neuvěřitelný latinský sýrový chléb – Almojabanas (GF)

tento lahodný latinský sýrový chléb (almojabanas) je bezlepkový a chutný. Perfektní sloužit jako rohlíky během večeře a jako předkrmy pro párty nebo brunch. Původně z Kolumbie

latinský sýrový chléb (Almojabanas)

tento lahodný latinský sýrový chléb pochází z Kolumbie. Jsou velmi snadno vyrobitelné a mají spoustu chuti. Můžete je podávat jako rohlíky na párty nebo jako malé předkrmy, které se podávají s dipem.

jsou také bezlepkové a návykové. Pravidelné Almojabas jsou větší a plošší, rozhodl jsem se, aby byly menší a v kulatém tvaru, aby mohly být křupavé na vnější straně a měkké na vnitřní straně.

nezaměňujte tento latinský sýrový chléb s brazilským Pão de Queijo(recept již brzy). Almojabany nejsou uvnitř vzdušné, mají mnohem více těla, což jim usnadňuje šíření másla nebo džemu uvnitř.

jsou vyrobeny z kukuřičné mouky místo jejich brazilského bratrance, který je vyroben z manioku nebo tapiokové mouky.

pokud jste někdy vyzkoušeli Arepas, chuť je velmi podobná, ale s křupavou kůrou. Těsto můžete připravit předem a poté péct na poslední chvíli. Ideální pro plánování večírků.

zkoušel jsem latinský sýrový chléb, když jsem byl před několika lety v Bogotě a dostal jsem se závislý. Když jsem se vrátil domů, vyzkoušel jsem různé recepty a žádný z nich nevyšel. Naštěstí jsem konečně prolomil kód a recept se ukázal jako vynikající.

Pokud byste chtěli jíst k snídani, prostě tvar koule o něco větší a byt je s prsty. Až budou připraveni, můžete je naplnit mnoha zálivkami. Jsem jednoduchá dívka a pro mě, solené máslo bude stačit.

doufám, že si můžete vyzkoušet tento lahodný latinský sýrový chléb doma. Pokud tak učiníte, nahrajte prosím obrázek na Instagram a označte mě @Livingsweetmoments nebo použijte hashtag #LivingSweet.

4 od 6 hlasů

latinské Sýr Chléb (Almojabanas)

Přípravný Čas

5 minut

Cook Čas

25 minut

Celkový Čas

30 minut

Tento lahodný latinské Sýr Chléb (almojabanas) je bez lepku a chutně. Perfektní sloužit jako rohlíky během večeře a jako předkrmy pro párty nebo brunch. Původem z Kolumbie

kurz: předkrm

kuchyně: Kolumbijská

Klíčové slovo:almojabanas, kolumbijské chléb, bezlepkový chléb, bezlepkové rohlíky, latinské sýr chléb

Porcí: 22 rohlíky

Kalorie: 100 kcal

Autor: Tiffany Bendayan

Ingredience

• 16ozSemi-Měkké osolené Cheesegrated (Asadero, latina, sýr na smažení nebo Jack sýr)
• 1Egglightly biti
• 6ozPre-Vařená Kukuřičná mouka Floursuch jako P. a.N
• 1teaspoonSaltor více
• 3TablespoonsButtermelted
• 1/2TeaspoonBaking Prášek
• Teplé waterif potřeba

Návod

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F.
2. Linka 2 plechy na pečení s pergamenu

3. V misce, přidejte kukuřičnou mouku, vejce, sýr, sůl, máslo a prášek do pečiva. Smíchejte s rukama, dokud se nespojí

4. pokud se směs zdá trochu suchá, přidejte 2 lžíce teplé vody. Pokud se těsto zdá se, suché, přidejte trochu více
5. Aby malé misky z těsta, velikost lžíce
6. Místo koule na pečící plechy s trochou oddělení
7. Pečeme 20-25 minut, nebo dokud opečené

8. Vyjměte z trouby a podáváme teplé

9. Užijte si to!

Recept Poznámky

můžete také použít Feta sýr

Výživa Fakta

latinské Sýr Chléb (Almojabanas)

Množství Na Porci (1 role)

Kalorií 100Calories z Tuků 54

% Denní Hodnoty*

Tuk 6g9%

Nasycených Tuků 4g25%

Cholesterol 29mg10%

Sodík 352mg15%

Draslíku 49mg1%

Sacharidy 6g2%

Protein 3g6%

Vitamin A 145IU3%

Vápník 108mg11%

Železná 0.4mg2 %

* procentní denní hodnoty jsou založeny na 2000 kalorické stravě.

můžete také rád:

Pandebono

Arepas s avokádovým kuřecím salátem