- Yummly
- Mix
Dill Pickle ochucená sůl je rychlý a snadný způsob, jak přidat chuť do jakéhokoli jídla.
tento příspěvek obsahuje affiliate odkazy.
býval jsem fanouškem pickles…at všechno. Nenáviděl jsem je jako dítě. Ale pomalu jsem je začal milovat a teď se nemůžu nabažit! Jsou prostě plné chuti a miluji silnou octovou chuť. Takže když nemůžu jíst okurku, mohl by také dělat jiné věci chutnat jako oni!
ochucené soli jsou skvělou kuchyňskou tajnou zbraní! Udělejte si chutě, které se vám líbí, vložte je do prázdných sklenic nebo třepaček a nechte je po ruce. Stačí je posypat na cokoli, co vaříte, pro okamžitou a snadnou chuť. Dill Pickle ochucená sůl je zvláště skvělá pro grilování a BBQ jídlo! Ještě více než maso a zelenina, můžete dát tuto sůl ochucenou koprem na vařená vejce nebo chléb s trochou olivového oleje.
tato sůl je šíleně snadná! Doslova jen dát ingredience v kuchyňském robotu, puls, a máte hotovo! Můžete ji použít hned, pokud chcete, ale příchutě se vyvíjejí více, pokud jste schopni nechat sedět den nebo déle. Nejlepší je použít malý kuchyňský robot, aby se zajistilo, že čepel dosáhne ingrediencí a získá dobrou směs. Ale větší kuchyňský robot funguje stejně. Pokud nemáte kuchyňský robot, můžete jej zamíchat v malé misce, bude to trvat trochu déle, než se ujistíte, že je dobře začleněn.
okurková šťáva dělá sůl trochu mokrou, takže ji musíte před uložením nechat zaschnout v tenké vrstvě. Používám velký talíř nebo silikonovou pečicí rohož a nechám ji sedět. Pak jen rozbijte sůl rukama a vložte do malé nádoby. Malé sklenice nebo vyprázdněné sklenice na koření jsou pro to ideální!
více našich ochucených receptů na sůl najdete zde!
Kopr Okurku Ochucenou Sůl
Přísady
- 1/2 pohár košer sůl
- 2 lžíce okurky slaném nálevu (šťáva z zavařovačce)
- 1 čajová lžička sušeného kopru
-
Dát sůl, okurku nálevu, a sušené kopr plevel v kuchyňském robotu.
-
pulzujte několikrát, dokud nebude vše začleněno.
-
sůl bude mírně mokrá ze solanky. Rozložte sůl na plech a nechte uschnout buď v teplé troubě nebo přes noc. Mohlo by to trochu držet pohromadě, ale po usušení jej můžete snadno rozbít rukama.
-
nalijte sůl do nádoby pro uložení. Příchutě se budou časem budovat. Do nádoby vložte špetku suché nevařené rýže, abyste ji zabránili spékání a absorbovali vlhkost.
Poznámky
Výživa
- Yummly
- Mix