pacienti i poskytovatelé mají velký zájem o identifikaci potenciálně užitečných dietních intervencí při léčbě zánětlivých střevních onemocnění (IBD). Tato recenze se zabývá klinické sdružení celiakie (CeD), non-celiakie citlivost na lepek (NCGS), a IBD se zaměřením na dostupné údaje terapeutické účinnosti bezlepkové diety (GFŘ), nebo low-lepek obsahující diety v terapii IBD. Existuje silná souvislost mezi CeD a mikroskopickou kolitidou, ale prevalence CeD u pacientů s IBD je podobná prevalenci běžné populace. Zajímavě, v průřezových studiích téměř jedna třetina pacientů s IBD uvádí diagnózu NCGS, a mnozí sledují GFD. I když studie na zvířatech prokázaly, že lepek požití může podporovat střevní zánět a zvýšení střevní propustnosti, tam byly žádné prospektivní studie hodnotící roli GFŘ v navození a udržování Crohnovy choroby a ulcerózní kolitidy. Několik průřezových zprávy naznačují, že GFŘ může zlepšit příznaky u IBD pacientů, ale vzhledem k nedostatku kvalitních prospektivních klinických studií, aktuální data nepodporují univerzální použití GFŘ v IBD.