Varför Schwarzeneggers” Game Changers ” – dokumentär är farlig

det finns tillfällen där hälso-och näringsgemenskapen ligger precis framför oss när det gäller att förespråka våra rättigheter att konsumera kött, mejeri och ägg utan rädsla för syndskatter eller kulturell skam.

reaktionen från Netflix senaste dokumentär, ”Game Changers” är ett utmärkt exempel på just det.

om du inte har hört talas om det, låt mig rädda dig de två timmarna i ditt liv och ge dig en sammanfattning:

i den här dokumentären berättar Arnold Schwarzenegger — Hollywood — skådespelaren, före detta politiker och känd kroppsbyggare (som tjänade sin kroppsbyggnad i toppen av sin karriär genom att äta, gissade du det, animaliska fetter och proteiner)-tittarna att byta till växtbaserade dieter för att bygga muskler och förbättra din övergripande hälsa.

dokumentären gör galna påståenden som att säga att en jordnötssmörsmörgås är lika näringsrik som en servering av nötkött eller ägg eller att sockerbetor ökar din bänkpress med 19%.

som svar skrev Anthony Gustin, DC, MS, VD för Perfect Keto, ett blogginlägg med titeln ”Game Changers Movie Review: Fact vs. Fiction.”

i bloggen följer Gustin pengarna och påpekar att filmen skapades av James Cameron (Oscar-vinnande filmskapare för filmer som Titanic och Avatar) och hans fru Suzy Amis Cameron (samma gal som dök upp på Oprah nyligen för att uppmuntra sina fans att gå köttlösa en gång/dag).

intressant är Camerons grundare av Verdiant Foods, ett organiskt ärtproteinföretag.

Gustin skriver, ”det här är inte bara någon dinky växtbaserad proteinstart. Som ett pressmeddelande från 2017 stater; ’Cameron har som mål att bli den största organiska ärtproteinfraktioneringsanläggningen i Nordamerika. Han samarbetar också med Ingredion, en av de ledande globala ingrediensleverantörerna, som samlar en investering på 140 miljoner dollar. Så han har definitivt ingen hud i spelet, eller hur?

”men den växtbaserade förspänningen slutar inte där. Filmen intervjuar flera hälso — och fitnesspersonal för insikter i deras expertis-med förbehållet att de alla säljer den veganska livsstilen.”

dessutom säger Gustin, ”filmskaparna hävdar att växtfoder är kvalitetskällor för protein och faktiskt är bättre proteinkällor än djurbaserade livsmedel. För att packa upp den här måste vi dyka in i begreppen ’komplett protein’ och ’proteinkvalitet’ först.

”som definierat av FDA innehåller ett komplett protein alla essentiella aminosyror i tillräckliga mängder. Ofullständiga proteiner har inte tillräckliga mängder av en eller flera av de essentiella aminosyrorna. Eller de saknar aminosyror helt och hållet.

”animaliska proteinkällor kommer naturligt packade med alla essentiella aminosyror i mängder som din kropp behöver för att fungera. Växtproteiner, å andra sidan, gör det inte. Medan de kan innehålla några av de essentiella aminosyrorna i tillräckliga mängder, — med undantag för soja-måste du kombinera växter för att få ett komplett protein.

” det här låter kanske inte så stort, men när det gäller din faktiska diet blir frågan; hur mycket ris och bönor behöver du äta för att göra samma mängd komplett protein i en 4oz bit kyckling?”

Läs Gustins hela blogginlägg här.

också klingande på denna fråga är min nya vän, Dr.Ryan Lowery, grundare av Applied Science and Performance Institute. Lowery intervjuade mig nyligen på sin podcast, vad fettet.

om du missade vårt avsnitt kan du lyssna på det här. (För vad det är värt, det här var min favoritintervju av de 23 medieförfrågningar jag deltog i att följa mitt brev till Ellen DeGeneres som gick viral!)

hur som helst, i en ny YouTube-video, Lowery debunks 10 myter som presenteras i denna dokumentär. Här är ett utdrag:

”myt – vegetarianer är starkare. Exemplet med Connor McGregor vs Nate Diaz-kampen var extremt partisk. McGregor var planerad att slåss mot en motståndare i en lägre viktklass och den motståndaren drog sig ur kampen på veckan. Connor klippte för en 155-lb. kämpa och i sista minuten, slutade skära och var tvungen att gå upp i vikt för att bekämpa Nate på 170-lbs. De nämnde inte att McGregor i sin andra kamp slog Nate på 170 kg.

”myt – växtbaserade dieter är överlägsna för uthållighetsidrottare. Medan man lyfter fram växtbaserade Ultra-uthållighetsidrottare, finns det ingen jämförelse med köttätare. Zach Bitter är ett bra exempel på en uthållighetsidrottare, som innehar 100 mil amerikansk rekord och som också råkar följa den ketogena kosten.

”myt – den genomsnittliga växtätaren får 70% mer protein än vad som behövs. Detta värde är baserat på RDA—ett värde som anger den minsta mängd protein som behövs för att överleva. För att inte tala om, totalt proteininnehåll betyder mycket lite utan sammanhang. Till exempel ger varje proteinkälla olika aminosyraprofiler.”

titta på Lowerys hela video genom att klicka här.

även Mäns hälsa kallar dokumentären som felaktig i vetenskapligt sammanhang.

Reporter Paul Kita skriver, ”i ett fall där dokumentären citerar faktisk peer-reviewed, berättare James Wilks, MMA fighter blev vegan förespråkare, säger,” och när det gäller att få styrka och muskelmassa har forskning som jämför växt-och animaliskt protein visat att så länge som rätt mängd aminosyror konsumeras är källan irrelevant.”

”vad Wilks inte ropar är att samma studie säger detta:” som en grupp har vegetarianer lägre genomsnittliga muskelkreatinkoncentrationer än omnivorer, och detta kan påverka supramaximal träningsprestanda.'”

Läs hela artikeln här.

lyssna, ag kan vara sent till festen på den här, men våra röster behövs fortfarande i dessa diskussioner. För att göra det enkelt, varför inte dela några av dessa publicerade faktakontroller på dina sociala mediesidor?

dessa människor har expertis inom hälsa och näring, och de älskar animaliska fetter och proteiner. Som jag har sagt många gånger de senaste veckorna är dessa köttälskare / kroppsbyggare redan allierade i vårt hörn, så varför inte arbeta tillsammans för att debunkera Hollywood elitists kraftfulla agendor?

eftersom kärnan i saken inte är om vi äter kött eller bara växter. Det som verkligen står på spel här är vår frihet att välja mat och vår frihet att odla. Och utöver det är detta råd farligt, elitistiskt och oansvarigt.

lätt för Schwarzenegger och hans Hollywood-vänner att äta veganska dieter med tillskott och noggrann övervakning av tränare och nutritionister. Det är dock faktum att en vegansk diet är ofullständig utan att korrekt övervaka och komplettera nödvändiga näringsämnen. Kan genomsnittskonsumenten göra det?

vad som kommer att hända istället är att människor kommer att anta en vegansk livsstil, misslyckas i sin hälsa och i slutändan lider av fysiska och psykiska sjukdomar. Skäms på Arnold för att dela ut denna typ av råd! Min förhoppning är att de många som tittar på detta inte faller offer för denna propaganda.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.