tato dietní taktika vám má pomoci udržet hubnutí-tady je to, o čem to je.
Když jsem poprvé slyšel o reverzní diety, byla jsem zmatená terminologie. Můj původní předpoklad byl, že to nějak znamenalo hubnutí tím, že jí více než méně. Místo toho je reverzní dieta o tom, jak přidat zpět kalorie po skončení stravy. Zde je shrnutí toho, jak se to provádí, a moje myšlenky na to, proč to není nutné, pokud se snažíte zhubnout bezpečně a udržitelně.
Jak reverzní dieta funguje
Reverzní dieta je v podstatě to, co dělat po restriktivní dietu. Řekněme, že jste snížili příjem kalorií na nízkou hodnotu 1,200 za den, abyste zhubli, a následně jste se zbavili některých liber. Zastánci reverzní diety navrhují postupně zvyšovat příjem kalorií o 50-100 kalorií týdně po dobu asi 4-10 týdnů, spíše než jednoduše vrátit zpět do svého před dietou jíst vzor. Lidé, kteří obhajují tento přístup tvrdí, že to může pomoci zvýšit metabolismus, normalizovat hormony hladu, a snížit riziko přejídání nebo rychlé přibývání získat.
SOUVISEJÍCÍ: Co je Slow-Carb Dieta? Vše, co potřebujete vědět o stravovacím plánu, podle odborníka na výživu
co říká výzkum o reverzní dietě?
neexistuje žádný výzkum konkrétně na reverzní diety. Některé studie používané k podpoře této praxe jsou založeny na negativních dopadech diety na rychlost metabolismu a hormonální rovnováhu. Ale to se velmi liší od kontrolované studie, která aplikuje reverzní dietu na jednu skupinu ve srovnání s kontrolní skupinou, aby se prozkoumaly výsledky, jako jsou změny metabolismu, hladiny hormonů nebo jiné faktory.
Proč se reverzní diety je zbytečné
hlavní důvod, proč reverzní diety není nutné, protože je přísný, nebo nízkokalorické diety je třeba se vyhnout začít. Zatímco nízkokalorická dieta může způsobit hubnutí pro některé, to může také vyvolat fyzické a emocionální nežádoucí účinky, včetně živin nedostatky, podrážděnost, náladovost nebo deprese, únava, a obsedantní myšlenky o jídle a hmotnosti.
kromě toho je počítání kalorií pro mnoho lidí únavné a stresující. Jedna studie zjistila, že po než 1200 kalorií a sledování kalorií zvýšila hladiny kortizolu, stresového hormonu známo, že zvýšení břišní tuk. Ve stejné studii, ti, kteří nebyli požádáni, aby omezili své kalorie, ale byli povinni je sledovat, zaznamenali zvýšenou vnímanou hladinu stresu.
SOUVISEJÍCÍ: Co je Noom dieta? Odborník na Výživu Vysvětluje,
Jak zhubnout, aniž by přísné diety
Tradiční hubnutí přístupy, které se zaměřují na kalorie dovnitř, kalorie ven, jsou zastaralé. S mými klienty soukromé praxe, zaměřuji se na kvalitu potravin, rovnováha a načasování jídla, a faktory, jako je naladění na signály hladu a plnosti a řešení emočního stravování.
pokud jde o kvalitu, bylo prokázáno, že nahrazení zpracovaných potravin celými potravinami zvyšuje spalování kalorií po jídle. To znamená, že obchodování něco jako pečivo nebo sladké cereálie ráno ovesné vločky s ovocem a ořechy může pozitivně ovlivnit hubnutí, a to i bez zaměření na kalorie. Bylo také prokázáno, že zpracované potraviny ovlivňují střevní bakterie způsobem, který ovlivňuje kontrolu hmotnosti. To je jeden z důvodů, proč jednoduše jíst více zeleniny, zvýšení vlákniny a vyladění doby jídla může vést k úbytku hmotnosti bez nutnosti deprivace.
Když moji klienti, kteří zápasí s emocionální jíst začít hledat zdravé zvládání nástrojů, které nezahrnují jídlo, jejich kalorický příjem automaticky drop—ne na základě pravidla nebo čísla, ale spíše posun v jejich vztahu s jídlem. Jinými slovy, dieta není jediný způsob, jak zhubnout, a rozhodně to není nejúspěšnější nebo udržitelný přístup.
související: 6 Zdraví Výhody Špenátu
Sečteno a podtrženo: Po přísné dietě s pokračující sledování kalorií za měsíc nebo dva pomocí reverzní diety (zejména s takové malé zvýšení, které vyžadují přesné sledování) přidá na stresu. Také neexistuje žádný důkaz, že reverzní diety pomáhá udržet hubnutí dlouhodobě. Zdravá ztráta hmotnosti pochází z udržitelných změn životního stylu, které adekvátně vyživují vaše tělo. Jakákoli metoda, kterou používáte, jak zhubnout, by neměla vyžadovat dietu po jídle. Mělo by také optimalizovat vaše celkové wellness, ne ohrozit to.
Cynthia Sass, MPH, RD, je Zdraví přispívá výživa editor, New York Times best-selling autor a vlastní praxe výkonu výživu, který byl konzultován na pět profesionálních sportovních týmů.
získat více výživy a dietní tipy do složky doručená pošta, zaregistrujte se na Vyvážený Kousnutí newsletter
Všechna Témata v Dietách
Členství Zdarma
nutriční poradenství, wellness poradenství, zdravá inspirace přímo do vaší schránky od Zdraví