dessa läckra 4 Ingrediens Almond Joy Cookies är en av de enklaste cookies du någonsin kan göra! Fylld med söt flakad kokosnöt, choklad och krispiga mandlar, det här är en kaka som du gärna kommer att piska upp när som helst.
Almond Joy Cookies
detta recept kan låta för bra för att vara sant–jag menar, en mjuk, söt, chokladchip fylld kaka gjord utan ägg, inget mjöl, ingen olja eller smör verkar omöjligt. Men det är sant; dessa galna lätt att göra 4 Ingrediens Almond Joy Cookies är en vinnare! Alla ingredienser kan hållas till hands och färska i ditt skafferi i flera månader, så du är redo att göra kakor med ett ögonblick.
lämna inte utan att kolla in dessa andra läckra recept! Saltad karamell ris Krispies behandlar / Easy Banana Pudding Cookie Cups | Mini Cherry Cheesecake Tacos / Watergate Cookies
ingredienserna
här är vad du behöver för att göra dessa mandel Joy Cookies (exakta mätningar och fullständiga receptinstruktioner finns nedan i det utskrivbara receptkortet):
- sötad flakad kokosnöt-du hittar sötad flakad kokosnöt i bakningsgången.
- sötad kondenserad mjölk
- mandlar-använd mandlar som är rostade och saltade. Jag hittade dem i mutterdelen av mellanmålgången och hackade dem lätt innan de tillsattes till kakadegen.
- Semi sweet chocolate chips-semi sweet chocolate har precis rätt smak för dessa kakor och kommer inte att brinna snabbt som mjölkchokladflis kommer.
hur man gör Almond Joy Cookies
detta kunde inte vara enklare! Blanda bara alla fyra ingredienserna i en stor blandningsskål.
skopa sedan degen på kakark fodrade med pergamentpapper. Detta är särskilt lätt att göra om du har en cookie scoop. När du har alla kakor skopade på lakan, våt händerna med vatten och forma kakorna i rundor och platta topparna något.
baka kakorna vid 325 OC i 12-14 minuter tills kanterna är gyllenbruna.
låt kakorna svalna till rumstemperatur på kakorna, sedan kan du servera dem omedelbart eller flytta dem till trådkylställ.
variationer
CHOCOLATE DRIZZLE – för extra chokladsmak, smälta 1/4-1/2 kopp halvsöta chokladflisar i mikrovågsugnen i 15 sekunders intervall och droppa sedan över toppen av de bakade och kylda kakorna.
olika nötter – du kan växla upp det och gå med hackade valnötter eller pekannötter.
körsbär – tillsätt torkade körsbär i kaksmeten för en fruktig twist.
hur man lagrar Cookies
förvara överblivna cookies i en lufttät behållare, på en platta insvept med plastfolie, eller i en zip top väska. Kakorna håller sig vid rumstemperatur i 3-5 dagar.
fler recept du kommer att njuta av
- kryddig Bourbon BBQ biff Kabobs
- lätt Cannoli Dip
- fryst Boozy Cherry Lemonade
- Air Fryer Taquitos
Almond Joy Cookies
ingredienser 1x2x3x
- 1 14 uns påse sötad flakad kokosnöt
- 1 14 uns kan sötad kondenserad mjölk
- 2/3 kopp saltad rostad mandel lätt hackad
- 2 koppar semi söt choklad chips
instruktioner
-
Förvärm ugnen till 325F. Förbered kakor genom att fodra med pergamentpapper.
-
i en stor blandningsskål kombinerar du kokosnöt, sötad kondenserad mjölk, hackade mandlar och chokladflis.
-
skopa kakadegen i små högar på de förberedda kakarken. Fukta händerna med vatten och forma sedan högarna till runda kakor och platta lätt topparna på varje kaka.
-
grädda vid 325F i 12-14 minuter tills de är gyllenbruna runt kanterna. Kyl kakorna på bakplåten innan du serverar.
