Tyto skryté drahokamy Honolulu Chinatown čtvrť reimagine pokrmy z pho na smažené kuře.
Pokud jste na návštěvě Oahu, Honolulu je čínská Čtvrť, čtvrť by měla být na vaše must-návštěva seznamu. Jeden snadný způsob, jak naplánovat návštěvu čínské čtvrti Honolulu je přes Aloha Food Tours. Tady, najdete některé z nejinovativnějších kuchyní ostrova; jídlo, které čerpá z vietnamštiny, thajské a čínské vlivy s trochou Havajské citlivosti a přísad. To znamená, že budete najít čokoládové tyčinky vyrobené z nuly na Oahu, nejmenší hrabat bar budete pravděpodobně najít zde (nebo na pevnině) a nevšední vzít na phở. Zde jsou čtyři místa v čínské čtvrti, která zdůrazňují některé z nejlepších potravin, které Havaj nabízí.
Prase a Lady
Většina mainlanders do vzorku phở před—, že oteplování Vietnamský vývar nabitý nakrájené maso, rýžové nudle, vápna a fazolové klíčky—vsadím se ale, že jste nikdy se snažil to takhle: Prase a Paní vývar je sladší, a mírně pikantní. Ph French francouzský dip by mohl být nejlepším způsobem, jak si vychutnat jídlo-Pečený bůček banh mi se podává vedle phở pro slavné znovuobjevení kombinace polévky a salátu.
další položkou nabídky, kterou musíte vyzkoušet, je guava soft sloužit. Tato lehká, ne příliš sladká pochoutka je dokonalým poledním dezertem, protože nezničí vaši chuť k jídlu-zjistíte, že jíte celý šálek, ať už jste chtěli nebo ne. Jeho jemnou chuť, v kombinaci s pastelově růžovou barvu a solené feuilletine polevou (podobný drceného cukru kužel), dělal to jeden z nejlepších dezertů v okolí.
Fort Street Café
smažené kuře je základní jídlo ve většině pevninské Ameriky, kde je neustále objevováno a uctíváno. V Honolulu, tento comfort food oporou dostane asijské fusion ošetření na Fort Street Café. Tady, najdete deli pult styl služby, jídlo podávané v polystyrénových nádobách, a restaurace je křupavá, flakey česnek smažené kuře s boční chilli omáčkou.
Maguro Bratři
vzdala jsem se jíst ryby v loňském roce, ale udělal jsem výjimku pro ahi poke na Maguro Bratři. Nachází se na velmi zadní části Kekaulike Trhu, je to sport jen malý červený znak visí od stropu, abyste věděli, že jste našli to správné místo, plus tři přeplněné stoly pro posezení. Ahi-podávaná v plastové nádobě-je roztavená-vaše něžná a šťavnatá sama o sobě, ale udělejte si laskavost a vyzkoušejte Ume poke. Ume je švestkový květ, který se běžně vyskytuje v japonském, korejském a čínském vaření. V Maguro Brothers, namočí poke do sladké Ume, tmavá omáčka-která dosahuje dokonalé chuti umami vedle ryby—a ozdobte ji listem shiso.
Madre Čokolády
Poté, co pracoval jako botanik v Jižní a Střední Americe, Nat Lepší, spolu s jeho obchodní partner, David Elliot, která byla založena Madre Čokolády, v Honolulu. Malé operace prodává čokolády vpředu a vzadu (tam, kde je Lepší také udržuje jeho drum kit), tým kvasí a zpracovává kakaové boby, aby se jeho čokoládové tyčinky. Požádejte o prohlídku dvorku, kde rostou skutečné kakaové rostliny (na jejich farmě v Kailua je jich více). Udržitelnost je zásadní pro Madre Čokoláda poslání: kromě jejich „bean-to-bar“ model, který dělají každý dodání na kole, a pokud auto je to nutné, je to palivo se z místních zdrojů bionafty vyrobené z fritovacího oleje.
Všechna Témata ve Zpravodajství
zaregistrujte Se pro Jídlo,
Zůstaňte v obraze s denní dávkou nejlepší sezónní recepty!