4 fantastiska turer genom Maui socker historia

söta sevärdheter väntar på dessa utflykter genom Maui socker förflutna, nutid och framtid.
okt 12, 2016
Lourdes Venard,

en av de första sakerna en besökare på Maui ser är Fält av svängande sockerrör. Men Hawaiis sista sockerplantage, Hawaiian Commercial & Sugar Company på Maui, stängde i år och avslutade en historisk era.

socker har haft ett intressant förflutet över hela öarna, särskilt på Maui, och resterna av dessa plantager gör det intressant att turnera. Jag slog upp fyra platser när jag reste genom sockers historia och dess utveckling.

Alexander & Baldwin Sugar Museum

Alexander & Baldwin Sugar Museum.
foto: Frank Hamm / Flickr

min start var på Alexander & Baldwin Sugar Museum, mittemot Hawaiian Commercial & Sugar Company-anläggningar i Puunene. Beläget i det tidigare hemmet för sugar mills superintendent, packar detta lilla museum en hel del historisk information. En kort video (föråldrad, men intressant ändå) visar processen att skörda sockret och artefakter visar berättelserna om arbetarna som arbetade på fälten.

även om de inte annonseras innehåller vägarna kring anläggningen andra historiska strukturer, inklusive Puunene School, vid East Camp 5 Road, byggd 1922 av sugar plantation och nu på National Register of Historic Places.

museet har också förvärvat nya föremål, främst fotografier som ännu inte visas, från nuvarande arbetare vid bruket som har gått igenom sina arkiv och upptäckt intressanta livsdokument på bruket när plantagen avslutar sin slutliga skörd.

3957 Hansen Rd., sugarmuseum.com.

Haiku Mill

ett mangoträd i Haiku Mill courtyard.
foto av Lourdes Venard

nästa stopp var Haiku Mill i Haiku, en av de första sockerbruken på Maui ’ s north shore och den första kvarnen i sitt slag på Hawaii som använde ångmotorteknik för att mala sockerrör. 1879 byggde kvarnchef Samuel T. Alexander och Henry Perrine Baldwin ett nytt bevattningssystem som gjorde det möjligt för dem att flytta sockerverksamheten och Haiku Mill övergavs.

platsen var i ruiner fram till ungefär 20 år sedan, då Sylvia Hamilton-Kerr köpte fastigheten och restaurerade trädgårdarna. Kvarnens ruiner är omgivna av inhemska och tropiska växter, Antik Trädgård d cigarr från Paris loppmarknader och Buddha statyer—som alla smälter samman underbart.
en gång endast tillgänglig för bröllop och andra evenemang, i juli öppnade Haiku Mill för 45-minuters botaniska turer (endast måndagar och onsdagar). Turen slutar under en ljuskrona hängde från den största mangoträd jag har sett. Vi smuttade från läcker mango lemonad och sedan vandrade iväg för att knäppa fler bilder av den härliga trädgårdar.

250 Haiku Rd., haikumill.com.

Hui Noeau Visual Arts Center

rester av den historiska kvarnen vid Hui Noeau Visual Arts Center Kaluanui estate.
foto med tillstånd: Hui Noeau

sex mil utanför Haiku hittar du Hui Noeau Visual Arts Center i Makawao. En ofta förbisedd pärla av besökare började centret som plantagehem för Harry Baldwin (Henry Perrine Baldwins äldsta son) och Harrys fru, Ethel. Hemmet byggdes 1917 och hade redan 1934 en konstnärlig stamtavla; Ethel bjöd ofta in konstnärer att ge lektioner för sin grupp vänner. Du kan fortfarande delta i konstklasser där eller ta en besökande konstföreläsning, men det är också ett trevligt eftermiddagstopp. Grunderna håller sockerbruksruiner, liksom mer än 70 växt-och trädprover. Det finns själv guidade turer i grunderna, ett konstgalleri inne i huset, och en av de trevligaste gåvor butiker på Maui. Inga kitschiga turistgåvor. Istället säljer mer än 75 lokala hantverkare originalkonst, keramik, smycken och mycket mer.

2841 Baldwin Ave., huinoeau.com.

Ocean Vodka sockerrör gård

ombord på en rundtur i Ocean Vodka.
foto: Lourdes Venard

efter alla promenader kommer du säkert att bli uttorkad. Gå till Ocean vodkas 80 hektar stora sockerrörsgård och destilleri i Kula. Du har förmodligen sett deras distinkta vodkaflaskor-runda, blå behållare som efterliknar gamla glasfiskeflottor. Vodka är också distinkt, Tillverkad av sockerrör som odlas och skördas organiskt och i ett hållbart tillvägagångssätt. Här får du en kort rundtur i destilleriet som slutar med ett urval av företagets vodka och Rom. Det är långt ifrån de gamla sockerplantagerna, men det här nästa steget i Maui-socker är ganska sött.

4051 Omaopio Rd., oceanvodka.com.

kategorier: Maui

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.