Když mi bylo 15 měl jsem kamaráda v BRITÁNII, kteří je rodiče nechat ji jíst cokoliv chce, kdykoliv chce. Měla rozpočet na nezdravé jídlo na sladkosti, horké hranolky a plechovky sody. Její večeře byly obvykle koláče s hranolky a zmrazeným hráškem, pizza nebo McDonalds. V té době, když jsem seděl a jedl své jablko a tofu (prošel jsem si vlastní veganskou fází), tajně jsem žárlil na laxnost rodičovských omezení její stravy a jejího vysokého metabolismu, který jí umožnil jíst to vše bez druhé myšlenky na její váhu. S odstupem času uznávám, jaké štěstí jsem měl, že jsem měl rodiče, kteří nejen poskytovali domácí jídlo každou noc, ale dokonce toleroval mé dospívající dietní fáze. Dosud, v té době jsem chtěl jen být schopen jíst všechno, co jedla.
co to má společného s jídlem koblihy? Jednoho dne, se svými každodenními penězi z nezdravého jídla v ruce šla a dostala koblihy, abychom se o ně všichni podělili. Koblihy nebylo nic zvláštního, prostě typický marmeládou kus smažené těsto s cukrem povlak z místního supermarketu, ale tento konkrétní den by se změnilo, jak jsem přístup mé koblihy navždy více.
můj přítel přinesl koblihy na stůl poté, co nám všem nalil šálek čaje. Jsem si docela jistý, že jsem se rozhodl, že koblihy jsou vegan friendly (nebyl jsem s nejpřísnější moje dieta), a tak řádně sáhl do tašky vzít část. Než jsem stačil lačně zatnout zuby, zastavil mě kamarád a položil před sebe talíř, vidličku a nůž.
“ jezte to nožem a vidličkou.“Uvedla.
Eh?
trvala na tom, že koblihy chutnaly lépe, když je jedli nožem a vidličkou. Jakmile jsem si uvědomil, že nežertuje a opravdu čekala, že to budu jíst příbory, vzdal jsem se a vyzkoušel to. A překvapivě, přesto, že je jednoduchý, běh mlýna, obchod koupil džem kobliha-to opravdu chutnalo lépe, než by mělo mít. Jak by to mohlo být?
jsou chvíle, kdy mají mastné, sladké prsty. Jsou chvíle, kdy jíst koblihy s příbory není praktické ani realistické. A upřímně, devětkrát z deseti nejím koblihy s příbory. Realita je však taková, že zastavení, pozastavení a ocenit to, co máte před sebou, přičemž čas, aby respektovat stvoření, které je na talíři, se bude měnit, jak se budete blížit, že jídlo. Budete si ji více vychutnávat, všímat si zážitků a okolního prostředí. Jednou z největších věcí pro mě při psaní tohoto blogu je, že jsem ustoupil zpět k mému 15 rok staré já, hypotetický nůž a vidlička v ruce, když se zastavím a vychutnávám ten koblih. Beru v úvahu situaci a zkušenosti, ve kterých mám koblihu, pozastavuji se nad chutí, je to chuť a cítím, že je to textura.
abych vám pomohl stisknout tlačítko pauzy a pomoci vám ocenit koblihu, kterou jíte více, poskytl jsem několik jednoduchých tipů. Ne všechny je třeba sledovat najednou, ale zaručuji příjemnější a zaoblený zážitek, pokud to zkusíte.
koblihy jíst tipy
- jíst čerstvé a ne chladem.
chlad z chlazení se rovná zatuchlému koblihu, suché polevě a zatuchlému posypu. - pokud trváte na nalepení koblihy do ledničky, neohřívejte mikrovlnnou troubu.
to je prostě ošklivé. Viz Tip 1 a přestaňte chladit. - zkuste jíst koblihu nožem a vidličkou.
ačkoli to není povinné, říkají, že odrůda je kořením života. - viz koblihu jako léčbu nebo odměnu.
něco, na co se můžete těšit a těšit se. - nejezte to jen proto, že je tam.
víš ty, mini koblihy, které přicházejí v multipacku kontejnery, ty, které jsou vždy na pracovní snídani? Neztrácejte čas. Máme tendenci bezmyšlenkovitě chytit jeden a k čemu? Chutná to skutečně svěží nebo pěkné? Samozřejmě, že ne, je to jen cukr a mastnota-ušetřete kalorie pro skvělý pocit v ústech. - vyberte situaci.
nestrkejte si jen jednu do úst do auta před obchodem, obklopeného výpary a zároveň se snažte řídit současně. Opět se vyhněte bezduchému jídlu. Atmosféra se počítá a může poškodit skutečný požitek. - buď nakrájejte nebo vytáhněte koblihu od sebe, abyste konzumovali, spíše než jen obrovské sousto.
Ocenit hustotu jako ty oddělené prameny na těsto, podívat se na jaro a vůni svěžest a slyšet křupání polevou. Kobliha jíst je 5 smysly zkušenosti, využít je. - vyberte nejlepší pekárnu v této oblasti a poté vyberte nejhezčí vypadající na polici.
jsou to vaše peníze a pas, může to také stát za to. - pokud to nechutná hezky, pokud je to zastaralé nebo si to neužíváte-prostě to přestaňte jíst.
nestojí za to zničit jméno koblihy. - nekupujte koblihy, které jsou sériově vyráběné, z továrny a všechny vypadají úplně stejně.
oceňujte, co je doma Vyrobeno, jejich tvůrce a pekař. Podporujte místní obyvatele a tradici australských pekáren.