nejsem si jistý, jestli jste si všimli, ale rád dělám věci, které v nerovném čísla.
mám 3 chlapce.
Přesunuto 3 krát.
měl 3 manžely…… Oh počkej … měl jsem jen dva, ale pokud můj současný mě stále udržuje v noci, zatímco chrápe, může být třetí….(dělám si srandu Steve….Steve?….vydrž chvilku….zase chrápe).
a dnes vám přináším 3 mini bochníky.
Lemon Poppyseed
Banana Chocolate Chip
Chocolate Chip
nyní počkejte. Vsadím se, že si myslíte, že je to příliš komplikované a bude spousta misek na mytí. ŘEKNI, ŽE TO TAK NENÍ!
Dobře.
není tomu tak. Až na část mísy. Možná budete potřebovat alespoň 2 velké a 3 malé, abyste rozdělili těsto, ale na chvíli se zastavte. Vždycky jsem měl teorii, že pokud máte jedno dítě nebo tři, musíte ještě něco umýt. Když byli moji chlapci malí, stáli v montážní lince, zatímco jsem je umyl, kartáčoval a Sušil. Myslete na to, když myjete misky. A nejlepší na tom je, že misky se při drhnutí nekřičí a nekřičí do ucha.
závěr:
misky se mnohem snadněji umývají než děti.
zpět na bochníky. Budete dělat všechny tři s jedním….ano, jedna jednoduchá základna těsta.
hurá! Tak snadné a rychlé a podívejte se na výsledky. Jsou tak milí, že je berou jako dárek hostesky, a ano, vím, že svátky skončily, ale co další oslavy, jako je brunch nebo sprcha? PERFECTO.
Nyní. Vím, že se mě všichni budete ptát, kde jsem vzal tu pánev. Je to ta nejroztomilejší věc vůbec. Vyrobil ho Wilton Cakes a našel jsem ho v místním obchodě Walmart. Měli spoustu z nich, ale nemohu zaručit, že je stále mají, protože jsem to zveřejnil na Instagram, bylo tolik komentářů o nutnosti získat pánev co nejdříve. Myslím, že by sis měl vzít kabát a peněženku. Jako teď. hned.
RUUUUUUNNNNNN……a když jste u toho, kupte si ingredience, které budete potřebovat pro tento recept.
poslední věc. Viz obrázek nahoře a dole? Všimněte si, jak ostatní citronové bochníky vypadají docela hezky s jejich mrholením fizzshnizzle? Co se stalo s tím druhým? Řeknu ti to. To je výsledek, když zmáčknete polevu příliš tvrdě a celé peklo se uvolní. Ani nevím, co na to říct. Myslím, že to chutnalo stejně, ale věřím, že vás mohu rozptýlit natolik, abyste se podívali na ostatní dokonalé na fotografii. Samozřejmě až na to, že poukazuješ na své chyby, jako jsem to udělal já. Proč jsem vůbec něco řekl?
- PRO CHLEBY:
- 2 šálky All-purpose Mouky
- 2 lžičky Prášku do Pečiva
- ¼ lžičky Jedlé Sody
- ¾ lžičky Soli
- 2 Lžíce Máku
- 1 Citronu, Kůru A Šťávu, Rozdělena
- ½ šálky Nesolené Máslo, Měkčené
- 1 hrnek Krystalového Cukru
- 2 Vejce
- 1 čajová lžička Vanilkový Extrakt
- 1 hrnek Hladké, Bez tuku řecký Jogurt nebo zakysanou smetanou
- 1 zralý banán, rozmačkaný
- 1 šálek mini čokolády jsem použila semi-sladké
- PRO GLAZURY – NA LEMON POPPY SEED BOCHNÍKY
- 5 Lžic Moučkového Cukru
- 2 Citrony, Džus
- Drcený Pistacho Ořechy – volitelné
- Předehřejte troubu na 350 F. Sprej mini bochník pánve s non-stick vaření sprej nebo použít vložky. Zrušit.
- ve velké misce smíchejte mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.. Důkladně promíchejte.
- v samostatné misce smíchejte máslo a cukr, dokud nebude lehký a načechraný.Přidejte vejce, jeden po druhém, následuje vanilka a jogurt nebo zakysaná smetana. Míchejte, dokud se nekombinuje.
- nalijte mokré přísady do suchých ingrediencí a míchejte, dokud se nekombinují.
- nyní rozdělte směs. Těsto budete mít celkem ve 3 miskách.
- mísa číslo 1-přidejte citronovou kůru, 1 polévkovou lžíci citronové šťávy a máku.
- Miska číslo 2 – přidat rozmačkané banány a ½ šálku čokoládové lupínky
- Miska číslo 3 – přidejte ½ šálku čokoládové lupínky
- dávejte pozor, aby přes mix. Nalijte různá těsta do mini bochníků a naplňte je asi ¾ plnými.
- pečte asi 15-18 minut, nebo dokud okraje nejsou zlatohnědé. Vyjměte pánve z trouby a nechte bochníky vychladnout asi 5 minut na pánvi. Poté přesuňte bochníky drátěný stojan, aby se úplně ochladil.
- Chcete-li glazury, promícháme citronovou šťávu a práškový cukr, dokud nedosáhne požadované konzistence. Pokapejte ho přes vychlazené bochníky citronového máku a posypte drcenými pistáciemi. Dělá asi 10 bochníků.
