PTC Extrakce, Amplifikace a Elektroforéza Kit s CarolinaBLU® a 0,2 mL Zkumavek umožňuje fascinujícím způsobem nedokonalé experiment test pro SNP v pozici 145, který má nejvyšší korelace s ochutnávkou 3 polymorfismy. Studenti izolují DNA z lícních buněk získaných jednoduchou fyziologickou ústní vodou a amplifikují oblast genu TAS2R38. Amplifikovaného fragmentu (amplikonu) je inkubován s omezením enzym HaeIII, který zahrnuje SNP v jeho uznání sekvence GGCC. HaeIII řeže degustační alelu (se sekvencí GGCC), ale nedokáže snížit nontasterovou alelu (GGGC). Tím se vytvoří délkový polymorfismus a 2 alely se snadno oddělí v agarózovém gelu.
pro dosažení nejlepšího účinku nejprve vytvořte genotypy a nechte každého studenta předpovědět jejich degustační fenotyp. Pak vyveďte papír PTC a nechte studenty hodnotit jejich degustační schopnost jako silnou, slabou nebo neexistující. Předpověď hořké ochutnávky je dobrá, ale ne dokonalá.
prakticky všichni homozygotní nontasteři (tt) nemohou ochutnat PTC, zatímco homozygotní degustátoři (TT) to občas hlásí jako slabé nebo netasting. Heterozygotní genotyp (Tt) má“ nejtěkavější “ fenotyp, přičemž slabý nebo netasting je poměrně běžný. (Toto je formálně nazýváno heterozygotním efektem.) Vysvětlení těchto nesrovnalostí se dostává k jádru genetické variability a ukazuje meze genetického testování.