Kina kan vara en desorienterande destination för västerländska besökare, men Shanghai, med sitt stora expatgemenskap och globala arv, är den perfekta gateway-staden för att utforska den stora Folkrepubliken.
förvänta dig en utsökt blandning av det traditionella och moderna: inte bara de bästa soppdumplingsna i ditt liv, utan hemodlad samtida konst som gör vågor på avlägsna stränder. Inte bara uppfriskande (och back-sprickbildning) kinesisk massage, men elegant afternoon Tea i ritzy hotell lobbygrupper att konkurrera Europas bästa. Inte bara underbara exempel på Art deco-arkitektur, men skyhöga skyskrapor av glas och stål. Och ja, det finns oändliga sätt att spendera pengar i det kommunistiska fastlandet Kinas mest kapitalistiska lutande stad.
här är allt du inte hittar på din genomsnittliga topp-10-lista.
prova några duellerande Dumplings
kryddade dumpling aficionados är sannolikt bekanta med silken-sorten av xiaolongbao, eller soppdumplings, de känsliga paketen av rakhyvel-tunn, ångad deg som innehåller slurpfuls av smält, fettbuljong. Några av Shanghais Bästa finns på Jia Jia Tang Bao på Huanghe Road, där fläsk-och krabbsorter doused med ingefära-spikad vinäger ger en transcendent matupplevelse. Trots platsens jolleseglare gräver-glum, vitt kakel golv och väggar ger platsen ett gym liknande kvalitet-ett block lång kö ormar ut genom dörren på de flesta timmar.
men spara utrymme. På gatan är en stekt, degigare mängd xiaolongbao-sheng jian bao-specialiteten hos Yang ’ s Fry-Dumpling. Mer än dubbelt så stor som deras ångade kusiner, sheng jian bao har krispiga, brunade bottnar och, vid Yangs, en ojämn fläskfyllning. Ja, du måste vänta i en annan lång rad, men bra saker kommer till dem som väntar. Du har tid: debatten som säkert kommer att uppstå efter att ha besökt båda leverantörerna — vilken soppklump är överlägsen, xiaolongbao eller sheng jian bao? – kommer sannolikt att sträcka sig in i sena timmar.
vandra genom äktenskapsmarknaden
även om du lyckligtvis paras ihop är ett besök på Shanghais så kallade Äktenskapsmarknad ett måste. På helgerna på People ’ s Park mellan middagstid till 5:00pm hittar du inte de ensamma hjärtan själva: det är föräldrarna som kommer att handla berättelser om sina vuxna barns prestationer i hopp om att säkra dem en match. Om allt låter lite cringe-inducerande, har du rätt — föräldrar kommer ofta utan tillstånd från sitt barn, och marknadens framgångsgrad är notoriskt låg. Det är dock fortfarande ett spektakel och nyckeln till att förstå tankesättet hos en äldre generation som fortfarande håller fast vid tradition i ett snabbt föränderligt samhälle.
omfamna din inre popstjärna
Karaoke är ett extremt populärt tidsfördriv över den asiatiska kontinenten, och Shanghai är inget undantag. En av de bästa platserna att bälte ut låtar i småtimmarna är Taipei Chun K, en kedja av flera våningar karaoke hallar glammed upp med faux marmorgolv, skimrande disco bollar i evighets och retrostil stående mikrofoner. Bäst av allt, dess urval av engelskspråkiga låtar är bland de bästa i stan, och du kommer inte att sparkas ut förrän långt efter att solen kommer upp.
få en smärtsam Massage
massageinstitut är en dime ett dussin i Shanghai, vilket är kanske varför de kostar lite mer än så. För 78 RMB, eller ungefär $11, kan du få en timmes lång helkroppsmassage på Luochuan Lu-filialen i Yitong Zudao-massagekedjan. Även om inte särskilt fancy, det mer än får jobbet gjort och för en bråkdel av vad du kan spendera på ritzier spa runt staden.
Tänk på att traditionell kinesisk massage inte är som de svenska eller djupa vävnadsstilarna du sannolikt har stött på stateside, vilket betyder att huruvida det känns bra är typ av bredvid punkten. Lite smärta (eller mycket, beroende på styrkan hos din massörs händer) är par för kursen. Var säker på att eventuellt obehag du har kommer att vara tillfälligt: efteråt kommer du att känna dig så smidig och spry som en gymnast. Om det blir för intensiv, en högfrekvent yelp eller två överskrider alla språkbarriärer.
utforska Shanghais judiska förflutna
det finns inte mycket av ett judiskt samhälle i Shanghai idag, men på 1930-och 40-talet kom judar som flydde krigshärjade Europa hit i massor. I en tid då de flesta länder stängde sina dörrar för judiska flyktingar, behövde Shanghai inte ens visum för att få inresa, och med alternativ som minskade svällde stadens judiska befolkning till slut till mer än 20 000. Men 1943 hade staden fallit under kontroll av japanerna, som var allierade med Nazityskland, och majoriteten av Shanghais judar tvingades klämma in i ett smutsigt område på tre fjärdedelar kvadratkilometer i Hongkou-distriktet, som blev känt som Shanghai Ghetto. Trots de dåliga levnadsförhållandena var invånarna relativt lyckliga. Japanerna gav aldrig efter för nazisternas krav på att deportera Shanghai-judar till koncentrationsläger, och de överlevde kriget.
små rester av samhället-mest kvar efter Shanghais befrielse – men den gamla Ohel Moshe-synagogen rymmer idag Shanghai Jewish Refugees Museum, som erbjuder en fascinerande inblick i livet i gettot genom de enskilda historierna om 20 Shanghai-judar.
släpp in i konstscenen
Modern konst kanske inte är det första som kommer att tänka på För Den genomsnittliga besökaren i Shanghai, men det förändras snabbt när stadens kreativa krafter får mycket förtjänt erkännande runt om i världen. För att börja, stanna vid Kinas första statliga museum för samtida konst, kraftverket för konst (även hem till Shanghai Biennale) och ShanghART, ett av Kinas äldsta gallerier, som har varit värd för verk av modernistiska målare från Zeng Fanzhi till Wang Guangyi. Mindre utställningsutrymmen får inte förbises, fastän: Paris-baserade Magda Danysz Gallery har en utpost här och senast utställda fantastiska, humöriga målningar av målaren Gong Chenyu.
7. Gå till slakteriet
det finns en svimlande, Escher-liknande kvalitet till Shanghais slakteri 1933, ett tidigare slakteri byggt, ja, 1933. Den hulking Art Deco-möter-Gotham stadsstruktur, ett monster av betong, glas och stål, innehåller en till synes oändlig sekvens av slingrande trappor, ramp och broar, alla ursprungligen tänkt att styra flödet av nötkreatur.
idag är byggnadens syfte mycket mer godartat: efter en dyr rehab efter årtionden av missbruk är det nu ett kreativt nav för designföretag, butiker, restauranger, gallerier och mer. Platsen behåller fortfarande en öde, post-apokalyptisk kvalitet, men gör det till ett måste för stadsforskare.
Luxuriate at Afternoon Tea
oavsett om det är den kvardröjande Brittiska inflytande från århundraden av handel eller uppkomsten av en kulinarisk sinnade medelklass med pengar att bränna, engelsk stil afternoon tea alternativ finns i överflöd i Shanghai. Den Langham hotel i mode framåt Xintiandi stadsdel erbjuder en av de mest raffinerade, med unctuous foie gras toast, delikat lax och krabba smörgåsar och riklig macarons och exceptionalclairs serveras på elegant Wedgwood porslin. Halvön, Ritz-Carlton och Mandarin Oriental erbjuder också exceptionella teer som exporterar dig i åtanke, om inte kropp, till Buckingham Palace.
Hunt For Vintage Treasure
inte allt i Shanghai är glänsande och nytt. Den sju våningar Yunzhou Curio City är platsen att hitta antika varor som sträcker sig från vintage tekannor till retro affischer till jade halsband. (På livliga helger är det närmaste du hittar till stadens nu rivna dong Tai Road Antikmarknad, en gång en bit av gamla Shanghai och en stor förlust för skattejägare.) För bärbara souvenirer, släpp av Lolo Love Vintage i Art Deco French Concession neighborhood för en eklektisk blandning av global garb från så tidigt som på 1920-talet, och Shanghai Code i artsy ti Tubbignz Ubbif Ubbigng för rader av hipster-tilltalande vintage Glasögon från 1940-talet.
gå ut ur staden
det finns tillräckligt för att hålla dig upptagen i Shanghai i flera dagar, men det finns mycket mer att se och göra bara en kort bit utanför staden. En timme bort på höghastighetståg i väster, staden Suzhou är känd för den romantiska, lykta upplysta kanaler som slingrar sig genom sin gamla stad. Ungefär samma avstånd söderut, Hangzhou erbjuder en drömmande naturlig flykt från stadslivet vid dess expansiva West Lake. Båda är utmärkta dagsutflykter; du kan vara tillbaka i Shanghai för en sen middag på Yangs.
dagens foto av Nikada / Getty Images.
välkomsterbjudande: 80 000 poäng
TPGS BONUSVÄRDERING*: $1,650
KORTHÖJDPUNKTER: 2X poäng på alla resor och restauranger, poäng som kan överföras till över ett dussin resepartners
*bonusvärdet är ett uppskattat värde beräknat av TPG och inte kortutgivaren. Se våra senaste värderingar här.
Ansök nu
fler saker att veta
- tjäna 80 000 bonuspoäng efter att du spenderat $4 000 på inköp under de första 3 månaderna från kontoöppningen. Det är $1,000 när du löser in genom Chase Ultimate Rewards bisexual. Plus tjäna upp till $50 i uttalande krediter mot livsmedelsbutik inköp inom ditt första år av kontoöppningen.
- tjäna 2X poäng på dining inklusive berättigade leveranstjänster, takeout och äta ute och resa. Plus, tjäna 1 poäng per dollar spenderas på alla andra inköp.
- få 25% mer värde när du löser in för flyg, hotell, biluthyrning och kryssningar genom Chase Ultimate Rewards. Till exempel är 80 000 poäng värda $1 000 mot resor.
- med Pay Yourself Back Macau är dina poäng värda 25% mer under det aktuella erbjudandet när du löser in dem för Uttalande krediter mot befintliga inköp i utvalda, roterande kategorier.
- få obegränsade leveranser med en leveransavgift på $0 och reducerade serviceavgifter på berättigade beställningar över $12 i minst ett år med Dashpass, Doordashs prenumerationstjänst. Aktivera genom 12/31/21.
- räkna med Reseavbeställnings – / avbrottsförsäkring, Biluthyrningsskador, förlorad bagageförsäkring och mer.
- få upp till $ 60 tillbaka på ett kvalificerat Peloton Digital eller All-Access-medlemskap genom 12/31/2021, och få full tillgång till sitt träningsbibliotek via Peloton-appen, inklusive cardio, running, strength, yoga och mer. Ta lektioner med en telefon, surfplatta eller TV. Ingen Träningsutrustning krävs.
redaktionell ansvarsfriskrivning: åsikter som uttrycks här är författarens ensamma, inte någon bank, kreditkortsutgivare, flygbolag eller Hotellkedja, och har inte granskats, godkänts eller på annat sätt godkänts av någon av dessa enheter.
ansvarsfriskrivning: Svaren nedan tillhandahålls inte eller beställs av bankannonsören. Svaren har inte granskats, godkänts eller på annat sätt godkänts av bankannonsören. Det är inte bankannonsörens ansvar att se till att alla inlägg och/eller frågor besvaras.