Během pozdních sedmdesátých a osmdesátých let, Laňka byl populární slaninou alternativní produkován Swift & Co. Snídaňové proužky byly uváděny na trh jako zdravější alternativa slaniny a chlubily se méně tuku a menším smrštěním než běžná vepřová slanina.
Laňka byl údajně 50% štíhlejší než bůček, slaninu, ve skutečnosti, i když ve skutečnosti obsahoval 37% tuku. A buďme upřímní, kdyby ne, tak by to tak dobře nechutnalo.
Většina webových stránek na nostalgii, nebo jídlo, historii, mají tendenci malovat Laňka jako jeden z těch bláznivých ’80‘ lektvary, které patří do odpadkového koše neúspěšných nápadů. Důvodem je jedna základní mylná představa: produkty idea jsou staženy z trhu pouze proto, že se neprodávají. Po pravdě řečeno, Sizzlean nezklamal, alespoň ne tímto způsobem. Prodalo to slaninu? Č. Bylo to úspěšné? Ano.
pamatuji si, že se mi to docela líbilo jako dítě. A, když si prohlížím vývěsky a komentáře od těch, kteří si to pamatují, uvědomuji si, že nejsem sám. Na druhé straně mnoho dalších sdílí své znechucení nad produktem.
Shawn, v 80. letech, sdílí mou oblíbenou vzpomínku. On také má mnohem lepší paměť chuť a texturu než já, popisovat to jako má texturu spíše jako sušené maso (to zní dobře, a kdo nemá rád trhavé) a připomíná mi to trochu bubliny tuku, které by se tvoří na proužky.
chutnalo, jak si pamatuji, velmi podobně jako slanina, s výjimkou masitější a žvýkací textury. Mám rád svou slaninu více žvýkací než křupavou, ale samozřejmě, v té době, stále preferovaná skutečná slanina. Někteří tvrdili, že Sizzlean neměl smažit tak ostrý jako slanina. Jsem si docela jistý, stejně jako ostatní, že byste mohli dosáhnout ostré textury, i když možná ne křupavé textury. Křupavá slanina však není tak populární jako“ křupavá “ slanina.
z čeho byl Sizzlean vyroben?
Sizzlean lze přirovnat k dnešní krůtí slanině v tom, že se jednalo o vymyšlený snídaňový pásový produkt. To znamená, že se skládala z masných výrobků tam byly rozemleté velmi jemné a pak lisované do formy. Obsahovala však nejen krůtí, ale i štíhlejší kusy vepřového plece a hovězího masa. Byla také představena verze“ all-beef“, i když stále obsahovala přidanou krůtu. Spotřebitel senzorické hodnocení v době uvedení Laňka druhé pravidelné slaninu, ale přes turecko slanina v texturu, chuť, a vizuální přitažlivost.
přesuňte slaninu, teď je tu něco štíhlejšího!
reklamy na produkt začaly sloganem “ don ‚ t bring the bacon, bring home the Sizzlean. Později přišlo “ přesuňte se, slanina, je tu něco štíhlejšího!“a“ Posuň se, slanino, teď je tu něco masivnějšího!“
Laňka 1978 Komerční
1982 Laňka Komerční
Proč Je Přerušeno?
přestože produkt a další podobné, jako jsou hovězí snídaňové proužky Firebrand, nikdy neměly velký podíl na trhu se slaninou, po mnoho let se těšily konzistentnímu prodeji. Produkt byl prodán v 80. a 90. letech, ale počátkem roku 2000 začal mizet z regálů. Do roku 2005 byla zcela ukončena. Stejně jako želé pudink Pops, mnoho lidí si produkt laskavě pamatuje a hledá, proč již není k dispozici.
nebyl jsem schopen zjistit proč, konkrétně Laňka byla ukončena. V roce 1990 Swift získala společnost ConAgra Foods a společnost tento produkt ukončila před prodejem svých značek zaměřených na maso. Mohlo to být způsobeno klesajícím prodejem, ale mohlo by existovat mnoho dalších důvodů pro tahání produktu. Jak řekl jeden komentátor, možná to byl jen sirotčí produkt. Pokud vezmeme narážku z farmaceutického průmyslu, znamenalo by to, že to byl slušný produkt, který nebyl komerčně životaschopný, což je podobné želé pudinkům.
pochybuji však, že ziskové rozpětí bylo jediným problémem. Spíše se jim nepodařilo“ najít domov “ v ConAgra. Společnost se možná jednoduše rozhodla přerušit určité produkty, aby se zaměřila na ostatní. A, to nás přivádí zpět k mému komentáři o podílu na trhu. Zatímco Laňka možná ztratil část svého podílu na trhu v průběhu let, pokud chcete produkt, aby se daří, budete muset dát nějakou lásku ve formě reklamy dolarů.
Laňka nemusí selhaly, pokud jde o zisk, nebo dokonce žádný prodej, ale produkt může také selhat, protože to nikdy pohlcuje znatelný pomáhá podílu na trhu, a mezitím to spaluje zdrojů společnosti, které by mohly být použity pro produkty, které by produkovat větší zisk v dlouhodobém horizontu. Takže, jak vidíte, produkt nemusí být úplné selhání selhání. Naše oblíbená falešná slanina, bez ohledu na to, jak moc nám chybí, byla vždy specializovaným produktem, a to i v jeho rozkvětu. Nikdy se nestal baconovým bratrem od jiné matky.
Bude Sizzlean Někdy Zpátky?
Známka záznamy ukazují, že Laňka ochranná známka je ve vlastnictví společnosti s názvem Quality Brands, LLC., společnost, která získává a licencuje uznávané značky. To znamená, že název Sizzlean je stále k dispozici, ale neznamená, že je vůbec pravděpodobné, že se skutečný produkt někdy vrátí. Název by mohl být stejně dobře aplikován na jiné druhy nízkotučných masných výrobků. I když něco, co nazývá Laňka může přijít na trh v určitém okamžiku v budoucnosti, je téměř jistě nebude Laňka si vzpomenete.