můžete zmrazit dort pops?

Q. dělám nějaké pečení na obrovskou párty, kterou hodím za pár týdnů, a plánuji zmrazit většinu toho, co peču, a poté ji rozmrazit na párty. To je poprvé, co mám v plánu zkusit dělat dort pops příliš, a nejsem si jistý, jestli bych měl udělat v předstihu, nebo počkat. Můžete zmrazit dort pops?

a. neobtěžujte se čekat, můžete určitě zmrazit dort pops. Existuje několik způsobů, jak je můžete zmrazit, takže se můžete rozhodnout, která metoda je pro vás nejlepší. Zmrazení obyčejného dortu se objeví dříve, než jsou plně sestaveny a matné, je nejjednodušší způsob, jak je zmrazit. Pečte dort podle receptury a nechte úplně vychladnout. Odstraňte dort pop koule z jejich forem. Aby nedošlo k popálení mrazničky nebo k přilepení dortových kuliček během zmrazování, zabalte každou kouli jednotlivě do plastového obalu. Poté vložte kuličky koláče do jedné vrstvy uvnitř mrazicího sáčku, odstraňte vzduch a utěsněte.

používat, tání dort koule úplně v lednici, než zdobení a pak umístit je na pult přivést na teplotu místnosti. Před vložením tyčinek a ponořením do čokoládového nebo cukrového povlaku je velmi důležité úplně rozmrazit kuličky. Pokud nejsou kuličky dortu úplně rozmrazeny, povlak praskne, když se dort objeví při rozmrazování.

Chcete-li zmrazit připravené koláče, je nutná mírně odlišná metoda. Připravte dorty podle receptury a poté ozdobte polevou, čokoládou nebo cukrovinkami. Než se pokusíte zmrazit, nechte koláče úplně vyschnout. Zabalte každý jednotlivý dort do voskového papíru spíše než do plastového obalu, aby nedošlo k přilepení povlaku při rozmrazení. Otočte spodní část papíru kolem hůlky, abyste zabránili vniknutí velkého množství vzduchu, ale nemusí být pevně zabaleny.

Pak, zábal voskovaný papír kolem skupiny 5 nebo 10 cake pops, a umístit je do mrazáku bezpečný kontejner, aby se jim vyhnout být rozdrceni další objekty v mrazáku. Je-li připraven k použití, vyjměte nádobu z mrazáku a umístit buď v lednici, nebo na lince a nechte dort pops rozmrazit na pár hodin předtím, než rozbalovat. Umožnění jejich rozmrazení tímto způsobem pomůže zamezit tvorbě kondenzace na pops nebo prasknutí pops. Aby se zajistilo, že se před podáváním úplně rozmrazí, je nejlepší je vyjmout z mrazničky noc předtím, než je plánujete sloužit.

sdílení je péče!