharoase.
8. Evitați alimentele cu zahăr rafinat. Folosiți mierea ca îndulcitor.
9. Includeți încălzirea, condimentele și ierburile picante, cum ar fi ghimbirul, ardeiul negru, cayenne, turmericul, chimenul, coriandrul, feniculul și scorțișoara, în gătitul dvs.
10. Exercitați în mod regulat în conformitate cu dosha
totul despre ierburile ayurvedice
extrase cu permisiunea Minibook-ului de Yoga pentru pierderea în greutate (Simon & Schuster, 2003) de Elaine Gavalas. Gavalas este un fiziolog de exerciții fizice, specialist în gestionarea greutății și nutriționist.