heřmánek je jednou z mých bylin v čajové zahradě. Nejen, že do zahrady přidává krásné, veselé malé květy, ale také dělá lahodný uklidňující čaj. V tomto příspěvku, sdílím, jak a kdy sklízet heřmánek, a jak ho vysušit a uvařit do šálku čaje.
německý heřmánek připravený ke sklizni.
heřmánek je uklidňující, uklidňující čaj ideální pro rozrušené břicho, úzkost nebo ospalý čas. Vzpomínám si, jak nám máma dělala heřmánkový čaj, pokud jsme měli mírnou horečku, žaludeční nevolnost nebo nemohli spát. Je to tradice, kterou jsem udržoval se svými dětmi, které požádají o šálek heřmánku, pokud se cítí trochu pod počasím.
jakou část heřmánku sklízet
na rozdíl od mnoha jiných bylin, při sklizni heřmánku, to jsou květy, které chcete sbírat, ne stonky, listy nebo kořeny. Ty nádherné bílé sedmikrásky jako květiny jsou vše, co chcete sklízet pro heřmánkový čaj.
Když na Sklizeň Heřmánku
Sklizeň heřmánku je kontinuální činnost, protože heřmánek květiny bude kvést celé léto, a to zejména pokud vybral pravidelně. Takže se připravte na sklizeň heřmánkových květů celé léto! Dobrá věc, je to snadné.
květy heřmánku jsou připraveny ke sklizni, když jsou v plném květu. V ideálním případě jsou květy otevřené naplno, těsně předtím, než malé bílé okvětní lístky začnou klesat. Není to nebezpečné pro sklizeň květů, pokud je trochu předčasné, nebo trochu zvadlý, je to jen, že jsou prospěšné vlastnosti nemusí být v jejich plném a nejmocnější stát. 
nejlepší doba na sklizeň heřmánku nebo jiné byliny, je ráno po nějaké rosy zaschnutí a před poledním slunci začala bít na květy.
jak sklízet heřmánek
zde je video, které poskytuje rychlé demo.
při sběru květin použijte prsty jako hřeben, abyste získali jen květinovou hlavu. Pak jednoduše vytrhněte květinovou hlavu ze stonku a druhou rukou držte stonek rostliny.
Nebo špetka off každá květina hlavy pomocí vašeho ukazováčku a palce těsně pod květu.
shromážděte všechny květy, které můžete. Budete muset vrátit několikrát v létě sbírat květy, když jsou v plném květu.
mimochodem, pokud nechcete, sklizeň vaše heřmánku květy, očekávat trochu náletových dojít. Heřmánek je každoroční, který se dobře osivo. Ve skutečnosti často nechávám několik květů, abych šel schválně na semeno, takže následující rok dostanu dobrovolné heřmánkové rostliny. A nechám několik květů vyschnout a pak je sklízet pro semeno. Měl jsem docela dobrý úspěch pěstování heřmánku ze uložených semen.
po sklizni. Čím více si vyberete, tím více květů roste. Druhý den jsem si mohl vybrat další misku plnou!
Jak Sušit Heřmánek
Jemně protřepejte květiny a podívej se na ně, odstranit všechny hmyzu nebo nečistot, které mohou být na květ hlavy.
pokud si přejete, můžete květiny umýt v povodí vody. Vypusťte dobře a jemně osušte. (Ne vždy umývám květy.)
Suchý Vzduch – Šíří květiny v jedné vrstvě a nechte je zaschnout po dobu 1 až 2 týdnů na tmavém, teplém, suchém prostoru.
dehydratujte-suché květy na lemované dehydratační misce, aby se zabránilo pádu drobných sušených květů přes síť. Chcete-li zabránit tomu, aby květy odfoukly z podnosu, položte na květy heřmánku síťovou vložku. Nastavte dehydrator na nejnižší nastavení (95°F nebo 35°C) a sušte 12 až 18 hodin. Jemné byliny a květiny by měly být vždy dehydratovány při nejnižším nastavení pro dosažení optimálních výsledků.
jakmile jsou květiny důkladně vysušeny a ochlazeny, skladujte v dobře uzavřené skleněné nádobě až do příští sklizně heřmánku. Sušené byliny vždy skladujte mimo přímé teplo nebo sluneční světlo, abyste co nejlépe zachovali barvu, chuť a léčivé vlastnosti. 
Jak Udělat Čaj z Čerstvého nebo Sušeného Heřmánku
Sušeného Heřmánku: použít 2-3 čajové lžičky sušeného heřmánku na 1 šálek vroucí vody. Strmé po dobu 2-5 minut.
Čerstvé Heřmánku: použití 6-8 lžiček čerstvého heřmánku na 1 šálek vroucí vody. Strmé po dobu 2-5 minut.
pijete někdy heřmánkový čaj? Používáte ji pro konkrétní účel nebo si ji jen užíváte? Pokud ano, zkusili jste někdy pěstovat a sklízet svůj vlastní heřmánek?
rád bych viděl vaše květy heřmánku. Vyfoťte, pošlete ji na Instagram a označte #getgettys, abych ji viděl a líbil se mi!
Zaregistrujte se a získejte články od Getty doručené do vaší doručené pošty. Získáte recepty, praktické tipy a skvělé informace o jídle, jako je tento. Getty je profesionální domácí ekonom, řečník a spisovatel, který dává dobré jídlo na stoly a programy. Je autorkou Nejprodávanější kuchařky Prairie Fruit v Manitobě, zakladatel Fruit Share, máma a zeleninový zahradník.