Oma je Gulasch-Jak Udělat Guláš

➤ podle Oma Gerhild Fulsone

Naučte se, jak udělat guláš, aka Gulasch, jak Oma (to jsem já) to dělá!

je to jeden z mých nejlepších receptů na hovězí maso a je to podobné maďarskému gulášovému receptu.

hlavní rozdíl je, že maďarské ty mají obvykle brambory přidáno a ty německé ne. Ale teď-a-dní, ani tento rozdíl nemusí vždy existovat. 🙂 přesto se o tom někteří hádají!!!

místo toho, abychom se dohadovali o tom, odkud guláš pochází, pojďme si to jen užít! A je to tak snadné! Opravdu!

snadné, protože je to vlastně docela rychlé dát dohromady. Jakmile je to hotovo,je to jen otázka čekání, až se vaří na lahodnou něhu, s chutí zesílenými kvůli procesu zhnědnutí. To je německé jídlo v celé své kráse.

zde je fantastický recept na to, jak vyrobit guláš německou cestou!německý guláš se smetanovou růžičkovou kapustou a Späztlem

odkud guláš vznikl?

název guláš pochází původně z maďarského slova „Gulyas“ – což znamená kovboj nebo pastevci. Nyní se možná divíte, co to má společného s gulášem, tady to bude mít smysl.

během jízdy dobytka si pastevci vybírali slabší dobytek v partě a řezali je na guláš. Guláš podobný našemu německému Gulaši!

tento guláš je zábavný recept, a protože je to tak snadné, je to perfektní recept s vnoučaty. Může být také velmi univerzální. Můžete změnit koření podle toho, co chcete, nebo přidat další zeleninu. Možná celer nebo brambory.

tento recept je tak uklidňující a potěšující. Jen si představte, jak se v chladné zimní noci uklidníte na gauči s horkou miskou guláše. Proč si představovat, jděte udělat Oma gulášový recept hned teď!

co podávat s vaším gulášem:

severoněmeckou tradicí je podávat guláš na vařených bramborách. V Jižní němčině je třeba podávat Spätzle, domácí nudle. Nahoře jsem to podávala se smetanovou růžičkovou kapustou. Ačkoli, mnozí milují to podávané přes horké bramborové kaše.

Toto je chladné počasí oblíbené po celém Německu i u nás.

použijte tuto metodu, jak vyrobit guláš a poté jej změnit podle svých lajků. Můžete přidat, co vaše rodina miluje … zelenina, paprika, koření navíc. Bude to tradiční guláš? Ne. Ale stane se tradičním pokrmem pro vaši rodinu, kterou milují.

zajímá Vás historie guláše?

maďarsky nebo německy?

jaká je souvislost mezi těmito dvěma?

zde je odpověď.

Lydia Si To Pamatuje…

mám tolik vzpomínek wunderbar v kuchyni s mým Oma a měl jsem mnoho z jejích nejoblíbenějších a tradičních receptů, jako je tento guláš.

vzpomínám si, že Oma to dělala pro svou sestru a já jednou během víkendu přespání. Milovali jsme naše přespání v Oma a Opa vyrůstá! Znamenalo to zůstat pozdě, mimo dobrodružství, a samozřejmě, spousta omových lahodných občerstvení a jídel!

užili jsme si náš guláš podávaný nad bramborovou kaší (oblíbená moje sestra), když jsme všichni sledovali filmy společně. Vzpomínám si, že jsem tento recept s Oma znovu udělal, když jsem byl starší, s největší pravděpodobností pro rodinné setkání.

každý miluje tento guláš. Se svým něžným máslovým hovězím masem a odvážnými příchutěmi, jak byste to nemohli milovat! Nezapomeňte, že je to super jednoduché a německé…nejlepší způsob!

Naučte se něco o mně, Lydii a mých kuchyňských dobrodružstvích s Oma!

na německé večeři s masem a bramborami je něco naprosto lahodného. Získejte Oma revidovanou sbírku jejích oblíbených v německých masových pokrmech.

podívejte se na eCookbook německé masové kuchyně Oma plné tradičních oblíbených.

nahlédněte do všech ecookbooků společnosti Oma. Díky nim je sdílení vašeho německého dědictví lahodným dobrodružstvím!

Oma je Tajemství k tomu, aby Guláš

Tady je moje tajemství lahodný guláš:

  • hnědé maso dobře!

je to opravdu tak jednoduché. Tam začíná chuť. A pak také cibule. Čím tmavší, aniž by se zčernal, tím více chuti je. Wunderbar! Leckere!

pojďme mluvit o zbytcích!

i když je tento recept tak chutný, je těžké uvěřit, že by mohly existovat nějaké zbytky! Ale řekněme, že jste pro rodinu udělali obrovský hrnec guláše, a prostě nevím, co dělat se všemi zbytky. Žádný problém! Stejně jako většina polévek a dušených pokrmů, guláš ušetří v mrazáku v pohodě.

, Pošlete své hosty domů s malou taškou a dejte jim vědět, že mohou zachránit jejich zbytky po jejich zmrazení. Po všem, některé věci opravdu chutnají lépe následující den!

jste připraveni vyrobit Omův guláš?

Jak vyrobit guláš-Oma ‚ s way!

Naučte se, jak vyrobit guláš, aka Gulaš, způsob, jakým to dělá Oma. Podobně jako u maďarského guláše, hlavní rozdíl spočívá v tom, že Maďar obvykle přidává brambory a Němec ne.

nyní-a-dny, ani tento rozdíl neexistuje vždy. 🙂 přesto se o tom někteří hádají!!! Místo toho, abychom se dohadovali o tom, odkud guláš pochází, pojďme si to jen užít! Jo, a zkuste také mou gulášovou polévku!

Přípravný Čas

10 minut

Cook Čas

105 minut

Celkový Čas

115 minut

Porce:

To umožní, aby 4 – 6 porcí.

složení:

  • 2 kg vykostěné hovězí maso, chuck, nakrájíme na ½ -palcový kostky
  • 3 lžíce másla nebo oleje
  • 1 polévková lžíce rajčatový protlak
  • 3 – 4 cibule, nahrubo nasekané
  • 1 stroužek česneku, mleté (nepovinné)
  • 2 mrkve, plátky
  • 1 – 2 lžíce sladké maďarské papriky
  • 1 šálek červeného vína (nebo vody)
  • 2 šálky hovězího vývaru (nebo bujónu kostky & vody)
  • 1 bobkový list
  • ½ lžičky každý sůl a pepř

Pokyny:

  1. Ve velké pánvi, brown hovězí kostky ve dvou dávkách v máslo nebo olej přes vysoké teplo, odstranění opečené maso do mísy.
  2. přidejte cibuli a česnek (pokud používáte) a smažte až do průsvitnosti, asi 5 minut.
  3. přidejte zbývající přísady a opečené hovězí kostky.
  4. přiveďte k varu. Snižte teplotu na vaření a přikryjte.
  5. vařte asi 1½ hodiny nebo dokud maso nezměkne.
  6. zkontrolujte koření a podle potřeby upravte.
  7. pokud si přejete, aby omáčka byla silnější, smíchejte asi 1-2 lžíce kukuřičného škrobu s trochou studené vody a podle potřeby zamíchejte, abyste zahustili.

poznámky / Rady:

  • přidejte 1 lb zelené fazole.
  • mrkev můžete přidat poté, co guláš vaří 45 minut, pokud se vám líbí, že má trochu více „textury“.
  • 1 lžička tymiánu je pěkný doplněk.
  • můžete přidat asi 4 brambory, nakrájené na ½ palcové kostky, pokud si přejete. Přidejte ji, když přidáte mrkev.
  • přidání kajenského pepře dává trochu koření. Nebo zkuste přidat Montreal Steak Spice (zcela non-německý, ale Opa a já jsem rád ‚ kop ‚ to dává!)
  • k výrobě guláše můžete také použít pomalý vařič.

* * * * *

Pokud není uvedeno jinak, recept, obrázky a obsah © jako Oma | www.quick-german-recipes.com

Chci Nutriční Informace?

Zkopírujte a vložte výše uvedený seznam složek a počet porcí do počtu Kalorií pro přibližný výpočet.

Potřebujete Pomoc Při Konverzi?

usnadňuje převod mezi šálky a gramy atd. Použijte tento web, aby vám všechny různé konverze pro různé typy složek.

Jak vyrobit guláš v pomalém hrnci

chcete se naučit, jak vyrobit guláš německou cestou? Kliknutím sem zobrazíte, jak to Anna dělá!

Tady je německý guláš nám poslal jeden z našich čtenářů, Anna Hanssen.

používá pomalý vařič, aby to udělal, a také se stal oblíbeným na tomto webu.

nevypadá to wunderbar!?!

mohlo by se vám líbit

podívejte se na lahodné německé Hovězí Recepty Oma Gerhild, právě tady, právě teď!

zanechat komentář k tomuto receptu nebo položit otázku?

Pop přímo do mé soukromé skupiny Facebook, Kaffeeklatschers. Najdete tisíce německých foodies, všichni touží pomoci a mluvit o všech věcech německy, zejména tyto chutné potraviny.

i pop po celou dobu stejně, chatovat a odpovídat na otázky.

seznamte se s námi kolem Babiččina stolu, zvedněte židli, dejte si kávu a kousek jablečného Štrúdlu a užijte si návštěvu.

Newest Recipes

 RSS

  • XML RSS
  • follow us in feedly
  • přidat do mého Yahoo!
  1. babiččiny bramborové knedlíky ~ German Potato Dumplings

    German potato dumplings, aka bramborové knedlíky a bramborové knedlíky, invoke great memories of my Mutti’s Sunday dinners. Pomocí vařených brambor vytvořila tyto báječné tradiční knedlíky!

    Přejít k receptu

  2. Oma je Bienenstich Recept ~ Včelí Bodnutí Dort

    Oma je Bienenstich recept (Včelí Bodnutí Dort) s jeho ořechovou polevou a smetanovou náplň je vyrobené bez kvasnic. Perfektní, když chcete rychlé a snadné, ale chutné!

    Přejít k receptu

  3. Oma je Snadné Řemeslník Chléb Recept ~ Krustenbrot

    Krustenbrot, neuvěřitelný řemeslník chléb recept, který je tak jednoduché, že NĚKDO může dělat to! Opravdu! Je to tak jednoduché. To je to, co dělám, když mám chuť na Brötchen!

    přejít na recept

* * * * *

PŘIPNI to …

Jak vyrobit guláš, německý guláš, to je ... snadná cesta
Wunderbar! Naučte se dělat guláš německou cestou!

německý guláš, stejně jako dělával Oma.

Oma je Gulasch-Jak Udělat Guláš

Oma Gerhild Fulsone
Jak Udělat Guláš, Stejně jako Oma
Zajímá vás, jak udělat guláš, který chutná tradičně německy? Tady je můj snadný způsob, jak udělat tento oblíbený. Jsem si jistý, že se stane i vaším. Takže LECKER!
Složení: vykostěné hovězí kus,olej,rajčatový protlak,cibule,česnek,mrkev,víno,vývar,koření,

úplný recept, stiskněte navigační tlačítko nahoru …

slova moudrým

„Poučte moudré a budou ještě moudřejší. Učte spravedlivé a oni se naučí ještě více.“

přísloví 9: 9 (NLT)

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.