V minulém století, průmyslové oleje palmové plantáže rozšířeny po celém světě, první v Asii, pak v latinské Americe. Vývoj vysokým výnosem oleje palmy a nové techniky zpracování—který proměnil tradičně viskózní červená kapalina do bezbarvé, bez zápachu olej vhodný pro globální trhy—made olej palmový plantáže lukrativní investice. V posledních letech se expanze zaměřila na Afriku s pomstou. A četné kampaně a prosazování úsilí zdůraznily její negativní dopady, včetně odlesňování, posunutí komunity, špatné pracovní podmínky, rozšíření monokultury, eroze biodiverzity a klimatu.
Ale tam je další straně palmového oleje příběh—ten, který začíná v Západní a Střední Africe, kde rolníci praxe agroekologie, sklizeň plodů palmy z malých farem a volně háje a proces je pro místní spotřebu jako mají pro budoucí generace. Olejová palma pochází z této části světa a byla představena pouze v Asii a Latinské Americe jako plantážní plodina ve dvacátém století. Ve svém středu původu, plodina zůstává důležitou součástí místní kultury, živobytí a kuchyně,a jeho řemeslná produkce je řízena především venkovskými ženami.
toto video poskytuje okno do reality řemeslné výroby palmového oleje vedené ženami, což je realita často neviditelná v příbězích globálního průmyslového palmového oleje. Tento model je v ohrožení tím, že rychlé pokroky průmyslové plantáže, dohod o volném obchodu a firemní řízené hodnotových řetězců na úkor komunitních potravinových systémů.