představte si, že jste našli tento článek, protože jste již výrobu keramiky a mají zájem o výrobu vlastní keramiky, glazur. Jste na správném místě!
existuje mnoho knih o glazurování, které pokrývají toto téma mnohem hlouběji. Abych byl upřímný, mnoho z nich jsem nečetl – a rád čtu knihy.
doufám, že to nedává dojem, že jsem jen chuck zatížení složek v kbelíku a doufat v nejlepší. Moje glazury se používají pro funkční keramiku a moje děti je používají k jídlu. Chci se ujistit, že jsou provedeny správně.
použil jsem hlavně zdroje z internetu, abych pomohl s vývojem glazury – o ty se s vámi podělím později. Ale nejdřív…
proč si vyrobit vlastní glazury?
možná, že kdyby první komerčně vyrobené glazury, které jsem koupil, byly skvělé, možná bych se nezačal snažit vyrábět vlastní. Glazury, které jsem si koupil jako první, byly velmi obyčejné černé, nudná bílá a strašná zelená, takže jsem téměř okamžitě začal zkoumat výrobu glazury.
vybral jsem nějaké odpadkové glazury, aby byly spravedlivé. Tam jsou některé velmi krásné hotové glazury, pokud si vyberete ty správné. Mohou být zakoupeny v práškové formě, aby se přidala voda nebo jako tekutá glazura. Pokud jste nikdy nepoužili glazuru dříve, než stojí za to koupit hotovou. Poskytne Vám zkušenosti s mícháním, proséváním a nanášením glazury. Komerční glazury jsou často docela odpouštějící, pokud jsou aplikovány příliš tenké nebo silné, nebo pokud jsou vypáleny na ne zcela správnou teplotu.
Jak si můžete koupit perfektní hotové glazury, největší důvody pro své vlastní, jsou:
- máte úplnou kontrolu. Můžete se rozhodnout, že chcete, glazury být méně lesklý, další matné, trochu více modré, mají flíčky, tát při nižší teplota nebo jiné glazury proměnné. Všechny tyto věci lze změnit úpravou recept
- náklady. Je prostě levnější vytvořit si vlastní. Velmi hrubě bych řekl, že je to o polovinu dražší, aby se vaše vlastní. To je spousta peněz po několika nákladech v peci!
pokud vám to zatím prodávám, možná budete chtít skočit přímo do nákupu nějakého prášku a míchání věcí. Ale počkejte chvíli, pojďme se nejprve zamyslet nad teorií glazury.
jaké jsou hlavní složky glazury?
Pokud jste četli nějaké články na glazurou, což jste si mohli přečíst o tři hlavní komponenty glazura:
- Sklo-Segmenty
- Tavidla
- Stabilizátory
je důležité pochopit, že některé glazury složky mohou přispívat k více než jedné z těchto komponent. Například složka glazury Wollastonit je 52% oxidu křemičitého (sklo-bývalý) a 48% vápníku (tavidlo).
ale nejprve se podívejme na komponenty.
skláři většinou pocházejí z oxidu křemičitého – je to část glazury, která ve skutečnosti tvoří sklo. Existuje několik technických variant, ale je to v podstatě jen písek.
pokud bychom měli vyrobit glazuru pouze pomocí oxidu křemičitého, teplota tání by byla kolem 1700 Celsia.
aby se zabránilo požáru při tak vysoké teplotě, používá se v glazurách tok. Jen si představte tok jako malý gremlin, který pomáhá roztavit glazury. Glazury s nižší teplotou potřebují více toku.
kdyby glazury neměly stabilizátory, roztavily by se tak dobře, že by stékaly z hrnců a po celé peci do velké louže. Stabilizátory (oxid hlinitý a bór) pomáhají ztuhnout glazuru, takže se může roztavit na pěkné sklo, ale ne vytékat z hrnce.
vývoj glazury recept
první glazury, které jsem vyrobil, byly založeny na vynikající dokumentaci z webu Digital Fire. Dělá tak skvělou práci při popisu mnoha aspektů glazur a navrhuji, abyste si přečetli všechny články zde-zejména potraviny bezpečné, toxicita & bezpečnostní. V té době jsem střílel na kužel 6 v elektrické peci a recept G1212W vytvořil ideální základnu.
doporučil bych použít takový recept jako základní glazuru pro začátečníky. Pro zajištění barvy lze přidat různé oxidy zbarvení, a obsah křemene k jílu lze upravit tak, aby určil, jak matná nebo lesklá je glazura.
Pokud jste odhodlán vytvořit své vlastní polevu od nuly, budete muset rozhodnout na následující před vytvořením recept:
- Co kužel / teplota glazury vyhodí. To bude určeno hlínou, kterou používáte, a možná omezena maximální teplotou vaší pece.
- jste výpalu v oxidační nebo redukční atmosféry
- hledáte matný nebo lesklý povrch glazury
- Jaké barvy jsou zaměřené pro
- Je glazura být používány pro potraviny nebo nápoje
začínám se cítit trochu zahlceni snaží všechno vysvětlit. Existuje tolik věcí, které proti sobě působí v receptu na glazuru. Možná by bylo vhodné zavést limitní vzorec. Myslím, že mezní vzorce byly navrženy tak, aby zastavily Potterovy hlavy při vymýšlení glazur.
každá složka v glazuře přispívá do glazury určitým množstvím různých oxidů. Pokud jsou hladiny oxidu ve vaší glazuře v mezním vzorci, měla by to být poměrně pevná glazura. Viz následující část o tom, jak vypočítat hladiny oxidu v receptech glazury.
pokud máte v úmyslu použít glazuru na povrch jídla, měla by být v mezních vzorcích. Ujišťuji se, že všechny mé glazury jsou omezené – neexistuje způsob, jak zjistit, zda se někdo rozhodne pít šampaňské z vázy s květinami. Limitní vzorec nezaručuje bezpečnost, ale je to dobrý výchozí bod.
mezní vzorce lze použít jako výchozí bod pro zjištění, kolik toku je potřeba pro každý rozsah kužele. Množství lesku lze regulovat úpravou poměru oxidu křemičitého k oxidu hlinitému v mezích.
barvicí oxidy mohou být nestálé, v závislosti na atmosféře pece, základních složkách glazury, plánu vypalování pece a mnoha dalších faktorech. K dosažení požadovaného výsledku je zapotřebí hodně testování.
Software a webové stránky pro výpočet polevou recepty
i Když byste mohli vypočítat polevou recepty s papírem a perem, existuje několik velkých internetových stránek, které se glazura vývoj mnohem jednodušší.
u každé z těchto webových stránek zadáte přísady glazury a procentní částku pro každou z nich. Glazury jsou obvykle psány s hlavními složkami, které přidávají až 100, a barvicí přísady jako přísady.
první web, který jsem kdy použil, byl glazure simulator. To je opravdu pěkné a snadné použití, jakmile se dostanete na kloub. Recepty můžete ukládat do prohlížeče, ale zmizí, pokud soubory cookie kdykoli smažete. Má výhodu oproti ostatním, že ukazuje doporučený rozsah tavení kužele pro glazuru. Některé výpočty oxidu jsou zcela odlišné od ostatních webových stránek, takže si nejsem jistý, zda je to přesnost složek.
poté jsem na chvíli použil web insight live. Dostal jsem bezplatné členství ve skupině prostřednictvím cone6pots.ning webové stránky. Jednotlivci mohou platit za členství sami. Opravdu si vážím práce, která šla do tohoto programu a databáze složek a další informace jsou úžasné. Samotná kalkulačka glazury je trochu neohrabaná, i když jsem si jist, že je velmi přesná.
Poslední web, který jsem použil, je glazy.org. Tato stránka je skvělá komunita s mnoha recepty procházet. Je to snadné použití a opravdu se mi líbí způsob, jakým můžete vyhledávat glazury pomocí výběru barvy. Grafy, které ukazují podobné glazury jako vybrané, jsou také opravdu skvělé. Ještě jsem plně prozkoumal všechny funkce, ale myslím, že budu většinou používat tento web v budoucnu.
Nákup glazury složky
Jedna chyba, kterou jsem udělal při prvním nákupu polevou ingredience kupoval stejné množství každého typu. V mých glazurách používám hodně křemene, porcelánový jíl a soda živce, takže je nyní kupuji ve větším množství.
většina hlavních glazurových složek pro základní glazury je poměrně levná, takže to není takový strach. Nejdražší základní složkou jsou obvykle frity. Ty mohou být kolem 5 násobek ceny něčeho jako hlína nebo křemen. Používají se také v mnohem menším množství na glazury, takže by se to mělo odrazit ve Vaší objednávce
některé barvicí oxidy mohou být velmi drahé. Kupuji věci jako kobalt ve velmi malých velikostech. Nejvíce glazura je pravděpodobné, že použití je kolem 1% kobaltu. Je to dobrý nápad vypracovat své recepty a vypočítat ingredience potřebné pro dávku 5 kg k naplnění glazury. Tímto způsobem se můžete vyhnout nadměrnému utrácení ingrediencí, které budou sedět v balíčku měsíce.
Zařízení potřebné pro výrobu glazur
Naštěstí nepotřebujete mnoho vybavení vůbec začít dělat své vlastní glazurou. Pro zasklení používám následující základní vybavení.
- kulaté kbelíky s víčky. Pro glazuru používám většinou nádoby o objemu 5 až 10 litrů. Jakékoli menší a nebudete tam moci ponořit věci.
- síto-to musí být velikost ok 80 nebo jemnější. Jsou k dispozici od dodavatelů keramiky.
- Metla – jakékoliv staré kuchyňské metla pro míchání glazura
- Respirátor s p100 hodnocené filtr – vyhledávání amazon, jsou kolem £30 s filtry. Levné prachové masky z obchodů pro kutily nejsou vhodné pro velikosti jemných částic glazurových ingrediencí.
- digitální váhy – používám jen levné kuchyňské váhy. Nejsou příliš přesné pro zkušební váhy, ale žiji s tím.
- velký štětec-jako pro malování stěn vašeho domu.
míchání vaší první hrnčířské glazury
konečně! Takže v této fázi byste měli mít recept na glazuru, vaše ingredience a vybavení uvedené výše. Dobrá práce dostat se tak daleko…
váš recept na glazuru pravděpodobně přidá až 100 procent, nyní se musíte rozhodnout, kolik glazury vyrobit. Obvykle, když poprvé testuji glazuru, smíchám jen jednu část, tj. kolem 100 g ingrediencí se stejnou hmotností vody. To bude stačit k ponoření malé testovací dlaždice.
pokud chcete udělat dostatek glazury na ponoření hrnku, budete pravděpodobně potřebovat asi 2 kg suchých ingrediencí smíchaných s přibližně 2 litry vody. Chcete-li získat hmotnost každé složky v tomto případě vynásobte množství receptury 20, jak je uvedeno níže. Můžete použít Excel spread list pro výpočet dávky, Pokud jste tak podivínský jako já.
Recept:
- 20 Wollastonite
- 10 Vápníku Boritan Frity
- 20 Čína Hlíny
- 15 Křemene
- 35 Soda Živce
2kg Šarže:
- 400g Wollastonite
- 200g Vápníku Boritan Frity
- 400g Čína Hlíny
- 300g Křemen
- 700g Soda Živec
- Dát svůj respirátor
- Naplňte kbelík s výchozí množství vody ( 2 litry v tomto případě).
- nastavte kontejner na váhy a vynulujte je.
- poté přidejte svou první složku až do stanovené hmotnosti. Pokuste se vytvořit co nejméně soumraku tím, že pečlivě vybíráte ingredience z jejich obalu, než je naléváte.
- opatrně nalijte hmotnostní přísadu do kbelíku s vodou.
- opakujte pro každou složku a při přidávání do kbelíku je vyškrtněte ze seznamu.
- jakmile jsou všechny přísady ve vodě, opatrně je rozšlehejte, aby nedošlo k přílišnému tvorbě prachu.
- v případě potřeby přidejte více vody, dokud glazura není někde mezi mlékem a jednou tloušťkou krému.
- získejte další čistý kbelík a položte síto na vrchol.
- začněte nalévat smíšenou glazuru do síta. Udělejte to postupně a pomocí štětce promíchejte kolem glazury v sítu. Tyto štětiny pomohou glazuře pohybovat se sítem.
- Před vyjmutím respirátoru očistěte oblast a nástroje.
- před použitím nechte glazuru 24 hodin sedět, aby se zajistilo, že všechny částice správně nasákly do vody.
- Mix glazura s metličkou důkladně před a během používání
Vytváření vlastních keramika glazura závěry
Na začátku jsem zmínil, že je důležité nezaměňovat součástí glazury s polevou ingredience. Vzal jsem příklad glazury recept shora a zadal ingredience a množství do glazy.org.
po uložení jako nové glazury jsem viděl UMF (Unity Molecular Formula). To ukazuje, že například glazury složky mají následující součásti:
Sklo-segmenty : 3.51 Křemene
Stabilizátory : 0.54 oxidu Hlinitého , 0.25 Bor
Tavidla : 0.23 Sodíku, 0.76 Vápník
Existuje spousta dalších skvělých poměry a grafy viz. Vřele doporučuji podívat se na glazuru-je to tak skvělý bezplatný zdroj.
to je asi tak daleko, jak chci vzít tento článek. Zda jste udělali dobrou glazuru, je v oku pozorovatele. Existuje celá řada testů, které můžete udělat pro kontrolu bezpečnosti glazury-viz digitální požární články spojené s dříve.
doufejme, že tento příspěvek byl užitečný pro vás. Mám zájem, aby to bylo užitečnější, takže pokud existují věci, které jsem nevysvětlil dobře nebo je třeba rozšířit, zanechte prosím komentář. Pokusím se odpovědět na všechny otázky, které máte.
pokud uděláte nějaké zabijácké glazury a jste v místě prodeje své práce, možná vás bude zajímat můj průvodce prodejem keramiky online.
pokud právě začínáte v keramice, můžete se také zajímat o mého průvodce pro začátečníky po nástrojích a vybavení.