bezlepkový citronový dort

Díky za sdílení!

vrstvený dort naplněný citronovým tvarohem a pokrytý hladkou, krémovou citronovou krémovou polevou, tento bezlepkový citronový dort bude perfektním doplňkem každé sváteční oslavy.

tento recept na citronový dort bez lepku je dodáván s možností bez mléčných výrobků a je velmi jednoduchý na výrobu.

servírovací lžíce servírovací plátek gluten-free lemon dort, přikrýval s bílou polevou a ostružinami

servírovací lžíce servírovací plátek gluten-free lemon dort, přikrýval s bílou polevou a ostružinami

máte rádi koláče? Pak si zamilujete Můj snadný bezlepkový čokoládový dort. Můj snadný bezlepkový vanilkový dort je také báječný.

pokud chcete míchat vlastní bezlepkovou mouku, podívejte se, které mouky používám.

pro více nápadů neváhejte procházet mé snadné bezlepkové recepty.

bezlepkový recept na citronový dort

někdo se mě zeptal, jestli je tento bezlepkový citronový dort vlhký, protože jsem ho namočil do jednoduchého sirupu. Ne.

tento bezlepkový recept na citronový dort má správnou kombinaci ingrediencí, je nabitý čerstvou citronovou kůrou a je zakončen nejneuvěřitelnější citronovou krémovou polevou.

oceňuji kompliment, i když 🙂

jaro je ve vzduchu. Ptáci cvrlikají, květina kvete a Velikonoce jsou jen pár týdnů pryč.

každý rok na Velikonoce děláme něco jiného pro dezert. Někdy jsou to bezlepkové sušenky, někdy je tu bezlepkový citronový dort, ale babička vždy přináší koláč: čokoládový Krémový koláč.

není to opravdu Velikonoční typ koláče, ale přináší ho ke každému svátečnímu jídlu. Je to její zvláštní přínos a vážíme si jí za to.

tento bezlepkový citronový dort je dokonalým bezlepkovým Velikonočním dezertem.

close up top down pohledu bezlepkové lmeon koláč podávané s máslovou polevou víry, ostružiny a citronovou kůru

zblízka shora dolů pohled na lepek-zdarma lmeon koláč podávané s máslovou polevou víry, ostružiny a citronovou kůru

letos na Velikonoce jsem chtěla zkusit něco nového – svěží a pikantní dort, který by, aby se všichni v naší rodině ponořit na několik sekund. Proto recept na bezlepkový citronový dort.

myslíte si, že tento bezlepkový citronový dort bude dobrým Velikonočním dezertem? Měl jsem na mysli Velikonoce, když jsem to udělal, tak doufám, že ano. Mám více bezlepkových velikonočních dezertů, pokud máte zájem.

citronové pochoutky mi připomínají jaro a léto. Také citron je podle mého názoru univerzální chuť, jako čokoláda.

nepotkal jsem jediného člověka, který by shun citron dezert. Pokud to někdy udělám, rád jim to sním, aby se necítili provinile.

slavíme také jeden z narozenin mé neteře na Velikonoce. Zvláštní dívka potřebuje speciální dort.

je nejsladší (mohu to říci, protože jsem její teta) a myslím, že by mohla potřebovat obrovský plátek tohoto dortu na oslavu svého dne.

jsou citronová šťáva a citronový extrakt stejné?

často se ptám, zda můžete použít citronovou šťávu místo citronového extraktu a naopak. Není to stejné. Citronová šťáva je kyselá a nelze ji nahradit extraktem, který je obvykle na bázi alkoholu.

podobně čerstvá citronová šťáva a lahvová šťáva reagují odlišně. V mnoha případech lahvová citronová šťáva způsobuje, že těsto je gumové.

pokud recept vyžaduje čerstvou citronovou šťávu, použijte čerstvou citronovou šťávu. Pokud to vyžaduje citron extrakt

close up top down pohledu bezlepkové lmeon koláč podávané s máslovou polevou víry, ostružiny a citronovou kůrou prutů plátek citronu dort na bílé desce vedle ní

zblízka shora dolů pohled na lepek-zdarma lmeon koláč podávané s máslovou polevou víry, ostružiny a citronovou kůrou prutů plátek citronu dort na bílé desce vedle ní

Jak Udělat Bezlepkové Lemon Dort

  1. na dortu: Předehřejte troubu na 350°F (180°C). Umístěte stojan do středu trouby. Olej dvě 9-palcové koláče a prach s moukou; odložte stranou.
  2. ve střední mísící misce smíchejte olej a cukr.
  3. přidejte vejce a porazte elektrickým mixérem při střední rychlosti po dobu jedné minuty.
  4. přidejte mouku, sůl, prášek do pečiva, mléko bez mléka, citronový extrakt a citronovou kůru; porazte střední rychlostí po dobu jedné minuty.
  5. lžíce těsto rovnoměrně do dort pánve. Pečte po dobu 28-32 minut nebo dokud se centra nedotknou zpět a centra nebudou nastavena. Čas se může lišit v závislosti na výšce a přesnosti teploty trouby.
  6. vyjměte z trouby a nechte vychladnout v pánvi na stojanu po dobu pěti minut. Spusťte gumovou stěrku podél okrajů každého dortu, abyste je uvolnili. Otočte na stojan na vaření.
  7. pro polevu: ve střední mísící misce porazte máslo hladké a krémové.
  8. postupně přidávejte práškový cukr, jeden šálek najednou, dobře bít. Střídejte jeden šálek práškového cukru a 1 polévkovou lžíci citronové šťávy, dokud nejsou všechny ingredience smíchány.
  9. v případě potřeby porazte další citronovou šťávu, abyste získali požadovanou stálost.
  10. položte na dort, kopulovitou stranou dolů, na talíř nebo talíř. Rozložte na něj ¼ palcovou vrstvu polevy. Lžíce citronového tvarohu do středu a rozprostřete, dokud není půl palce od okrajů.
  11. přidejte druhý koláč na vrchol a zmrazte boky a vrcholy. Tip: rád vložím polevu do sáčku na potrubí a potrubí a pak ji rozložím. Pomáhá eliminovat smíchání drobků do polevy a přidává správné množství polevy.

skladujte zbytky bezlepkového citronového koláče ve vzduchotěsné nádobě při pokojové teplotě. Úplný seznam složek a pokynů naleznete v níže uvedeném receptu.

Tipy pro výrobu bezlepkový dort

Existuje několik tipů a triků k získání správné textury s bezlepkový dort. Nejprve musíte dodržovat recept.

tolik lidí komentuje příspěvky na recepty a říká, že udělali spoustu náhrad a recept se neukázal.

kromě náhražky mléka jsem v tomto receptu nezkoušel jiné náhražky.

Používáte-li substituce, činíte tak na vlastní nebezpečí.

za druhé, chcete míchat ve správný čas a ne nadměrně míchat.

když porazíte olej, cukr a vejce, budete ho chtít porazit po uvedenou dobu. To přidává vzduch, který zase pomáhá dortu stoupat.

jakmile přidáte moukovou směs, budete chtít porazit pouze do kombinace. Bití déle způsobí, že těsto ztuhne.

tyto tipy jsou relevantní pro většinu receptů na dorty a košíčky, nejen pro tento bezlepkový citronový dort.

servírovací lžíce servírovací plátek gluten-free lemon dort, přikrýval s bílou polevou a ostružiny v přední části modré pozadí

servírovací lžíce servírovací plátek gluten-free lemon dort, přikrýval s bílou polevou a ostružiny v přední části modré pozadí

Bezlepkové, Mléčné výrobky-Free Lemon Dort

Tento bezlepkový citrónový koláč je také mléčné výrobky-free! Takže ať už uděláte tento bezlepkový citronový dort na Velikonoce, něčí narozeniny nebo jakoukoli jinou zvláštní příležitost, myslím, že budete souhlasit, že je to docela úžasné a funguje to pro většinu dietních omezení.

je to lepší než jakýkoli dort ve stylu pekárny, který jsem měl (vím, říkám to o všech mých koláčích. Dělám dobré koláče!).

Měření Bezlepkové Mouky

Při práci s bezlepkové mouky nebo měření bezlepkové mouky, lžíce mouky do odměrky a úroveň.

nenalévejte odměrku do bezlepkové mouky.

nejlepší metodou je vážit bezlepkovou mouku, ale zatím nemám přísady pro všechny své recepty.

Testoval jsem tento recept s bobovým červeným mlýnem 1-to-1, šálkem 4 šálku mouky na pečení a mou bezlepkovou moukou.

Pin na později:

pinterest pin s plátkem citronu dort vedle dortu talíř a slova bezlepkové lemon dort v textu nahoře

pinterest pin s plátkem citronu dort vedle dortu talíř a slova bezlepkové lemon dort v textu nahoře

Můžu použít normální mléko dort a pravého másla v polevě a získat stejné výsledky?

Ano. Tento dort můžete vyrobit s mlékem nebo bez mléka. Je to stejně úžasné. Oba způsoby poskytují lahodný, něžný dort ve stylu pekárny.

tento citronový koláč vlhký, ale ne mokrý a dobře se udržuje ve vzduchotěsné nádobě v chladničce. Jemný dort, koláčová citronová tvarohová náplň, a hladká poleva dělá perfektní citronovou pochoutku.

pokud hledáte jiné recepty na dorty, možná se vám bude líbit můj bezlepkový karamelový Macchiato dort.

udělali jste tento bezlepkový citronový dort? Chci vědět, co sis myslel! Zanechte prosím recenzi s hvězdičkou a komentář níže. Máte-li jakékoli dotazy, dejte mi prosím vědět v komentářích a já se vám ozvu.

Přípravka Time20 minut
Vařit Time32 minut
Další Time10 minut
Celkem Time1 hodina 2 minuty

Ingredience

na dortu:

  • 1 šálek rostlinného oleje (nebo olej z výběru)
  • 1 ½ šálku krystalového cukru
  • 4 velká vejce, pokojové teploty
  • 2 ½ šálky all-purpose bezlepková směs mouky (já jsem použil Bob Red Mill 1-na-1 bezlepkové mouky směs)
  • ½ lžičky soli
  • 3 lžičky bezlepkového prášku do pečiva (snížit na 1 čajovou lžičku, pokud používáte směs, která má prášek do pečiva)
  • 1 hrnek mléčné výrobky bez mléka (nebo obyčejné mléko)
  • 2 lžičky citronové extrakt
  • Kůru z jednoho citronu média

na náplň a polevu:

  • 1 šálek mléka a mléčných výrobků bez másla (2 tyčinky), teplota v místnosti
  • 4 šálky moučkového cukru
  • Šťáva ze stejné střední citron (asi ¼ šálku)
  • ½ šálku citronové tvaroh

Instrukce

  1. Pro koláč: Předehřejte troubu na 350°F (180°C). Umístěte stojan do středu trouby. Olej dvě 9-palcové koláče a prach s moukou; odložte stranou.
  2. ve střední mísící misce smíchejte olej a cukr.
  3. přidejte vejce a porazte elektrickým mixérem při střední rychlosti po dobu jedné minuty.
  4. přidejte mouku, sůl, prášek do pečiva, mléko bez mléka, citronový extrakt a citronovou kůru; porazte střední rychlostí po dobu jedné minuty.
  5. lžíce těsto rovnoměrně do dort pánve. Pečte po dobu 28-32 minut nebo dokud se centra nedotknou zpět a centra nebudou nastavena. Čas se může lišit v závislosti na výšce a přesnosti teploty trouby.
  6. vyjměte z trouby a nechte vychladnout v pánvi na stojanu po dobu pěti minut. Spusťte gumovou stěrku podél okrajů každého dortu, abyste je uvolnili. Otočte na stojan na vaření.
  7. pro polevu: Ve střední mísící misce porazte máslo hladké a krémové.
  8. postupně přidávejte práškový cukr, jeden šálek najednou, dobře bít. Střídejte jeden šálek práškového cukru a 1 polévkovou lžíci citronové šťávy, dokud nejsou všechny ingredience smíchány.
  9. v případě potřeby porazte další citronovou šťávu, abyste získali požadovanou stálost.
  10. položte na dort, kopulovitou stranou dolů, na talíř nebo talíř. Rozložte na něj ¼ palcovou vrstvu polevy. Lžíce citronového tvarohu do středu a rozprostřete, dokud není půl palce od okrajů.
  11. přidejte druhý koláč na vrchol a zmrazte boky a vrcholy. Tip: Rád dávám polevu do sáčku na potrubí a potrubí, pak to roztáhněte. Pomáhá eliminovat smíchání drobků do polevy a přidává správné množství polevy.

Poznámky

  1. Mouky směsi: testoval jsem tento recept s Bob ‚ s Red Mill 1-na-1 a moje bezlepkové mouky směsi. Bobův červený mlýn univerzální mouka nefunguje v tomto receptu.
  2. poleva: můžete použít libovolnou polevu, která se vám líbí. Pokud chcete tenčí polevu, přidejte 2 polévkové lžíce mléka nebo mléka bez mléka najednou, dokud nebude splněna požadovaná konzistence.
  3. Při práci s bezlepkové mouky nebo měření bezlepkové mouky, lžíce mouky do odměrky a úroveň. Nepokládejte odměrku do bezlepkové mouky.
  4. tento dort můžete vyrobit s mlékem nebo bez mléka. Používejte pravidelné mléčné mléko a pravidelné mléčné máslo.
  5. citronová šťáva je kyselá a nelze ji nahradit extraktem, který je obvykle na bázi alkoholu. Podobně čerstvá citronová šťáva a lahvová šťáva reagují odlišně. V mnoha případech lahvová citronová šťáva způsobuje, že těsto je gumové. Pokud recept vyžaduje čerstvou citronovou šťávu, použijte čerstvou citronovou šťávu.

Nutriční Informace:

16

Velikost Porce:

1 plátek
Množství Na Porci:Kalorie: 581Total Tuku: 29gSaturated Tuku: 10gTrans Tuku: 1gUnsaturated Tuku: 17gCholesterol: 89mgSodium: 299mgCarbohydrates: 79gFiber: 1gSugar: 64gProtein: 4g

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.