Akara balls: africké Black Eyed Peas lívance

jako spolupracovník Amazonu vydělávám z kvalifikačních nákupů. Přečtěte si prosím mé úplné zveřejnění poboček zde.

milovat? Sdílejte to!

Tyto lehké a nadýchané Akara koule; Africký Black Eyed peas lívance jsou vynikající, snadné, aby se. Nedovolte, aby vás tento proces odradil od této nádherné africké sobotní ranní snídaně.

Akara a Akamu je typická víkendová Snídaně v Nigérii. Je to buď sobotní ranní snídaně, nebo nedělní. Většina nigerijských domů to může svědčit. Kromě chutné snídaně doma, můžete mít tento báječný snídaně na straně silnice, pokud si to přejete, protože to je velmi populární Nigerijské pouliční jídlo tak populární jako puff puff.

co je Akara?

Akara je Smažené jídlo vyrobené z pyré. Obvykle se vyrábí se 4 přísadami; fazole, sůl pepř a cibule. Je to podobné moi moi, protože základem jsou puréed fazole, ale moi moi je buď dušená nebo pečená a má mnohem více ingrediencí a rozhodně chutnají jinak. Obě jídla chutnají lahodně a pochutnávají si na Pap, chlebu nebo garri.

Akara se nazývá akla nebo koose Ghanaians. To je také nalezené v brazilské kuchyni přinesené do Brazílie Západoafrickými otroky. Brazilci tomu říkají acaraje.

Postupujte podle těchto jednoduchých kroků a vaše nejúžasnější Akara přesto Klikněte Pro Tweet

Když jsem vyrůstal, takže Akara byl to dlouhý proces, ale díky Bohu s kitchen gadgets a odborných znalostí je mnohem méně náročný úkol. Dovolte mi, abych vám dal malý náhled na to, jaké to bylo udělat Akaru zpět v den.

Jak jsme se používá k výrobě Akara

1. Vybrat nečistoty z fazole
2. Loupat fazole mytí rukou
3. Vezměte ji do mlýna, aby být smíšené nebo blfbd doma, pokud máte silný mixér. (míchání fazole doma poslal mnoho mixéry do hrobu)
4. Přenos fazole pyré na maltu, míchejte a míchejte s paličkou pak smažit ?. Tento proces obvykle trvá jako navždy od začátku do konce.

v Těchto dnech, to je, jak jsme roll

1. Vybrat nečistoty z fazolí i v případě, že značka jste byl předčištěný to není na škodu zkontrolovat?
2. oloupejte fazole mixérem alternativně můžete použít fazole prášek předem loupané fazole prodávané v obchodě.
3. namočte loupané fazole přes noc nebo po dobu 2 hodin
4. směs poté přeneste do stojanového mixéru nebo použijte ruční mixér s. Beat se šlehačkou asi 5 minut se stojanovým mixérem a asi 8 minut s ručním mixérem.
5. potěr

Phew 😅 chtěl jsem se s vámi podělit o to, jaké to bylo v té době, abyste ocenili naši moderní Akaru. Ale pokud jste nikdy Akara postaru nemusí ocenit rozdíl, protože kroky, které se zdají podobné, ale nenechte se oklamat budete potřebovat mnohem více loket tuk v bývalé.

jedním krokem, který nesmíte přeskočit, je krok šlehání. Obsahuje vzduch do těsta.

jsem rád, že jste si tento příspěvek přečetli až do tohoto bodu. Pokud vám to přišlo užitečné, laskavě sdílejte s rodinou a přáteli. Sledujte @mydiasporakitchen na INSTAGRAM a PINTEREST. Věděli jste, že můžete připnout tento lahodný načechraný Akara recept na později. I když jste tam, můžete se podívat na mé další chutné recepty, protože máte rádi dobré jídlo, slibuji, že je budete milovat.

kde jsme byli? Ach ano, jak udělat tento úžasný načechraný Akara koule. Tak začneme.

Láska,

PS: Nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho týdenního Zpravodaje, takže si nikdy ujít recept ❤

Pin na později

podívejte se, jak udělat Akara Koule

Vytisknout Recept

5 ze 6 hlasů

Jak udělat načechraný Akara Koule

Tyto lehké a nadýchané Akara koule; Africké Fazole, lívance jsou vynikající, snadné, aby se. Nenech proces odradit od tvorby této nádherné Africké sobotu ráno snídaně

Přípravka Time10 minut

Vařit Time15 minut

Namáčení Time2 hodin

Celkem Time25 minut

Kurz: Snídaně

Kuchyně: Nigerijský, Západní Afriky,

Klíčové slovo: akara, fazole, lívance, black eyed peas

Porcí: 7

Kalorie: 180kcal

Autor: Chichi Uguru

Přísady

• 2 šálky Black eyed peas nebo med fazole (vyčistit, oloupané a namočené po dobu 1 -2 hodiny)
• 1 habanero pepř
• 1 velké cibule (nakrájet na míchání)
• Sůl nebo vývar prášek podle chuti.
• 3/4 šálku vody
• 3 šálky vaření Olej ( na smažení )

Návod

• Přenos namočené fazole do mixéru, přidejte cibuli, pepř a 3/4 šálku vody.
• směs do hladka
• přeneste těsto do misky stojanového mixéru s připojeným šlehačem.
• přidejte sůl a poté Rozšlehejte těsto asi 6 minut, aby se do směsi začlenil vzduch.
• zatímco mícháte těsto, zahřejte olej na smažení.
• Když je olej horký, lopatka těsto do oleje s vaší rukou, dávejte pozor, aby vaše prsty dotýkat horkého oleje. (viz Poznámky, Jak zjistit, zda je olej dostatečně horký) Alternativně můžete nabrat čtvrtinu šálku těsta čtvrtinou šálku. Netlačte na pánev.
• smažte až do zlatohnědé. Nezapomeňte otočit Akaru na druhou stranu tak, aby Akara koule rovnoměrně zhnědly.
• přeneste do fritovacího koše lemovaného kuchyňským papírovým ručníkem, abyste absorbovali přebytečný olej.
• podávejte a užívejte si.

Podávání Návrhů:

• Sloužit Akara s pap
• Podáváme s chlebem jako burger
• Podáváme s garri
• můžete se těšit Akara na jeho vlastní moc

Poznámky

PIN TENTO RECEPT NA POZDĚJI

1. Namáčení fazole zjemňuje ji a dělá to jednodušší pro váš mixér Pro dosažení nejlepších výsledků, budete muset použít výkonný mixér.
2. NEVYNECHÁVEJTE FÁZI ŠLEHÁNÍ.
3. pokud nemáte stojanový mixér, můžete použít ruční mixér nebo metla. Můžete také míchat těsto v kruhovém pohybu nepřetržitě špachtlí.
4. Olej temp test; dát plátek cibule v oleji, pokud to bubliny a přichází okamžitě, pak olej je připraven k smažit Akara. Olej musí být dostatečně horký, jinak by akara absorbovala příliš mnoho oleje.