en distinkt, smaklig spridning som du antingen kommer att älska eller hata.
den ökända Vegemiten har sitt ursprung i landet down under och har funnits sedan början av 1900-talet. Denna salta spridning är fylld med B-vitaminer och var ursprungligen populär i de väpnade styrkorna.
spridningen har också ordinerats av läkare som ett vitamin B-tillskott. En portion ger 25-50% rekommenderat dagligt intag av folat, vitamin B1, B2 och B3 (även känt som tiamin, riboflavin och niacin). B-vitaminer är vattenlösliga och viktiga komponenter i metaboliska processer för att skapa energi för hela kroppen.
många Aussies äter inte detta föremål för hälsofördelar, men oftare för dess smak.
smaken av Vegemite är mycket distinkt, som människor tenderar att älska eller hata. Den är gjord av ett jästextrakt som gör det väldigt unikt. Jag har lärt mig att det bästa sättet att äta det är genom att lägga lite till rostat bröd med smör; du vill inte sprida den på som sylt eller jordnötssmör eftersom smaken är för stark. Det kan också användas för att smaka på lager och soppor eftersom det är mycket salt.
denna klassiska australiska ingrediens finns i nästan alla hushåll och stormarknader, och något du måste prova om du kan få tag på det!
(Jessicca skrev detta blogginlägg medan han studerade utomlands i Australien.)